Zielone lody

Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG

Jeśli masz ochotę i potrafisz, lody śmietankowe zrób sam. Jesli wolisz szybszą wersję, użyj gotowych. Oprócz tego, potrzebujesz też zmielonej na proszek japońskiej herbaty - matcha, którą można kupić w herbaciarniach.

Lody z zielonej herbaty macha

lody śmietankowe (ze sklepu)
zielona japońska herbata matcha (zmielona na proszek)

Lody wyjmij z zamrażalnika i pozostaw w temperaturze pokojowej, aby trochę zmiękły. Dodaj zmieloną zieloną herbatę i szybko zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Uformuj kulki łyżką do lodów. Udekoruj listkiem melisy lub mięty.