Chałwa

fot. Pawel Kiszkiel / AG

Chałwę nietrudno przygotować, ale niestety trzeba trochę odczekać zanim będzie gotowa. Szybsza do wykonania będzie na przykład chałwa z kaszy manny, którą znajdziecie na naszym portalu.

Chałwa

2 szklanki białego sezamu
1/2 szklanki miodu
kilka kropel olejku waniliowego
1/4 szklanki pistacji

Sezam prażymy na patelni i studzimy. Mielemy na pył w blenderze, dodajemy miód i olejek waniliowy, mieszamy. Dodajemy zblanszowane pistacje, mieszamy i przekładamy do foremki wyłożonej folią aluminiową. Chłodzimy przez noc w lodówce.

Zobacz jeszcze raz