52 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Czas przygotowania

do 30 minut (15)
powyżej 60 minut (14)
do 60 minut (8)

Metoda przyrządzania

smażone (25)
z grilla (13)
gotowane (6)
pieczone (4)

Pora dnia

obiad (38)
lunch (4)

Główny składnik

dania mięsne (33)
ryby i owoce morza (8)
warzywa (7)
owoce (3)

Rodzaj dania

dania główne (26)

Poziom trudności

łatwe (24)
średnie (19)
trudne (4)

Koszty

tanie (5)
średnie (4)

Polecamy na

przyjęcie (13)

Kuchnia

inne (10)
kuchnia północnoamerykańska (7)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (32)
Palce Lizać (8)
Wydawnictwo Olesiejuk (3)
Wasze przepisy (3)

Przepisy: stek

Najnowsze przepisy na: stek

  • Chuletón de ternera (Stek wołowy z grilla)

    Zmiksować skórkę cytrynową, sól, pieprz, czosnek, oliwe, chili na pastę i natrzeć nią steki. Marynować 2 godziny w lodówce. Zmiksować składniki aioli. Grillować steki 5-7 min (k...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Rozmarynowy stek z rostbefu

    Przygotuj winną zalewę: do czerwonego wina dodaj sól i wrzuć całe gałązki rozmarynu. Pozostaw na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej. Żeliwną patelnię ustaw na dużym ogniu i mo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ryszard Majewski, szef kuchni Blue Cactus

  • Sałata z serem pleśniowym i grillowanym stekiem

    Wymieszać na talerzu chaimen, czosnek, paprykę, sól i pieprz. Mięso obtoczyć w tej mieszance, odstawić na ok. godzinę. Rozgrzać grill. Położyć na nim stek skropiony lekko oliwą ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Gotowany stek z tuńczyka z sosem kaparowym

    Robimy wywar. Marchewkę i pora kroimy w plasterki. Do garnka wlewamy zimną wodę, wrzucamy pokrojone warzywa i pozostałe składniki wywaru, zagotowujemy. Zmiejszamy płomień do min...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Stek z tuńczyka z risottem i borowikami

    Tuńczyka marynujemy w ziołach, 150 ml wina, odrobinie soli i pieprzu przez 4 godziny. Wybieramy ładne liście pora - cienkie, niełykowate. Blanszujemy je, następnie owijamy w nie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Szczepan Orczykowski

  • Stek z polędwicy wołowej

    Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dokładnie czyścimy z błon. Następnie formujemy tak, by dało się z niego wykroić równe steki. Ostrym nożem kroimy mięso na porcje o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Stek z marlina z warzywami winegret

    Przygotuj marynatę: wszystkie składniki połącz i wymieszaj. Steki z marlina polej marynatą i odstaw na kilkadziesiąt minut. Przygotuj warzywa: plastry bakłażana posól, zostaw na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Maciej Nowicki

  • Grillowany stek z tuńczyka ze szpinakiem duszonym w białym winie

    Z oliwy, octu balsamicznego, sosu sojowego, miodu i młotkowanego pieprzu sporządzić marynatę, włożyć stek z tuńczyka i odstawić do lodówki na 20 min. Szpinak umyć dokładnie i os...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: mirass_2

  • Stek z tuńczyka w sezamie z sosem ostrygowo-sojowym

    Stek z tuńczyka zawijamy w folię przezroczystą, formujemy w rulon i wkładamy do lodówki na godzinę. Następnie odwijamy folię i obtaczamy rybę w sezamie. Rozgrzewamy oliwę na pat...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Marynata na grilla do steków

    Wymieszaj składniki, włóż steki na co najmniej 3 godziny.

    Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

  • Stek z ananasem

    Przygotuj marynatę: składniki połącz i wymieszaj. Mięso włóż do marynaty na co najmniej 2 godziny. Potem wyjmij, osącz z marynaty i upiecz na grillu. Ananas pokrój w plastry i r...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Przepis blogera - Marynowane steki wołowe z sosem BBQ, puree z ziemniaków, zielonym groszkiem i pomidorami:

    Składniki marynaty dokładnie łączymy, nacieramy nią steki i odstawiamy na 30 minut. Każdy kawałek wołowiny owijamy dwoma dość grubymi plastrami boczku i związujemy najlepiej dra...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

  • Stek z tuńczyka w sosie sojowo-balsamicznym

    Ocet odparowujemy do jednej trzeciej objętości, dodajemy wywar, cukier, sos sojowy i mirin. Podgrzewamy na małym ogniu, aż rozpuści się cukier, zagotowujemy i dodajemy mąkę rozr...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro

  • Pieczony stek z halibuta

    Steki z halibuta skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i oliwą, przypraw solą i pieprzem, obłóż koperkiem i wstaw na 12 godzin do lodówki. Sparz pomidory, obierz je ze skórk...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Janusz Myjak

  • Steki z sosem czosnkowym

    Steki natrzyj połówkami obranego czosnku i skrop oliwą. Obtocz je w rozgniecionych ziarnach pieprzu i odstaw pod przykryciem w chłodne miejsce na 3-4 godziny. Przygotuj sos: zmi...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Stek w sosie pomarańczowym

    Z jednej pomarańczy cienko obieramy skórkę, z drugiej odkrawamy 4 plastry do przybrania. Z obu owoców wyciskamy sok. Na patelni o grubym dnie roztapiamy masło i smażymy na nim s...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Steki argentyńskie z domowym sosem barbecue

    Steki przez noc marynujemy w oliwie, czosnku i rozmarynie. Grillujemy przez 6 minut z każdej strony. Podajemy z sosem barbecue, zrobionym z podanych składników i z młodymi ziemn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Steki z jelenia z sosem z grzańca

    W dużej misce łączymy składniki marynaty. Zanurzamy w niej steki, tak by płyn całkowicie je przykrył. Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na 8 godzin. Rozgrzewamy piekarnik...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Stek z antrykotu i wiosenne warzywa z grilla

    Wołowinę wyjmij z lodówki na około 1 godzinę przed planowanym podaniem, po prostu natrzyj ją oliwą i odłóż na stół. Cukinię umyj, odkrój końcówki i pokrój w plastry obieraczką. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Paweł Kibart

  • Steki palone

    Steki nacieramy solą i pieprzem. Smażymy je na maśle - od 1,5 minuty na stronę (krwiste) do 4,5 minuty (dobrze wysmażone). Polewamy 100 ml alkoholu i podpalamy. Palimy 30 sekund...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Steki z polędwicy z musem z foie gras, miodu pitnego i szałwii

    Miód pitny gotujemy z szałwią, aż odparuje około 75% płynu. Masło ubijamy mikserem na białą puszystą masę. W oddzielnym naczyniu miksujemy na gładki krem foie gras ze zredukowan...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Cielęce steki z buraczkami, czipsami z jarmużu

    Robimy steki - mięso doprawiamy solą i pieprzem, smażymy z obu stron na oliwie, podbijamy masłem, pieczemy przez chwilę w piekarniku. Wyjmujemy, zostawiamy, aby mięso odpoczęło....

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Piotr Wyrwas

  • Stek w kruszonym pieprzu

    Steki nacieramy 1 zmiażdżonym czosnkiem wymieszanym z 1 łyżeczką pokruszonego pieprzu. Patelnię z powierzchnią teflonową (najlepiej grillową) smarujemy tłuszczem, rozgrzewamy na...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Steki z dzikim sosem

    Wyjmujemy filety anchois z zalewy olejowej. Rybę rozgniatamy widelcem (użyjemy jej do sosu), a olejem smarujemy steki. Posypujemy mięso solą i grubo mielonym kolorowym pieprzem....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Steki wzmacniane whiskey

    Płuczemy i osuszamy mięso. Mieszamy składniki marynaty i polewamy nią steki. Odstawiamy na 4 godz. do lodówki. Wyjmujemy steki z marynaty, zdejmujemy z nich listki majeranku, po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Perfekcyjny stek RIB-EYE

    Mięso wyjmujemy z lodówki 1-2 godziny przed przyrządzeniem, aby osiągnęło temperaturę pokojową. Nastawiamy piekarnik na 180 st. C. Na patelni z grubym dnem (ważne! cienkie dno n...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Dodany przez: Grzegorz Kwapniewski

  • Steki wołowe z ananasem

    Łączymy składniki marynaty, mieszamy. Pokrojone w plastry mięso wkładamy do marynaty na conajmniej 2 godziny. Wyjmujemy, osączamy. Smażymy na patelni grillowej 3-4 minuty z każd...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kanapka ze stekiem i gruszką

    Cebulę kroimy w słupki, smażymy na rozgrzanej oliwie na średnim ogniu przez 10-15 min, dolewając ewentualnie wodę, gdyby zaczynała przywierać. Cebulka powinna być miękka, słodka...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Grzanki z rozmarynowym stekiem

    Kromki ciabatty opiekamy na patelni grillowej, lekko dociskając, tak aby powstały paski. Grzanki możemy przygotować także w tosterze lub piekarniku. Polędwicę kroimy na plastry ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Stek z rostbefu z dżemem pomarańczowym i musztardą

    Mieszamy marmoladę z octem, chilli, keczupem, musztardą i sosem Worcestershire. Odlewamy do rondelka szklankę powstałej marynaty, do reszty wkładamy mięso i kilkakrotnie obracam...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Steki wołowe z grilla

    Wymieszaj składniki marynaty, natrzyj steki, przykryj je folią i włóż na 4 godziny do lodówki. Zrób sos: grzyby natrzyj 2 łyżkami oliwy, białym pieprzem i 1/4 łyżeczki soli. Gri...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Steki z polędwicy z sosem czosnkowo-sojowym

    Robimy sos: czosnek mieszamy z imbirem na desce do krojenia i rozcieramy na pastę, dodając 1,5 łyżeczki cukru. W miseczce mieszamy demi glace, sos sojowy, wino, olej i pozostały...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Stek w sosie pomarańczowym

    Z jednej pomarańczy cienko obieramy skórkę, z drugiej odkrawamy 4 plastry do przybrania. Z obu owoców wyciskamy sok. Na patelni o grubym dnie roztapiamy masło i smażymy na nim s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: stek

Polecane artykuły