57 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej bagietka X Miesięcznik Kuchnia X

Czas przygotowania

do 30 minut (20)
do 60 minut (7)
powyżej 60 minut (6)

Metoda przyrządzania

pieczone (18)
smażone (17)
gotowane (7)
z grilla (6)

Pora dnia

lunch (26)
obiad (21)
kolacja (19)
śniadanie (10)

Główny składnik

dania mięsne (27)
warzywa (21)
dania mączne (12)
nabiał (10)

Rodzaj dania

przekąski (23)
dania główne (13)
pieczywo (5)
zupy (3)

Poziom trudności

łatwe (43)
średnie (12)

Koszty

drogie (3)

Polecamy na

przyjęcie (12)
piknik (5)

Kuchnia

inne (17)
kuchnia francuska (5)
kuchnia włoska (4)
kuchnia polska (3)

Dieta

wegetariańskie (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (57) X

Przepisy: Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: Miesięcznik Kuchnia

  • Selerowo-grzybowy krem z grzybowo-czosnkowymi grzankami

    Grzyby czyścimy, kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy 10 g masła, smażymy grzyby kilka minut do miękkości. Seler i ziemniak obieramy, myjemy, kroimy w niedużą kostkę. Bulio...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Burgery z koftami, warzywami i sosem czosnkowym

    Podgrzewamy kofty. Pieczywo kroimy ukośnie, aby uzyskać większe kromki, i opiekamy na grillu. Na piklowane marchewki za pomocą mandoliny kroimy korzenie na cieniutkie plastry, p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

  • Serca kaczki z reliszem pietruszkowym

    Kacze serca myjemy, osuszamy, kroimy na pół i solimy. Na patelni mocno rozgrzewamy olej i wrzucamy serca. Smażymy z każdej strony po 1,5 minuty. Dodajemy przyprawy korzenne i pi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Śniadaniowa sałatka z białą fasolą, jajkiem i grzankami

    Sałatka: fasolę odcedzamy, przekładamy do miski. Szalotkę, czosnek i szczypiorek drobno siekamy. Mieszamy z oliwą, sosem sojowym i chili, doprawiamy solą, pieprzem i octem winny...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Bruschetta z pomidorami i agrestem

    Kroimy w drobną kostkę umyte i osuszone pomidory oraz agrest. Mieszamy z posiekaną bazylią, skrapiamy oliwą i doprawiamy solą oraz pieprzem. Kromki chleba kładziemy na kilkanaśc...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Kanapka z kiełbaskami i słodkimi paprykami

    Papryki kroimy w paski i dusimy pod przykryciem przez 10 min, dodając ewentualnie odrobinę wody, aby nie przywarły. Wrzucamy posiekaną bazylię, zdejmujemy pokrywkę i zwiększamy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Bagietki na zakwasie

    Rozmnażamy zakwas. Jeśli mamy już zakwas w lodówce, odmierzamy z niego 30 g i odstawiamy tę porcję na godzinę, aby zakwas doszedł do temperatury pokojowej. Następnie rozrzedzamy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Sałata z boczkiem

    Kromki bagietki układamy na blaszce, na każdej kładziemy plaster boczku. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy, aż się zrumienią. Z octu winnego i musztardy ucieramy sos...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kaszanka z jajkami

    Posiekane cebulę i czosnek szklimy na oliwie. Dodajemy pokrojoną w cienkie paski paprykę i smażymy 2-3 minuty, aż zmięknie. Wrzucamy kawałki kaszanki i smażymy jeszcze 5 minut. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Curry z soczewicy z krewetkami

    Siekamy czosnek oraz cebulę i szklimy na oliwie. Wrzucamy soczewicę i podsmażamy kilka minut, cały czas mieszając. Dodajemy pomidory z zalewą oraz 2 szklanki wody, doprawiamy cy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Tatar z kaparami i pietruszką

    Polędwicę drobno siekamy. Dodajemy kapary oraz pokrojone w kosteczkę lub talarki korniszony i suszone pomidory. Skrapiamy oliwą, dodajemy posiekaną pietruszkę i majonez. Mieszam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Crostini con pollo

    Piersi kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Dusimy mięso na oliwie, na małym ogniu, uważając, żeby się nie zrumieniło. Doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy do ostudzenia. M...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Fondue serowe

    Wszystkie składniki sosu winegret mieszamy i odstawiamy. Zgniecionym czosnkiem smarujemy żeliwny garnek do fondue. W osobnym garnku doprowadzamy do wrzenia białe wino. Wsypujemy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: David Gaboriaud

  • Bagietka z indykiem, bakłażanem i oliwkami

    Bagietki kroimy na 3 kawałki, a potem jeszcze raz na pół. Bakłażana kroimy w plastry i grillujemy z obu stron. Bagietki grillujemy tylko od strony miękiszu. Smarujemy je lekko m...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Bagietka z szynką, pieczarkami i rukolą

    Bagietki kroimy na 3 kawałki, a potem jeszcze raz na pół Pieczarki oczyszczamy, kroimy w cienkie talarki, rukolę myjemy i osuszamy. Pieczarki i rukolę przyprawiamy w misce oliwą...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Frittata z pomidorami, tymiankiem i salami

    Podsmażamy na oliwie salami, następnie wrzucamy posiekany tymianek, pokrojone w kostkę pomidory i groszek. Smażymy kilka minut, mieszając, aż pomidory lekko się rozpadną, a sala...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Zapiekanki z bagietki

    Nagrzewamy piekarnik do 200°C (z termoobiegiem do 180°C). Czosnek obieramy i siekamy, bazylię kroimy w cienkie paski. Czosnek i bazylię ucieramy z masłem. Mozzarellę i umyte pom...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Cassoulet

    Mięso jagnięce kroimy w dużą kostkę. Razem z udkami kaczki wkładamy do miski, oprószamy tymiankiem, rozmarynem i papryką. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przykrywamy folią...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Crostini z pastą serową i kiełbasą pepperoni

    Bagietki pokrój na plasterki, posmaruj oliwą i zapiecz w piekarniku na złoty kolor. Ser zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj z musztardą i śmietaną. Na każdej kromce rozsmaruj pa...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Philly Cheese

    Bagietkę przetnij wzdłuż na połowę, posmaruj masłem czosnkowym i zapiecz w piekarniku. Na oleju usmaż mięso z cebulą. Po usmażeniu dodaj starty ser. Cały czas mieszaj, aż ser si...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Dodany przez: Marcin Szczepański

  • Chrupiące kanapki z gruszką i roquefortem

    Mieszamy śmietankę z jajkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Gruszki obieramy i kroimy na kawałki, ser pleśniowy kruszymy. Bagietkę kroimy w kromki, zanurzamy w śmietance z jajkiem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Arkadiusz Zuchmański

  • Pieczone pomidory z masłem ziołowym

    Robimy masło ziołowe: rozcieramy czosnek z solą. Przekładamy do malaksera, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy. Z masła formujemy wałeczki, zawijamy je w folię i wkładamy n...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Lazanie z warstwą jaj i grzanek

    Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Żaroodporne naczynie o wymiarach 20x20 cm spryskujemy sprayem do natłuszczania blach. Płaty lazanii wrzucamy do dużego garnka z wrzącą posoloną w...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Kanapka z rostbefem

    Rostbef nacieramy posiekanym rozmarynem, solą, pieprzem i łyżką oliwy. Smażymy na 2 łyżkach oliwy po 4 minuty z każdej strony, nacieramy musztardą i odstawiamy na kilka minut. R...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Chrupiące krewetki w ziołowej panierce z dipem z bryndzy

    Miksujemy wszystkie składniki na panierkę (tak aby pozostały małe grudki). Krewetki dobrze osuszamy ręcznikiem papierowym i zanurzamy w roztrzepanym jajku, a następnie w panierc...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Piersi kaczki z wiśniami

    Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Smarujemy kromki oliwą po obu stronach i pieczemy, aż się zezłocą. Na łyżce oliwy smażymy kaczkę ok. 5 minut, mieszając. Łączymy kaczkę z osączon...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Pâté z łososia

    Łososia myjemy i osuszamy, ości usuwamy, skórę pozostawiamy. Fenkuła siekamy i wraz z rybą przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy 25 minut w 180 st. C. Z upieczonego ło...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Wolno pieczony boczek z zielonym sosem

    Dzień wcześniej nacinamy skórę na boczku w centymetrową kratkę. Pozostałe składniki (oprócz ziemniaków) mieszamy, powstałą marynatą smarujemy boczek z każdej strony (trochę mary...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pikantna zupa z harissą

    Obierz czosnek, rozetrzyj go z solą i kminem. Wymieszaj koncentrat z harissą i papryką, dodając odrobinę wody. Rozgrzej oliwę, włóż czosnek i koncentrat, smaż, mieszając, około ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Słodko-kwaśna bagietka

    Steki lekko rozciągamy dłońmi i nacieramy sosem worcestershire, czosnkiem oraz oliwą z oliwek, oprószamy solą i pieprzem. Wkładamy na rozgrzany grill lub patelnię grillową i gri...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Móżdżek cielęcy

    Móżdżek zalej osoloną wodą z octem i pozostaw na 2 godziny w temperaturze pokojowej. Potem delikatnie obierz go z błonek i oczyść z resztek krwi. Gotuj około 5 minut w wywarze w...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Wietnamskie kanapki bánh mi

    Marynujemy warzywa. Zagotowujemy ocet z wodą, cukrem i solą. Warzywa obieramy i kroimy w zapałkę o boku 3 mm (tzw. julienne). Zalewamy gorącą marynatą, studzimy i wstawiamy do l...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Piersi kaczki z wiśniami

    Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Smarujemy kromki oliwą po obu stronach i pieczemy, aż się zezłocą. Na łyżce oliwy smażymy kaczkę ok. 5 minut, mieszając. Łączymy kaczkę z osą...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: Miesięcznik Kuchnia