Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier puder i waniliowy. Mieszamy. Dodajemy miękkie masło, jajko i żółtko, zagniatamy lekko klejące ciasto. Tort...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Migdały i nerkowce siekamy, miksujemy na proszek. Mieszamy, dodajemy olej kokosowy, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sól, wyrabiamy ? ciasto powinno być dość sypkie, ale klei...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Daktyle płuczemy, zalewamy letnią wodą tak, żeby je przykryła i odstawiamy na 20 minut. Osączamy, kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z budyniem jaglanym. Drożdże kruszymy do miski...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach. Masło topimy w rondlu, wkładamy jabłka, smażymy, mieszając, 2-3 minuty. Dodajemy cukier i miąższ wydrążony z laski wanilii. ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Na posypkę migdały i orzechy siekamy, miksujemy razem z siemieniem lnianym. Dodajemy syrop klonowy i miękkie masło, ucieramy w palcach. Posypkę schładzamy. Przygotowujemy ciasto...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Kaszę przelewamy na sicie wrzątkiem. Wrzucamy do rondla, zalewamy 375 ml wody, dodajemy szczyptę soli, gotujemy 10-15 minut, aż się całkowicie rozgotuje. Pod koniec gotowania do...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Połowę mleka z cukrem waniliowym, miąższem z laski wanilii i masłem doprowadzamy do wrzenia. Pozostałe mleko mieszamy z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodajemy do wrzącego mleka,...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Mąkę ziemniaczaną mieszamy z kakao. Żółtko ucieramy z cukrem waniliowym, wlewamy połowę mleka. Dodajemy mieszankę mączną, dokładnie łączymy, żeby nie było grudek. Pozostałe mlek...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Pasternak obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka miksujemy z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Banan rozgniatamy widelcem, mieszamy z olejem. Mąkę orkiszową miesz...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Pasternak obieramy, kroimy na cienkie plasterki. Cebulę obieramy, siekamy. Do rondelka wlewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy cebulę, 1/2 łyżeczki soli i skórkę cytrynową i smażymy, aż...

Czas przygotowania: powyżej 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Pasternak obieramy, kroimy w słupki, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dodajemy skórkę cytrynową, 1/2 łyżeczki soli i sporo pieprzu oraz 2 łyżki oliwy. Dokła...

Czas przygotowania: powyżej 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Dominika Wójciak

Na masę twarogową żelatynę zalewamy kilkoma łyżkami zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Twarożek wraz z kremówką, ziarnami wanilii i cukrem pudrem ubijamy, aż całość będzi...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Marieta Marecka

Na spód ciasta ucieramy masło z cukrem pudrem na puch, następnie dodajemy jajko, sól, mąkę, śmietanę i sok z cytryny. Za pomocą malaksera lub miksera z łopatką ucieramy, aż cias...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Marieta Marecka

Fasolę odcedzamy; cebule obieramy i kroimy na pół; czosnek obieramy. Fasolę przekładamy do garnka, zalewamy świeżą wodą, dodajemy jedną cebulę, czosnek, oregano, koperek oraz ol...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Marta Dymek

Ryż wsypujemy do garnka, wlewamy wodę z kranu i dokładnie opłuczemy. Czynność powtarzamy 3 razy, następnie dodajemy odmierzoną ilość wody, imbir oraz sól i gotujemy pod przykryc...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Marta Dymek

Mus: kaszę płuczemy na sicie, osączamy, wkładamy do rondla. Zalewamy mlekiem, wsypujemy cukier i kawę. Wydrążamy ziarenka z laski wanilii, dodajemy je wraz z laskami do kaszy. D...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Indyka kroimy w kostkę, nacieramy solą i pieprzem. Pomidory siekamy. 2 łyżki oleju rozgrzewamy na patelni, smażymy indyka ze wszystkich stron. Dodajemy pomidory, mieszamy, smaży...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Zakwas: 100 g mąki wsypujemy do wyparzonego słoika, dodajemy 100 ml wody, zalewę ogórkową i cukier. Mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką i stawiamy na dobę w ciepłym...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Warzywa (oprócz kalafiora) obieramy lub czyścimy, drobno kroimy. Olej rozgrzewamy w rondlu, podsmażamy warzywa. Dodajemy mielone mięso, posypujemy mieloną papryką, solą i pieprz...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Pasta: szalotkę obieramy, siekamy. Bazylię i szczypiorek także siekamy. Miksujemy razem z szalotką, kaszą gryczaną i oliwą (możemy zrobić mniej lub bardziej aksamitną pastę, reg...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Honorata Piwowarska

Ziemniak obieramy ze skórki, przekrawamy na pół i gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy, po czym kroimy na nieduże kawałki. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 ...

Czas przygotowania: powyżej 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Szymon Kubicki

Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy. Początkowo masa słabo się łączy, ale po jakimś czasie powinna zrobić się gładka, z wyczuwalnymi grudkami sera. Z masy formujemy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Krewetki namaczamy, odcedzamy i obieramy. W rondlu rozgrzewamy olej palmowy. Dodajemy obrany czosnek, cebulę, pomidor i okrę. Zalewamy bulionem i gotujemy, aż warzywa będą miękk...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Serca podsmażamy na oleju 10 minut. Doprawiamy solą i papryką. Dodajemy kukurydzę, pomidor i ser. Bułkę przekrawamy i smarujemy majonezem. Jajko smażymy na niewielkiej ilości tł...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Fasolę moczymy, najlepiej przez całą noc. Wszystkie rodzaje mięsa, oprócz nogi, oraz kiełbasę kroimy na kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem. W dużym garnku rozgrzewamy smalec ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Wrzucamy do garnka wraz z kurczakiem, masłem, solą i pieprzem. Zalewamy wodą tak, by kurczak był zanurzony i gotujemy, aż będzie miękki. Kur...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Krewetki moczymy co najmniej 4 godziny i odsączamy. Gotujemy na mocnym ogniu 4 minuty. Odstawiamy. Na patelnię wrzucamy liście rukwi wodnej, blanszujemy 2 minuty, odcedzamy i na...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Kokos wrzucamy do miski, zalewamy mlekiem kokosowym i odstawiamy na 5 minut. Do naczynia blendera wsypujemy cukier, dodajemy masło, mieszankę kokosową oraz żółtka. Miksujemy 2 m...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Natalia Nowak-Bratek

Masło i olej rozgrzewamy w rondlu, szklimy cebulę, dodajemy przyprawy, czosnek i imbir ? podsmażamy, aż zaczną pachnieć. Nie mogą się jednak przypalić, bo curry będzie gorzkie. ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Anna Kwiatkowska

Z cukru i octu gotujemy bardzo gęsty syrop. Wrzucamy do syropu cebulę i imbir. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy czosnek, kiedy zacznie pachnieć, wrzucamy przyprawy i owoce (więk...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Anna Kwiatkowska

Z wątróbki usuwamy błony, składniki marynaty dokładnie mieszamy. Pokrywamy wątróbkę marynatą. Odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Pieczemy na blasze lub na grillowej patelni tak...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Anna Kwiatkowska

Boczek i skórę ze słoniny wkładamy do garnka z zimną wodą, gotujemy pięć minut, odcedzamy, płuczemy. Namoczoną przez noc fasolę odcedzamy, zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do w...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

Schłodzoną śmietanę (minimum 30-proc.) ubijamy ? trwa to zazwyczaj kilka minut, ale zależy od temperatury śmietany (im zimniejsza, tym dłużej). Najlepiej ubijać ją w głębokiej m...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Paweł Zasławski