24 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej piersi z kurczaka X Miesięcznik Kuchnia X

Przepisy: Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak w panierce (Xis Coxinha de galinha caipira)

    Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Wrzucamy do garnka wraz z kurczakiem, masłem, solą i pieprzem. Zalewamy wodą tak, by kurczak był zanurzony i gotujemy, aż będzie miękki. Kur...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

  • Rozgrzewająca zielona zupa z kurczakiem

    Miksujemy wszystkie składniki zielonej pasty na jednolitą gęstą masę (możemy ją przechowywać przez 2-3 dni w lodówce). Podsmażamy pastę, zalewamy wrzątkiem i dodajemy zmiażdżoną...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Smażone warzywa z kurczakiem

    Na marynatę mieszamy sos sojowy, cukier, posiekaną trawę cytrynową i posiekaną natkę kolendry. Kurczaka kroimy w kostkę, wkładamy do marynaty i odstawiamy na 2 godziny do lodówk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

  • Rolada królewska na szpinaku w sosie curry

    Polędwiczkę cienko rozklepujemy i doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką. Na wierzch kładziemy rozbitą pierś z kurczaka i zwijamy całość w roladę. Pieczemy ok. 30 minut w...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szaszłyki z kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych

    Mięso myjemy, osączamy. Kroimy w paski i wkładamy do miski. Przygotowujemy marynatę ze 100 ml mleka kokosowego, 2 łyżek sosu sojowego, 3 łyżek oleju sezamowego, 2 łyżeczek czerw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tortilla z grillowaną kurą

    Pierś kroimy na paski (ok. 1,5 cm szerokości), rozbijamy na płaskie kotleciki, solimy i pieprzymy. Grillujemy na patelni, aż mięso się przyrumieni. Ugniatamy widelcem osączoną c...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Polędwiczka z jelenia w musie grzybowym

    Grzyby namaczamy i dobrze płuczemy. Masło na sos klarujemy. Polędwiczki czyścimy, dzielimy na 4 porcje o równej grubości 3 centymetrów. Mięso przyprawiamy i lekko obsmażamy. Grz...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Kurczak satay

    Przygotowujemy sos, miksując wszystkie składniki na jednolity krem. Umyte, osuszone piersi z kurczaka kroimy na małe kawałki i nabijamy na patyczki do szaszłyków. Obtaczamy mięs...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Sałatka z kurczakiem i estragonem

    Składniki sosu dokładnie mieszamy w małej miseczce. Sałaty (najlepiej różnokolorowe) i rukolę myjemy, osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki i rozdzielamy na 4 duże talerze. Piers...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Gołąbki włoskie

    Piersi kurczaka cienko rozbijamy (najlepiej przez folię). Każdą układamy na liściu, na środku kładziemy po 3 kawałki suszonych pomidorów, po jednym słupku mozzarelli i po kilka ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałatka z kurczakiem w sosie orientalnym

    Przygotowujemy sos. Z cukru, oleju i miodu robimy karmel. Dodajemy sosy: oba sojowe oraz Worcestershire, pokrojony w kosteczkę imbir i czosnek. Doprawiamy chilli i zagotowujemy....

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekane tortille faszerowane kurczakiem

    Przygotowujemy nadzienie: gotujemy pierś z kurczaka w osolonej wodzie z sokiem z limonek i z jedną obraną cebulą. Wyjmujemy mięso, studzimy, dzielimy palcami na cienkie włókienk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Curry tikka masala

    Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy plasterki czosnku, posiekaną cebulę oraz przyprawy. Podsmażamy na średnim ogniu przez 2-3 minuty, cały czas mieszając do momentu, aż cebul...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Tajska zupa z ryżem i kurczakiem

    Do średniej wielkości garnka wlewamy wodę, solimy, dodajemy ryż i całość gotujemy na małym ogniu, aż ryż zmięknie. Nie odcedzamy. Kawałki kurczaka polewamy sokiem z limonki, upr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna Pienio

  • Kurczak żony kłusownika

    Na oleju czosnkowym podsmażaj przez kilka minut pancettę, cebulki i rozmaryn. Dodaj kurczaka, posyp solą. Wlej wino i zagotuj. Następnie dodaj pomidory, liście laurowe i cukier....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nigella Lawson

  • Kurczak, pieczarki, bekon w cieście

    Rozgrzej piekarnik do 220 st. C. Podsmaż boczek na oleju aż będzie chrupiący, następnie dodaj pokrojone pieczarki i podsmażaj aż będą miękkie. Obtocz kawałki kurczaka w mące i t...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Nigella Lawson

  • Zupa z cieciorki

    Dzień wcześniej namocz cieciorkę w osolonej wodzie. Nazajutrz osącz ją i włóż jeszcze raz do osolonej wody. Gotuj półtorej godziny. Osącz i odstaw na bok. Obierz cebulę, pokrój ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia turecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Pascal Brodnicki

  • Terrine z kurkami i szałwią

    W robocie Cooking Chef zamontuj mieszadło uniwersalne. Ustaw temp. na maksymalną. Czosnek i cebulę zeszklij, dodaj grzyby i suszone pomidory, lekko przesmaż i ostudź. Kurczaka, ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Pulpeciki z kurczaka z szałwią

    Piersi kurczaka oczyszczamy i miksujemy z boczkiem, cebulą, szałwią i skórką z cytryny. Powstałą masę mieszamy z serem, pokruszonym chlebem i jajkami. Przyprawiamy solą i pieprz...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Pierś kurczaka z bobem i pomidorkami

    Mięso czyścimy i osuszamy. Czosnek dzielimy na ząbki, obieramy. Połowę z nich zostawiamy, a resztę kroimy w plasterki, mieszamy z natką i igiełkami rozmarynu (nie za dużo), solą...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Zupa z cieciorki

    Dzień wcześniej namaczamy cieciorkę w osolonej wodzie. Nazajutrz osączamy ją, jeszcze raz wkładamy do osolonej wody i gotujemy półtorej godziny. Osączamy i odstawiamy. Do głębok...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia turecka

    Dodany przez: Pascal Brodnicki

  • Kurczak w sosie limonkowym z marchewką

    Cebulkę po obraniu kroimy w cienkie krążki. Marchewkę obieramy, przekrawamy wzdłuż, a potem kroimy w poprzek na kawałeczki grubości 1 cm. Sok wyciśnięty z limonek, musztardę, li...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kieszonki z kurczaka z szałwią

    Piersi z kurczaka kroimy w cienkie sznycle na 8 kawałków. Rozbijamy lekko tłuczkiem. Robimy nadzienie. Grissini kruszymy. Łączymy je ze startym serem Gruyer i parmezanem. Dosmac...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Eskalopki z kurczaka w sosie truskawkowym

    Każdą pierś przeciąć na dwa plastry i lekko ubić, dodać sól, pieprz, obtoczyćw mące i usmażyć na oleju. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, ułożyć w nim eskalopki i na każ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia