22 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej zupy X

Przepisy: smalec, zupy

Najnowsze przepisy na: smalec, zupy

  • Zupa meksykańska

    Zawartość puszek wraz z zalewą oraz wyciśnięty czosnek wrzucić do garnka. Dolać wody tak, by wywar sięgał do 3/4 garnka i doprawić łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Postawić...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: bourbon_pl

  • Flaki na modłę Porto

    Dobrze wyczyszczone i sparzone flaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (3-5 godzin). W drugim naczyniu  gotujemy nóżkę cielęcą i świńskie ucho, w trzecim kurczaka oraz węd...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia czeska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ludwik Lewin

  • Soljanka

    Mięso płuczemy, osuszamy, kroimy w kostkę, nie odkrawając tłuszczu, podsmażamy na smalcu na złotobrązowy kolor. Na tym samym tłuszczu obsmażamy boczek - w całości, z każdej stro...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia rosyjska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maciej Nowicki

  • Garbura - zupa gaskońska

    Fasolę moczymy przez noc w zimnej wodzie. Szynkę wkładamy do garnka i zalewamy taką ilością wody, aby była porządnie przykryta. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 5 minut na wol...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ludwik Lewin

  • Zupa z soczewicy

    W 3 l wody gotujemy kości z dodatkiem włoszczyzny, obranej cebuli i liścia laurowego. Po 2 godz. wywar przecedzamy i gotujemy w nim do miękkości kurczaka (ok. 1 godz.). Wyjmujem...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sopa de tortilla

    Podsmaż posiekane cebule na odrobinie smalcu, dodaj epasote, całe pomidory, papryki i czosnek. Wlej bulion, gotuj około 10 minut. Potem zmiksuj zupę i przetrzyj ją przez gęste s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wodzianka

    Zagotuj litr wody. Czosnek rozetrzyj z solą. Chleb pokrój w dość dużą kostkę, rozłóż w głębokich talerzach, posyp czosnkiem. Zalej wrzątkiem, dodaj smalec, przypraw do smaku sol...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kapuśniak z kiszonej kapusty

    Do garnka włóż mięso, wlej 3 litry wody, gotuj na małym ogniu, usuwając co jakiś czas tworzącą się pianę. Dodaj obrane i umyte, pokrojone warzywa, wrzuć listek laurowy, suszony ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa z karpia na sposób węgierski

    Karpia sprawiamy, czyścimy z łusek, patroszymy. Kręgosłup, głowę i ogon odkładamy do osobnego naczynia. Tuszę kroimy w dzwonka, które solimy, posypujemy z obu stron czerwoną pap...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Zupa z wątroby

    Do wrzącej wody wkładamy obraną włoszczyznę i gotujemy z niej wywar. Cebulę kroimy w kostkę, przesmażamy na 1 łyżce tłuszczu, dodajemy obraną z błon, opłukaną i pokrojoną w małe...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Sopa de tortilla (zupa meksykańska)

    Podsmaż posiekane cebule na odrobinie smalcu, dodaj epasote, całe pomidory, papryki i czosnek. Wlej bulion, gotuj około 10 minut. Potem zmiksuj zupę i przetrzyj ją przez gęste s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Węgierska zupa gulaszowa

    Cebulkę kroimy dość grubo i rumienimy na złoty kolor na smalcu. Dodajemy pokrojone w kostkę mięso, wsypujemy paprykę, sól, majeranek, kminek. Dusimy przez 20 minut i zalewamy go...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kapuśniak po litewsku

    Litwini nie wyobrażają sobie kuchni bez kiszonej kapusty - podobnie zresztą jak większość Polaków, Niemców czy Węgrów. Litewski kapuśniak to danie chłopskie - ugotowany na wędzo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa kulajda

    Ze smalcu i mąki zrobić zasmażkę. Zalać rosołem, dokładnie wymieszać. Dodać sól i kminek. Do gotującego się wywaru wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i ugotować do miękkości. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia czeska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Karel Stindl

  • Kartoflanka

    Ziemniaki i marchewkę pokroić w kosteczkęi ugotować z dodatkiem liści laurowych i angielskiego ziela, cebulę drobno pokroić, zrumienić na smalcu, dodać mąkę, zamieszać wraz z ce...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Krystyna Frydman

  • Zupa węgierska - gulaszowa

    Kroimy mięso w kostkę i obsmażamy w tłuszczu (olej, smalec) na patelni. Wykładamy mięso do dużego garnka i zalewamy ok. 1,5 l wody. Na pozostałym tłuszczu obsmażamy lekko wszyst...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: robbalek

  • Babgulyas - zupa fasolowa

    Fasolę namoczyć na noc w niewielkiej ilości wody. Ugotować w 1,5-2 l wody, dodać dobrze wypłukaną wędzonkę. Może to być boczek, szynka z kością, żeberka, golonka, byle mocno pac...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

  • Pomidorowa tradycyjna śląska

    Gotujemy kostki schabowe lub żebrowe z warzywami i zielem angielskim. Cebulę podsmażamy dwie połówki na płycie jak do rosołu i razem z marchewką i pietruszką gotujemy na wolnym ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Józek

  • Wodzionka

    Zagotuj litr wody. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobniutko posiekaj i wymieszaj z solą. Chleb pokrój w dużą kostkę. Składniki rozdziel równo do 4 głębokich talerzy, zalej...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Zupa fasolowa

    W dwóch litrach wody gotować golonki, aż mięso zacznie odchodzić od kości. Wyjąć je, pokroić w kostkę i odłożyć. Seler umyć i pokroić w kostkę. Seler i fasolę ugotować do miękko...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: IvÁn BÁba

  • Węgierska gulaszowa

    Mięso umyć, pokroić w małą kostkę. Cebule obrać, jak najdrobniej posiekać i razem z mięsem zrumienić na rozgrzanym w rondlu maśle lub smalcu. Pod koniec smażenia oprószyć mięso ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Zupa żołądkowo-marchewkowa

    Żołądki po oczyszczeniu obficie przyprawiamy delikatem i obsmażamy na mocno rozgrzanym smalcu, przekładamy do garnka, zalewamy wrzącą wodą i gotujemy. Marchew kroimy w krążki a ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Vikmac