Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem [Gotuj z Melanią]

Melania Kozyra
06.07.2015 00:14
Melania Kozyra - blogerka kulinarna, wielbicielka dobrego jedzenia i fanatyczka gotowania. W naszym cyklu zgłębia tajniki gotowania z najlepszymi szefami kuchni.

W tym odcinku odwiedza Le Victoria Brasserie Moderne restaurację położoną w samym centrum Warszawy, z przepięknym widokiem na Plac Piłsudskiego. Le Victoria Brasserie Moderne jest współczesną interpretacją klasycznej francuskiej brasserie, oferującej bogate menu, oparte na najlepszych sezonowych produktach. Dania według koncepcji Szefa kuchni Macieja Majewskiego są wynikiem jego kulinarnych pasji i zaangażowania. Menu jest finezyjnym połączeniem tradycyjnej francuskiej kuchni z polskimi akcentami, w nowoczesnym wydaniu. Wszystkie dania są przygotowywane w otwartej kuchni na oczach gości. Imponująca kolekcja najlepszych roczników win stanowi doskonałe uzupełnienie kulinarnej przygody w Le Victoria Brasserie Moderne.

Typ kuchni: klasyczna francuska Brasserie
Szef kuchni: Maciej Majewski
Szef kuchni Restauracji: Grzegorz Dębski

Przepis z tego odcinka
Więcej o:
Komentarze (2)
Zaloguj się
  • antares777

    Oceniono 3 razy 3

    Nadmorska rybka? To może flądra z sopockiego mola?

  • coo-baa

    Oceniono 2 razy 2

    Powiem szczerze że bardzo mnie to zainteresowało, lubię gotować, dobrze zjeść i to połączenie smaków jak i wykonanie stoi na wysokim poziomie. Nie to co ten nieszczęsny Kuroń którego nie widuję ostatnio, na szczęście :)

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX