Foodie cieszy się z bąbelków

Włoskie dania

Włoskie dania (Fot. Shutterstock)

Najwyższa jakość, świeże produkty, autentyzm oraz tradycja wspólnej celebracji posiłków to charakterystyczne cechy włoskiego stylu kulinarnego. Pochodząca z Lombardii, znana na całym świecie woda mineralna S.Pellegrino w nowej limitowanej edycji wody pojawiła się także w Polsce.

30 lat wędrówki przez skały

W wiosce Val Brembana, u stóp włoskich Alp, znajduje się źródło, z którego wypływa woda o temperaturze 25 stopni Celsjusza. Podczas drogi, którą przez około 30 lat przemierza skalnymi korytarzami, nabiera swoistych właściwości. Wzbogaca się o cenne minerały i wypełnia naturalnym dwutlenkiem węgla, który nasyca ją delikatnymi drobnymi bąbelkami.

San Pellegrino Terme to źródło znane od XIII wieku. Wspomniał o nim, tworząc mapę regionu, sam Leonardo Da Vinci, czym rozsławił miejsce i okoliczne tereny.

Przez lata do term zjeżdżała arystokracja i artyści, aby dzięki wyjątkowym właściwościom wody, poprawiać swoje zdrowie i samopoczucie. Największą popularnością miejsce to cieszyło się w czasie „belle epoque”, na przełomie XIX i XX wieku. Właśnie wtedy powstała fabryka butelkująca S.Pellegrino, która działa i rozwija się do dziś, dostarczając wodę smakoszom w większości krajów na świecie.

Królestwo ryżu w Europie

Region, w którym znajdują się Termy San Pellegrino - Lombardia - to najbogatsza kraina Włoch. Niezwykle malownicze pejzaże z jeziorami otoczonymi przez majestatyczne szczyty Alp, przyciągają turystów z całego świata. Ale region jest wyjątkowy również pod innymi względami - kulturowym, architektonicznym i kulinarnym. Kuchnia lombardzka doświadczyła wpływów z całego kraju, stąd jej ogromne zróżnicowanie.

Lombardia to współczesne, europejskie królestwo ryżu. Popularne makarony
i lekkie owoce morza schodzą na drugi plan, podczas gdy ryż, mięso i grzyby grają na północy Włoch pierwsze skrzypce. Najsłynniejsze danie regionu to risotto, które może być przygotowywane na wiele sposobów.

Łaskotanie bąbelków

Włosi kochają sprawiać sobie przyjemność jedzeniem. Z umiłowania do wspólnego spędzania czasu przy stole i dzielenia się pasją z innymi znani są na całym świecie. Jedzenie jako źródło przyjemności jest kwintesencją włoskiego stylu życia i mentalności.
Miłość do jedzenia i wina to jednak nie wszystko. Włosi słyną z niezwykle wyrafinowanego podniebienia, smak potraw ma dla nich ogromne znaczenie i doceniają produkty najwyższej jakości. Dlatego właśnie jedną z tradycji jest we Włoszech podawanie wody S.Pellegrino do posiłku.

 

 for. materiały promocyjne

 

I ty możesz zostać foodie

S.Pellegrino rekomendują sommelierzy jako najlepszą wodę towarzyszącą winom białym, ciężkim różowym i klasycznym musującym. Woda doceniana przez smakoszy na całym świecie, gości na stołach najlepszych światowych restauracji. Dzięki temu charakterystyczna, czerwona gwiazda S.Pellegrino stała się synonimem prestiżu i szczególnym symbolem kultury wykwintnego jedzenia. Marka, będąc ambasadorem "live in Italian” promuje na całym świecie aspekty włoskiego życia. Każdego roku przybliża konsumentom kulturę Italii, wprowadzając do sklepów limitowane edycje produktu, nawiązujące do włoskiego dorobku. Tym razem, za pomocą edycji „Are You a real Foodie?”, zapraszając wszystkich do celebracji sztuki kulinarnej, promuje jeden z najważniejszych aspektów włoskiej kultury - tradycję wspólnego gotowania i spędzania czasu przy stole.

Kto to jest foodie? To inaczej smakosz, gurmandzista, osoba, która lubi jedzenie, przywiązuje wagę do jakości produktu i czerpie przyjemność z siedzenia przy stole. Foodie czuje, kiedy bąbelki w wodzie przyjemnie łaskoczą i cieszy się tym - tak jak całym posiłkiem, który ma dla niego znaczenie. Foodiem można zostać każdego dnia i bez zbędnych formalności. Wystarczy poświęcić uwagę sobie, jedzeniu, otoczeniu i chwili, gdy siada się do stołu. Na przykład teraz. Już? Prawda, że było łatwo?

Monika Kucia

Redaktorka naczelna Ugotuj.to Ze smakiem. Kuratorka i dziennikarka kulinarna, promotorka regionalnych produktów, autorka publikacji "Cuisine PL" promującej polską gastronomię na czas Prezydencji Polski w UE, projektantka kulinarnych wizyt studyjnych zagranicznych gości Instytutu Adama Mickiewicza i MSZ, koordynatorka kulinarno-kulturalnych działań edukacyjnych.

Skomentuj:
Foodie cieszy się z bąbelków
Zaloguj się

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX