7479 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Miesięcznik Kuchnia X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (2159)
do 60 minut (1488)
do 30 minut (1209)
powyżej 30 minut (6)

Metoda przyrządzania

pieczone (2413)
gotowane (2221)
smażone (1227)
bez gotowania (699)

Pora dnia

obiad (3536)
podwieczorek (1721)
lunch (1558)
kolacja (989)

Główny składnik

warzywa (2481)
dania mięsne (1814)
nabiał (1375)
dania mączne (1256)

Rodzaj dania

dania główne (1883)
desery (766)
przekąski (710)
ciasta (691)

Poziom trudności

łatwe (4621)
średnie (2104)
trudne (227)

Koszty

tanie (639)
drogie (132)
średnie (114)

Polecamy na

przyjęcie (1064)
Boże Narodzenie (433)
Wielkanoc (365)
dla dzieci (255)

Kuchnia

inne (1675)
kuchnia polska (875)
kuchnia włoska (390)
kuchnia francuska (267)

Dieta

wegetariańskie (497)
niskokaloryczne (7)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (7479) X

Przepisy: Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: Miesięcznik Kuchnia

  • Makaron z dynią i rukolą

    Rukola: Listki rukoli myjemy i osuszamy na sitku, a następnie usuwamy twarde łodyżki.Dynia: Dynię kroimy na pół, usuwamy skórę, pestki i włókna, a miąższ kroimy na małe kawałki....

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Dynia słodko-kwaśna

    Miąższ dyni kroimy na cienkie plasterki, solimy i obtaczamy w mące, a następnie smażymy na rozgrzanej oliwie na rumiano. Ażurową łopatką zdejmujemy je z patelni i układamy na ta...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Risotto z dyniowymi chipsami

    Robimy chipsy. Plasterki dyni układamy na natłuszczonej blasze, solimy i suszymy 35 minut w piekarniku (120°C). Z cebuli, marchewki i resztek z dyni gotujemy wywar przez 15 minu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa dyniowa z kandyzowanym bekonem

    Rozgrzać piec do temperatury 200°C. Przekroić dynię cukrową na pół. Będzie to wymagało ostrego noża i trochę siły. Usunąć nasiona i włókna (bardzo polecam zachowanie nasion i up...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marco Ghia

  • Dyniowa jaglanka z granatem

    Dynię obieramy, kroimy w drobną kostkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach. W rondlu rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy dynię. Dodajemy szczyptę soli i cynamon (możemy go za...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Brukselka pieczona z dynią i czerwoną cebulą

    Brukselki czyścimy i wrzucamy na 5 minut do osolonego wrzątku. Odcedzamy, kroimy na pół. Dynię obieramy, kroimy w kostkę o boku około 1.5 cm. Cebule obieramy, kroimy w ćwiartki....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Dyniowy hummus

    Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Dynię ze skórą kroimy na kawałki, układamy na blasze wyściełanej pergaminem, posypujemy posiekanym tymiankiem, solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Placek dyniowy z oliwą

    Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Mieszamy z oliwą i rozgniecioną widelcem upieczoną dynią (jak w przepisie na kremową zupę ale bez przypraw), dodajemy mąkę, kaszę mannę...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Muffiny dyniowe

    Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Ucieramy jajko z cukrem na puszystą masę, dodajemy roztopione masło i startą dynię. Wsypujemy mąkę z proszkiem i dokładnie mieszamy, aby nie było...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Omlet z dynią i ricottą

    Na patelni na oliwie podsmażamy pokrojony w plasterki czosnek. Jajka lekko roztrzepujemy, solimy, pieprzymy. Wlewamy je na patelnię i delikatnie mieszamy, aby szybciej zaczęły s...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Pierogi z nadzieniem z dyni

    Dynię sprowadzoną np. z Włoch kupimy na niektórych bazarach, a jeśli się nie uda, warto potrzymać ten przepis i wypróbować go za miesiąc, bo pierogi są wyjątkowo smaczne. Dynię ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Tarta z dynią i niebieskim serem

    Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Foremkę (o śr. 24-26 cm lub prostokątną 20x30) smarujemy tłuszczem lub wykładamy pergaminem, przekładamy do niej ciasto i nakłuwamy je widelcem. ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ostry gulasz wieprzowy z dynią i mangoldem lub jarmużem

    Prażymy papryczki na suchej patelni przez 30 sekund, aż zaczną pachnieć. Przekładamy do miseczki, zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 30 minut, aby napęczniały. Pomidory kroimy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Kopytka dyniowo-jaglane

    Czosnek obieramy, zgniatamy płaską stroną szerokiego nożna i drobno szatkujemy. Posypujemy czarną solą i rozcieramy go na drewnianej desce. Do miski przekładamy ugotowaną kaszę ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Maia Sobczak

  • Rosół z dynią i świeżą kolendrą

    Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na większe części. Cebulę opalamy nad ogniem, czosnek obieramy i rozgniatamy na drewnianej desce. Dynię oczyszczamy i kroimy na duże kawałki. W...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Maia Sobczak

  • Dżem dyniowy z jabłkiem

    Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy owoce na niewielkie kawałki. Dynię obieramy, oczyszczamy i drobno kroimy. Na szeroką patelnię wrzucamy jabłka, podgrzewamy j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Maia Sobczak

  • Marynowane śledzie z maślanką i olejem koperkowym

    PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ, mieszając wszystkie jej składniki, zalewamy nią śledzie i marynujemy 4-5 dni. ROBIMY OLEJ KOPERKOWY. Dzień przed przygotowaniem potrawy od łodyżek koper...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Trzópek

  • Spring rollsy

    Podstawą przyjemnego i skutecznego rolowania spring rollsów jest dobra organizacja, dlatego przygotowania warto zacząć od naszykowania wszystkich składników. Szparagi kroimy na ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Pudding Yorkshire

    1. Do miski wbijamy 4 jajka, dodajemy 200 ml mleka, 170 g mąki i szczyptę soli, mieszamy (masa powinna być gęsta). 2. Składniki dokładnie roztrzepujemy, ponieważ w masie nie pow...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Michał Toczyłowski

  • Boczek z fenkułem

    Boczek płuczemy, osuszamy, skórę nacinamy w romby. Nacieramy ja solą. Fenkuły, kroimy na małe kawałki. W brytfannie rozgrzewamy olej, szklimy cebulę, dodajemy posiekany czosnek,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Sałatka z wędzoną rybą, jajkami i ogórkiem

    Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy, kroimy na kawałki. Ogórki myjemy, kroimy w małą kostkę. W salaterkach układamy kawałki ryb, jajka, ogórki, skrapiamy oliwą szczypio...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kokosowe piersi kurczaka

    NA MARYNATĘ łodygi trawy cytrynowej oczyszczamy z twardych zewnętrznych warstw, siekamy. Opłukane strąki chili kroimy na pół, usuwamy pestki, strąki siekamy. Czosnek obieramy i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Sztuka mięsa w sosie chrzanowym

    Wołowinę możemy wcześniej zrumienić lub od razu włożyć do naczynia Crock-Pot. Obieramy wszystkie warzywa, kroimy w kostkę i dodajemy do naczynia z wołowiną. Dodajemy chrzan, win...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Szynka pieczona w marynacie chrzanowo-majerankowej z selerem szpinakiem

    Szynkę płuczemy, osuszamy. Olej mieszamy ze wszystkimi składnikami na marynatę i nacieramy mięso. Owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny (najlep...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Pulled pork z frytkami

    Mięso płuczemy, odcinamy nadmiar tłuszczu, osuszamy. Lekko nacieramy olejem. Przyprawy mieszamy, mieszanką solidnie nacieramy mięso i mocno owijamy je folią spożywczą tak, by ni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Sałatka z radicchio, pomarańczy i parmezanu

    Odcinamy końcówki cebulek, kroimy je na połówki i obieramy ze skórki. Umytą główkę radicchio kroimy w plastry, a następnie na małe części. Liście rozrywamy na kawałki. Przekłada...

    Czas przygotowania: powyżej 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Sernik śmietankowy (bez spodu)

    Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Do miksera wrzucamy twaróg, creme fraîche, cukier puder, skrobię ziemniaczaną, szczyptę soli i jajka oraz tonkę lub wanilię. Mik...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Mazurek wielkanocny

    Masło kroimy w małe kawałki i wraz z pozostałymi składnikami wrzucamy do malaksera. Miksujemy pulsacyjnie, aż powstanie kruszonka. Przekładamy całość na stolnicę i szybko zagnia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marieta Marecka

  • Mazurek wielkanocny w wersji modern - bez pieczenia

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marieta Marecka

  • Wegański sos tatarski

    Wszystkie składniki, poza olejem, umieszczamy w wysokim naczyniu blendera i miksujemy 2-3 minuty na najwyższych obrotach do czasu, aż porządnie się spienią. Powoli wlewamy olej,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Wegański mazurek chałwowy

    Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. Na deskę wysypujemy mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier, sól oraz olej i wszystko bardzo dokładnie siekamy. Do tak powstałej kruszonki stopniowo ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Sernik karmelowy na ciastkach owsianych

    Ciastka owsiane kruszymy. Masło topimy, studzimy, polewamy ciastka, skrapiamy ekstraktem waniliowym i mieszamy. Masą wykładamy tortownicę o średnicy 22 cm. Chłodzimy. Płatki mig...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Chałka twarogowa

    Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy drożdże, ucieramy, odstawiamy na 10 minut. W misce mieszamy mąkę z cukrem i solą. W środku formujemy dołek, wbijamy jajko, dodajemy żółtka, roz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: Miesięcznik Kuchnia