55 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej ciasta X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (37)
do 60 minut (9)
do 30 minut (4)

Metoda przyrządzania

smażone (29)
pieczone (24)

Pora dnia

podwieczorek (47)

Główny składnik

dania mączne (33)
nabiał (16)
owoce (14)

Rodzaj dania

ciasta (55) X

Poziom trudności

średnie (25)
łatwe (19)
trudne (5)

Koszty

tanie (21)

Polecamy na

przyjęcie (17)
dla dzieci (14)
Boże Narodzenie (11)
Tłusty Czwartek (9)

Kuchnia

kuchnia polska (26)
inne (11)
kuchnia hiszpańska (3)

Dieta

wegetariańskie (9)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (26)
Wasze przepisy (10)
Palce Lizać (3)

Przepisy: smalec, ciasta

Najnowsze przepisy na: smalec, ciasta

  • Chruściki drożdżowe

    Drożdże pokruszyć i dodać 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę mąki i pół szklanki ciepłego mleka. Dobrze rozetrzeć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Jajka roztrzepać z 1 łyżką cukr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Donaty gwiazdki

    Ciasto: Drożdże rozetrzyj z cukrem waniliowym, cukrem, dodaj wodę, olej, szczyptę soli, zamieszaj, dodaj przesianą mąkę pszenną, wyrób ciasto, uformuj kulę. Ciasto musi być elas...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Pastiera

    Poprzedniego dnia gotujemy pszenicę w mleku z cukrem, smalcem, wanilią i skórką z pomarańczy. Należy ją gotować przez parę godzin na małym ogniu, aż będzie miękka. Z podanych sk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Pączki serowe

    Z drożdży, mleka i 3 łyżek mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia. Ser zemleć. Pozostałą mąkę połączyć z posiekaną margaryną, śmietaną, serem, jajkami, cukrem, proszkiem ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Churros - ciastka smażone na głębokim oleju

    Ciasto przygotować poprzedniego dnia. Zagotować wodę ze smalcem. Do wrzątku wsypać mąkę i sól, zmniejszyć gaz i mocno mieszać drewnianą łyżką. Wyrabiać, aż masa będzie gładka i ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Luksusowe faworki i róże karnawałowe

    Drewnianą łyżką wymieszać miękkie masło, żółtka, cukier puder, sól, aromat i spirytus. Mieszając, dodać mąkę i zagnieść ciasto. Następnie ok. 15 min raz koło razu zbijać je drew...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Rożki z borówkami

    Mąkę wymieszać z mlekiem, solą, żółtkiem i roztopionym chłodnym masłem, po czym zagnieść ciasto, owinąć folią i wstawić na 60 min do lodówki. Borówki wymieszać z orzechami i cyn...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Faworki i róże karnawałowe

    Żółtka wymieszać ze śmietaną. Partiami dodawać przesianą mąkę, cały czas wyrabiając ciasto. Wlać spirytus i nadal wyrabiać gładkie, elastyczne ciasto, takie jak na pierogi. Rozw...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: czaj

  • Skubaniec

    Mąkę, margarynę, smalec, cukier, żółtka i proszek włożyć do miski i szybko zagnieść kruche ciasto. Podzielić na trzy części, jedną częścią wyłożyć tortownicę o średnicy ok. 30 c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Krystyna Frydman z Katowic Józefowca

  • Chrust

    W dużej misce ubić jajko i żółtka, a następnie dodać ocet, rum, cukier, sól i śmietanę. Dobrze wymieszać. Włożyć zmiękczone masło i jeszcze raz dobrze wymieszać. Stopniowo, po j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Faworki trydenckie

    Mąkę przesiewamy na stolnicę, mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia, dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy lśniące, gładkie, elastyczne ciasto. Przykrywamy i odstawiamy n...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Barbara Kaniewska

  • Faworki trydenckie

    Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i zagnieść lśniące, gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć i odstawić na 1 godz. Po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Faworki na piwie

    Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Dodać piwo, a potem mąkę (ciasto musi mieć taką konsystencję jak na pierogi). Następnie dobrze wyrobić ciasto, a gdy będzie elastyczne i lśni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Drożdżówka z jabłkami marynowanymi w winie

    Robimy ciasto. Drożdże wkruszamy do letniego mleka, dodajemy 2 łyżeczki mąki i trochę cukru. Rozczyn oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na godzi...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Tomasz Kopczyński

  • Drożdżówka z kawałkami jabłek marynowanych w winie

    Robimy ciasto: drożdże wkruszamy do letniego mleka, dodajemy 2 łyżeczki mąki i trochę cukru. Rozczyn oprószamy z wierzchu mąką, przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejs...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Tomasz Kopczyński

  • Tarta z suszonymi śliwkami z armaniakiem

    Robimy ciasto: do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i sól, mieszamy. Wrzucamy cały, pokrojony na kawałeczki, zimny tłuszcz, szybko wyrabiamy palcami kruszonkę. Wlewamy wod...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Ludwik Lewin

  • Chruściki

    Mąkę posiekaj z masłem, dodaj żółtka, cukier, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było twarde jak na makaron. Przykryj ściereczką i pozostaw na godzinę, po czym ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Skubaniec

    Zrób kruche ciasto: szerokim nożem posiekaj mąkę z zimnym masłem (i smalcem, jeśli dodajesz), zagnieć z cukrem pudrem, żółtkami i proszkiem do pieczenia. Ciasto podziel na 3 czę...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Dyniowe kruche babeczki z orzechami

    Robimy ciasto: przesianą mąkę siekamy z orzechami, masłem i smalcem. Dodajemy żółtko, cukier i mleko, szybko zagniatamy ciasto (można zmiksować w malakserze). Zawijamy w folię, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Świątkowska (mojewypieki.com)

  • Tradycyjne faworki

    Mąkę siekamy z zimnym masłem, dodajemy żółtka, cukier, sól, spirytus i tyle śmietany, aby wyrabiane ciasto było dość twarde (jak na makaron). Wyrabiamy tak długo, aż na przekroj...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paulina Kolondra

  • Pączki warszawskie

    Ucieramy drożdże z cukrem i mąką, mieszamy z lekko podgrzanym mlekiem, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Robimy ciasto: żółtka ucieramy w miseczce na parze z cukrem i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Churros tradycyjne

    Ciasto przygotowujemy poprzedniego dnia. Wodę zagotowujemy z tłuszczem. Do wrzątku wsypujemy mąkę i sól, zmniejszamy płomień i mocno mieszamy ciasto drewnianą łyżką. Wyrabiamy, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pleśniak

    Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i smalec. Mieszamy łyżką. Dodajemy masło pokrojone w kostkę oraz żółtka, siekamy nożem. Następnie szybko zagn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paulina Kolondra

  • Ciasto kruche wytrawne

    Na stolnicę przesiewamy mąkę z solą. Dodajemy masło i rozcieramy palcami, aż mieszanka zacznie przypominać drobną kruszonkę. Dodajemy roztrzepane jajko oraz wodę lub mleko. Zagn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Faworki karnawałowe

    Do mąki dodajemy jajko, żółtka i masło, mieszamy. Dodajemy śmietanę, wódkę lub spirytus, cukier, wyrabiamy ciasto o konsystencji jak na makaron. Ciasto wałkujemy partiami, kroim...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pączki luksusowe

    Robimy nadzienie: skórkę pomarańczową drobno siekamy, mieszamy z pozostałymi składnikami nadzienia, ucieramy na masę. Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, dodajemy 200 ml ciepłe...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pączki wiedeńskie z morelami

    Robimy polewę: morele miksujemy z rumem. Robimy ciasto: 65 g przesianej mąki zalewamy 250 ml gorącego mleka, mieszamy, studzimy. Dodajemy drożdże rozprowadzone szklanką letniego...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia austriacka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tarta śliwkowa z morelową glazurą

    Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia siekamy z masłem i smalcem. Dodajemy żółtka, śmietanę, przyprawy i szybko zagniatamy ciasto. Wylepiamy nim posmarowane masłem dno tortow...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Oponki serowe

    Mąkę przesiewamy, mieszamy z sodą. Dodajmy pokrojone w kawałki masło, cukier, sól oraz jajka i twaróg. Zagniatamy ciasto, jeśli jest za rzadkie, dosypujemy mąki. Odrywamy kawałk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tarta tatin z jabłkami i rozmarynem

    Mąkę miksujemy z łyżką rozmarynu, smalcem i masłem. Mieszamy miód, żółtko i śmietanę. Dodajemy do mącznej mieszanki. Szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią i wk...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Dojrzewający piernik

    Miód, cukier i smalec lub masło podgrzewaj powoli, niemal do zawrzenia. Odstaw masę do ostygnięcia. Gdy będzie już letnia, dodaj stopniowo, wyrabiając ciasto ręką, mąkę, sodę ro...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Medwik czyli piernik

    Podgrzewaj powoli miód, cukier i smalec lub masło. Masa musi być bardzo gorąca, ale nie może się zagotować. Odstaw do ostygnięcia. Gdy będzie już letnia, dodaj stopniowo, wyrabi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kruche ciasto z borówkami

    Przygotuj kruszonkę: masło posiekaj z mąką i cukrem, szybko zagnieć, uformuj kulę, zawiń w folię i włóż na pół godziny do lodówki. Potem zetrzyj na tarce z dużymi otworami. Przy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: smalec, ciasta