Słodkie owoce

Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Sałatka również na deser? Czemu nie! Szczególnie, jeśli jest to słodka sałatka z migdałami i cynamonem.

Marokańska sałatka pomarańczowa

6 pomarańczy
12 daktyli (bez pestek) pokrojonych w kostkę
12 obranych migdałów pokrojonych w słupki
sok cytrynowy wymieszany z cukrem pudrem (w oryginale: woda z kwiatu pomarańczy)
cynamon


Obierz pomarańcze, dokładnie usuwając także białą wewnętrzną skórkę. Pokrój je w plastry i ułóż na półmisku. Posyp daktylami i migdałami, skrop sokiem cytrynowym wymieszanym z cukrem pudrem. Wstaw do lodówki, a bezpośrednio przed podaniem oprósz drobniutko zmielonym cynamonem.

Zobacz jeszcze raz