6 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej czosnek X Wydawnictwo Pascal X

Przepisy: Wydawnictwo Pascal

Najnowsze przepisy na: Wydawnictwo Pascal

  • Ravioli w sosie ze świeżych pomidorów (Ravioli con salsa pomodoro)

    Przygotować farsz: ugotować boćwinę do miękkości, osuszyć, posiekać i odstawić. Pokroić dwa pomidory i odstawić. Roztopić smalec na łyżeczce oliwy, dodać cebulę i czosnek. Kiedy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Beth Elon

  • Bakłażany z parmezanem a la rodzina Siracusów (Melanzane alla parmigiana versione la famiglia Siracusa)

    Pociąć bakłażany na plastry o grubości mniej więcej 5 cm. Każdy posypać solą i zostawić pod obciążeniem na 2 godziny, następnie dokładnie umyć i wysuszyć. Rozgrzać odrobinę oliw...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Farsumagru

    Mięso rozbić na jeden dość cienki kawałek o grubości około 2 cm i wymiarach mniej więcej 20 × 30 cm. Trzeba uważać, żeby nie rozedrzeć mięsa. Czosnek rozgnieść na papkę i smażyć...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Matthew Fort

  • Risotto z wątróbkami drobiowymi (Risotto co i cibreo)

    Na 2 łyżkach oliwy z oliwek dusić wątróbki z kurczaka, czosnek, anchois lub pastę z anchois oraz szałwię. Gdy wątróbki się uduszą, dodać kapary i gotować przez minutę. Następnie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Beth Elon

  • Kebab (Szisz taouk)

    Przygotować węglowy grill i namoczyć patyczki do szaszłyków. Dokładnie wymieszać składniki marynaty w misce. Umieścić mięso z piersi i udźców w dwóch oddzielnych miskach. Rozdzi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Victoria Twead

  • Falafel

    Odsączyć ciecierzycę i bób. Posiekać natkę pietruszki i kolendrę, rozdrobnić w mikserze. Dodać ciecierzycę, bób, przyprawy, czosnek, sodę, zieloną paprykę i mąkę. Mieszać, aż do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Victoria Twead