23 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej polędwica wołowa X Palce Lizać X

Przepisy: Palce Lizać

Najnowsze przepisy na: Palce Lizać

  • Naleśniki z wołowiną i musem z marchewki

    Przygotuj ciasto: w misce roztrzep jajko, dolej mleko, wodę i olej. Całość dobrze zmiksuj, dopraw solą i pieprzem, następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę, aż uzyskasz kremow...

    Dodany przez: Joseph Seeletso

  • Fajita

    Przygotowujemy marynatę: łączymy olej, sok z cytryny, sos sojowy z czosnkiem oraz posiekanymi listkami kolendry. Oba rodzaje mięsa zanurzamy w marynacie i zostawiamy na co najmn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Carpaccio po azjatycku

    Oczyszczoną, osuszoną wołowinę lekko podmrażamy, a potem kroimy w cieniutkie plasterki, doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy oliwą i kładziemy na talerzu. Mango kroimy w słupki...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Wietnamska sałatka z wołowiną

    Ogórek umyj, przekrój na pół i pokrój w plasterki. Ananasa obierz, pokrój w dość grube plastry, usuń zdrewniały środek i każdy plaster podziel na mniejsze kawałki. Składniki sos...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Polędwica z muscovado

    Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Cukier mieszamy z pieprzem i w tej mieszance obtaczamy polędwicę. Na patelni rozgrzewamy masło razem z oliwą. Na gorącym tłuszczu pod...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Zrazy po nelsońsku

    Grzyby płuczemy, wrzucamy do garnka, wlewamy 1,5 szklanki wody i odstawiamy. Jeżeli są to kapelusze, powinny się moczyć co najmniej kilka godzin, natomiast krajance wystarczy 30...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Muszelki z wołowiną i selerem naciowym

    Polędwicę kroimy na cienkie plastry, oprószamy pieprzem i krótko (ok. 1 min) obsmażamy z każdej strony na patelni grillowej, studzimy, kroimy na kawałki. W rondlu rozgrzewamy ma...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Gulasz cygański

    Polędwicę wołową kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju, dodając sól i sproszkowaną paprykę. Obrane cebule i morele kroimy na plastry i dodajemy do mięsa. Kiedy cebula lekko się z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Makaron casarecce w ragu warzywno-wołowym

    Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i gładkie ciasto ze wszystkich składników. Rozwałkuj i wytnij odpowiedni kształt (tu: casarecce). Jeśli nie masz odpowiedniego sprz...

    Dodany przez: Giancarlo Russo

  • Polędwica wołowa z jabłkami

    Umyte jabłka kroimy w plastry, smażymy na maśle na jasnozłoty kolor. Polędwicę co 0,5 cm dość głęboko nacinamy, a następnie kroimy na centymetrowej grubości plastry, tak by naci...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Stek

    Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i czyścimy z błon. Następnie formujemy, tak by dało się z niego wykroić równe steki. Ostrym nożem kroimy mięso na porcje o grubości ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Stek w kruszonym pieprzu

    Steki nacieramy zmiażdżonym ząbkiem czosnku wymieszanym z 1 łyżeczką pokruszonego pieprzu. Patelnię z powierzchnią teflonową (najlepiej grillową) smarujemy tłuszczem, rozgrzewam...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Kłosińska

  • Bagietka z polędwicą wołową

    Pomidor i zieleninę umyj i osusz. Miękkie masło wymieszaj z posiekanym czosnkiem i szczypiorkiem, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem cayenne. Cebulki i pomidor pokrój w pl...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Przekładaniec harnasia

    Przygotuj mięso: paski polędwicy zamarynuj przez 24 h w żętycy (serwatce z mleka owczego). Oprósz mięso solą i pieprzem, przeplataj z paskami słoniny, by powstała szachownica i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Andrzej Bartol, Karol Bąk

  • Boeuf Stroganoff

    Polędwicę pokrój w cienkie paseczki, cebulę w piórka, a pieczarki w grube plastry. Na dużej patelni rozgrzej masło, dodaj olej, zrumień pieczarki i zdejmij. Na tej samej patelni...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Polędwica wołowa z sosem piwno-miodowym

    dla 4 osób Umyte i osuszone mięso zamarynuj we wszystkich połączonych składnikach marynaty i wstaw do lodówki na 3 godziny. Przygotuj sos: w rondelku zagotuj piwo z szalotką, cz...

    Dodany przez: Robert Sowa

  • Tatar z polędwicy wołowej

    Przygotuj mięso 3-4 dni wcześniej: jagody jałowca i tymianek utrzyj w moździerzu, następnie dodaj wiśniówki. Zalej polędwicę marynatą i odstaw do lodówki na 3-4 dni. Obracaj mię...

    Dodany przez: Wiesław Bober

  • Steki z rozmarynem

    Rukolę opłucz, osusz, przełóż na duży półmisek. Rozgrzej oliwę z czosnkiem i rozmarynem, podgrzewaj razem około 4 minuty. Usuń czosnek i rozmaryn, a na pachnącym tłuszczu podsma...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Pieczona polędwica wołowa z grzanką z tapenadą z czarnych oliwek i mini ratatouille

    Przygotuj grzankę z tapenadą: bardzo drobno pokrój oliwki, anchois, czosnek, bazylię oraz kapary i wymieszaj z oliwą z oliwek. Bagietkę przekrój w poprzek na dwie równe części a...

    Dodany przez: Jerzy Pasikowski

  • Klasyczne befsztyki wołowe

    Umytą i osuszoną polędwicę pokrój w grube plastry. Każdy plaster lekko ugnieć dłonią nadając mu okrągły kształt. Z obydwu stron skrop sokiem cytrynowym i posyp grubo zmielonym p...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Plastry pieczonej wołowiny marynowanej w estragonie i soli morskiej z sosem miodowo-balsamicznym

    Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso skrop oliwą i natrzyj posiekanym estragonem oraz musztardą. Zamarynowaną wołowinę obsmaż z obu stron na grillu lub patelni ryflowane...

    Dodany przez: Konrad Birek

  • Tatar z polędwicy wołowej

    Polędwicę drobno posiekaj (możesz też ją skrobać), dodaj oliwę, musztardę, żółtka, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Warzywa (korniszony, cebulę, prawdziwki) drobno pokrój, a s...

    Dodany przez: Krzysztof Wojtal

  • Marynowana polędwica wołowa z sałatką z grepfrutów

    Musztardę zmiksuj z sokiem z mandarynki i dopraw skórką startą z jednej z nich. Dodaj pół łyżeczki bazylii i imbiru. Dopraw oliwą i sokiem z połowy limonki i sosem rybnym. Polęd...

    Dodany przez: Karol Okrasa