Więcej o:

buraki

  • Jak gotować buraki? Podpowiadamy wam jak najlepiej ugotować pyszne buraki

    Buraki gotowane Ze względu na liczne właściwości odżywcze buraka, warto go odpowiednio przyrządzić. Buraki zawierają kwas foliowy oraz witaminy z grup A, B, E i K, a także wapń, żelazo, magnez i potas. Dzięki temu wzmacniają naszą odporność oraz układ krwionośny, a ich spożywanie może przyczynić

  • Buraki na słono i słodko

    Barszcz na zakwasie jest dla Ciebie zbyt pracochłonny? Wypróbuj również nasze przepisy na barszcz ukraiński i krem z pieczonych buraków z nutą octu jabłkowego. Barszcz czerwony Zakwas na barszcz: 2 buraki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka soli gruboziarnistej 1

  • Burak okrzesany

    Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Przepis na sałatkę, którym dzieli się z czytelnikami "Kuchni", pochodzi ze Lwowa

  • Codzienny-niecodzienny - dlaczego burak ma swoje święto?

    Południowy, ale nasz Burak przez lata zadomowił się w polskiej kuchni i trudno uwierzyć, że do Europy Środkowej przywędrował aż z Grecji. Znany był w starożytności, ale na międzynarodowych stołach na dobre zagościł w XV wieku. W Polsce wśród warzyw gruntowych burak zajmuje 3. miejsce pod względem

  • Buraki na słodko i słono - skuś się choć raz

    Wrzesień kusi odcieniami fioletu. Obok błyszczących bakłażanów, mięsistych śliwek i aromatycznych jeżyn leżą na straganach skromne buraki. Nie wahaj się. Chwyć je i wyczaruj z nich pyszności. Oto nasze przepisy. Gratin z buraczków z chrzanem Składniki: 1.5 kg buraków sok z 2 cytryn 1/2 l śmietanki