112 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej jogurt naturalny X Miesięcznik Kuchnia X

Czas przygotowania

do 30 minut (34)
powyżej 60 minut (29)
do 60 minut (28)

Metoda przyrządzania

gotowane (35)
pieczone (27)
bez gotowania (21)
smażone (13)

Pora dnia

obiad (51)
podwieczorek (24)
lunch (23)
kolacja (10)

Główny składnik

warzywa (42)
nabiał (30)
owoce (24)
dania mięsne (15)

Rodzaj dania

dania główne (21)
zupy (14)
desery (12)
ciasta (10)

Poziom trudności

łatwe (84)
średnie (18)

Koszty

tanie (11)

Polecamy na

przyjęcie (14)
dla dzieci (8)
Wielkanoc (6)
Boże Narodzenie (3)

Kuchnia

inne (15)
kuchnia polska (7)
kuchnia turecka (4)
kuchnia północnoamerykańska (4)

Dieta

wegetariańskie (8)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (112) X

Przepisy: Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: Miesięcznik Kuchnia

  • Ekspresowa zupa pieczarkowo-soczewicowa z brukselką

    Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę. Pieczarki czyścimy, kroimy w plasterki. Brukselkę czyścimy, szatkujemy na mandolinie lub siekamy nożem. Na oleju lub klarowanym maśle sz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Zupa buraczano-żurawinowa z czerwoną kapustą

    Buraki obieramy, kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, siekamy. Łodygę selera drobno kroimy. Kapustę szatkujemy. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy cebulę, czosnek ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Placki ziemniaczane z jabłkami i suszoną żurawiną, podane z duszonymi jabłkami

    Żurawinę zalewamy wrzątkiem, moczymy 15 minut. Osączamy. Dwa jabłka obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do masy ziemniaczanej dodajemy starte jabłka, żurawinę i łyżk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Racuchy szpinakowo-jogurtowe z pomidorowym sosem aurora

    Jajka roztrzepujemy z jogurtem. Dodajemy mąkę, szczyptę soli i proszek do pieczenia, mieszamy. Schładzamy godzinę. Szpinak myjemy, suszymy. Oliwę rozgrzewamy na patelni, dusimy ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Burgery z soczewicy z majonezem z awokado i sezonowymi warzywami

    Soczewicę gotujemy do miękkości wraz z pokrojonym na małe kawałki selerem i marchewką, w lekko osolonej wodzie. Cebulkę podsmażamy na oliwie, dodajemy czosnek i smażymy całość 2...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Kapusta z wody z cukiniowo-rzodkiewkowym tzatziki

    Kapustę obieramy z zewnętrznych liści. Kroimy w ćwiartki tak, by każda miała w środku kawałek głąba (dzięki temu nie rozpadną się na kawałki). Kawałki kapusty gotujemy na parze ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Chłodnik litewski z botwinki i ogórków małosolnych

    Botwinkę myjemy, liście z łodygami kroimy na małe kawałki, buraczki obieramy, kroimy w kostkę. Botwinkę wkładamy do małej ilości gotującej się wody, dodajemy połowę cukru, sól. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Chłodnik truskawkowy z awokado

    Truskawki obieramy z szypułek. Ogórki i awokado obieramy, kroimy. Seler naciowy myjemy i kroimy. Truskawki miksujemy z warzywami na gładką masę, przyprawiamy solą i pieprzem. Ws...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dobrowolańska

  • Placki szpinakowe z sosem serowym

    Szpinak myjemy, suszymy. Czosnek siekamy. Olej rozgrzewamy na patelni, szklimy czosnek. Dodajemy szpinak, podsmażamy. Osączamy na sicie, siekamy. Jajko roztrzepujemy, mieszamy z...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Komosa ryżowa z młodymi buraczkami

    Ząbki czosnku obieramy i siekamy. W rondelku rozgrzewamy łyżkę oliwy i dusimy czosnek. Wsypujemy kosmosę ryżową, wlewamy bulion, gotujemy 15 minut. Odstawiamy, aby quinoa napęcz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Lniane krakersy z wiosenną pastą z ricotty

    Krakersy: siemię lniane i wszystkie pestki osobno zalewamy wodą (składniki powinny być nią przykryte). Odstawiamy na noc. Siemię odcedzamy, wkładamy do miski. Pestki odcedzamy, ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Pieczone truskawki i rabarbar z chrupiącą posypką

    Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. (włączone: góra i dół). Banany wyjmujemy z zamrażalnika, by nieco odtajały. Obieramy, kroimy na kawałki. Rabarbar myjemy i kroimy na kawałki o g...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Indyjski sos jogurtowy raita

    Ogórki obieramy, przekrawamy wzdłuż, łyżeczką wydrążamy pestki, ścieramy miąższ na tarce, solimy. Do jogurtu dodajemy dobrze odciśnięte ogórki, drobno pokrojoną miętę, przeciśni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Jogurtowy chłodnik z zielonych szparagów

    W garnku rozgrzewamy masło z oliwą. Wkładamy pokrojone na kawałki szparagi oraz posiekane cebule i pory, lekko solimy, smażymy 5 minut. Wlewamy litr wody, jeszcze raz doprawiamy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Kurczak duszony w przyprawach z bananami i liczi

    Zieloną paprykę kroimy w kostkę. Marchewki obieramy, kroimy w kostkę. Seler naciowy czyścimy, kroimy na małe kawałki. Imbir obieramy, ścieramy na tarce. Papryczkę chili oczyszcz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Biała kiełbasa z ciecierzycą, pietruszką i surówką

    Białą kiełbasę kroimy w plastry o grubości około 4 cm. Smażymy na brązowo z każdej strony na rozgrzanym na patelni oleju. Do patelni wkładamy majeranek, posiekany czosnek i masł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Gulasz z tofu w sosie curry

    Szklankę ryżu zalewamy 2 szklankami wrzącej osolonej wody i gotujemy przez 10 min pod przykryciem. Zdejmujemy z ognia i owijamy garnek kocem, aby ryż 'doszedł'. Tofu kroimy w ko...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Knedle z wiśniami w maślanych migdałach

    Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę, szczyptę cukru i soli, olej. Zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto (nie powinno kleić się do rąk). Wiśnie drylujemy, posypujem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

  • Kromki chleba nadziewane rabarbarem, smażone w masie bananowej

    Rabarbar myjemy, suszymy. Kroimy na kawałki długości 2 cm, posypujemy cukrem, skrapiamy wodą (2-3 łyżki), podgrzewamy na dużym ogniu 30 sekund. Ogień zmniejszamy, dusimy pod prz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Chłodnik z groszku i ogórków

    Groszek blanszujemy (na kilkadziesiąt sekund zanurzamy we wrzątku i studzimy w lodowatej wodzie). Dwa ogórki obieramy i miksujemy z groszkiem i maślanką, doprawiamy solą i piepr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Smoothie szpinakowo-bananowe

    Szpinak i miętę płuczemy, osączamy na sicie. Banany obieramy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do miski, dodajemy szpinak, miętę, jogurt, mleko i miód, miksujemy 2-3 minuty. Po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Hanna Kempa

  • Ryba w papilotach z sałatą rzymską i piklowanymi marchewkami

    Marchewki kroimy w ostro zakończone słupki, blanszujemy we wrzątku z solą i cukrem (każdą osobno) i odcedzamy. W rondelku mieszamy 200 ml wody, cukier, ocet i liście laurowe. Po...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Bukiet sałat z nori

    Sałaty i kiełki myjemy, suszymy, sałaty dzielimy na liście. Układamy na arkuszach nori i zwijamy je w rożki, lekko mocząc krawędzie wodorostów. Na dressing mieszamy jogurt, śmie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Serniczki podlaskie

    Cytrynę sparzamy, ścieramy skórkę. Jajko roztrzepujemy. Twaróg dokładnie rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, cukier waniliowy, kilka łyżek mąki i startą skórkę z cytryny. Dokł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Joanna Jakubiuk

  • Mus chrzanowo-jabłkowy

    Jabłka pieczemy w całości owinięte folią aluminiową 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza. Upieczone jabłka obieramy, wykrajamy gniazda nasienne, miąższ mi...

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Sos chrzanowy

    Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aby powstała gładka masa. Doprawiamy solą, pieprzem oraz cukrem do smaku. Mieszamy tak długo, aż kryształki cukru przestaną być wyczuwaln...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Sos pieprzowy

    Jogurt mieszamy z galaretką z czarnych porzeczek, skórką i sokiem z cytryny, dodajemy go do majonezu i wsypujemy zielony pieprz oraz czerwoną cebulę. Doprawiamy solą, pieprzem i...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekanka z jarzynami i jogurtem

    Bakłażany kroimy w plastry, posypujemy solą i odstawiamy na ok. 20 minut, żeby straciły goryczkę. Do formy wlewamy 2 łyżki oliwy, kładziemy warstwę bakłażanów, paski czerwonej p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Ziemniaki z curry, miętą i kolendrą

    Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy, robimy purée, dodajemy jogurt, przyprawę curry, posiekane listki mięty i kolendry oraz posiekaną papryczkę. Mieszamy.Ważna rada...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kiełbaski w kruchym cieście

    Rozwijamy ciasto i układamy na nim kiełbaski. Kroimy na prostokąty, tak aby ciasto wystawało po centymetrze z każdej strony kiełbaski. Na każdej z nich kładziemy połówkę suszone...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Sałatka z kroplą czerwieni

    Z cykorii usuwamy gorzki trzon. Jedną kroimy, drugą dzielimy na listki. Pokrojoną cykorię polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy do niej startą marchewkę, kukurydzę, natkę, jogurt,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Dip z pietruszką

    Pietruszki dokładnie rozgniatamy widelcem. Dodajemy oliwę, miód, starty czosnek i sok z limonki. Miksujemy z jogurtem. Wrzucamy natkę, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Posyp...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Słone lassi indyjskie

    Miksujemy jogurt z wodą, szczyptą soli, szczyptą kminu rzymskiego i sokiem z cytryny. Dodajemy pokruszony lód (3-5 łyżek), mieszamy. Napój wlewamy do szklaneczek, posypujemy res...

    Dodany przez: Anna Wrońska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: Miesięcznik Kuchnia