30 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia japońska X

Czas przygotowania

do 60 minut (12)
do 30 minut (10)
powyżej 60 minut (4)

Metoda przyrządzania

gotowane (16)
smażone (8)
bez gotowania (5)

Pora dnia

obiad (13)
lunch (8)
kolacja (8)
podwieczorek (3)

Główny składnik

dania mączne (16)
ryby i owoce morza (13)
warzywa (6)
dania mięsne (5)

Rodzaj dania

dania główne (8)
dodatki do dań (7)
przekąski (6)

Poziom trudności

łatwe (15)
średnie (9)

Koszty

tanie (8)
średnie (3)
drogie (3)

Polecamy na

przyjęcie (19)

Kuchnia

kuchnia japońska (30) X

Dieta

wegetariańskie (5)
niskokaloryczne (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (16)
Wasze przepisy (8)

Przepisy: ryż, kuchnia japońska

Najnowsze przepisy na: ryż, kuchnia japońska

  • Makaron soba z łososiem marynowanym w miso

    Łososia tniemy na ok. 2 cm paski i marynujemy minimum 2 godziny, najlepiej całą noc. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. W woku rozgrzewamy olej i wrzucamy kawa...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: daretocook.pl

  • Sałata jak sushi

    Zalać ryż wodą (ilość ok 2x ilości ryżu) i gotować około 30 minut (aż woda wchłonie się do końca). Odstawić po przykryciem na 10 minut, potem rozłożyć, ostudzić. Rozłożyć na tal...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: polskiesouthbeach

  • Maki Sushi

    Przyrządzanie ryżu: 1. Mycie ryżu. Ryż (1 szklanka) bierzemy w dłonie i myjemy go (a nie płuczemy!) w małej ilości wody tak, aby ziarna ryżu ocierały się o siebie. 2. Następnie ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Psychodelicja

  • Sushi z pieczonym łososiem

    Łososia macerujemy przez 2 godziny w marynacie z sosów teriyaki i sojowego oraz cukru trzcinowego (całość trzeba dobrze wymieszać). Gotujemy ryż i mieszamy z zaprawą do sushi. Ł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Roladki z ryżem sushi

    Ryż dokładnie wypłucz w zimnej wodzie. Zalej świeżą wodą, odstaw na godzinę. Osącz, przełóż do wrzącej osolonej wody i gotuj minutę. Zdejmij z ognia, odstaw na 15 minut. Wymiesz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sushi z tuńczykiem i łososiem

    Jajka roztrzepać z 1 łyżką cukru oraz solą i usmażyć omlet. Gorący omlet zrolować i pokroić w długie paski. Dorsza pokroić na kawałki i udusić na patelni z pozostałym cukrem i s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sushi z mięsem wieprzowym

    Mięso umyć, osączyć i pokroić na półcentymetrowe paski. Cebulę obrać i pokroić w grube plastry. Czosnek oraz imbir obrać i posiekać. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w słupki. Na...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sushi po polsku

    Ugotować szklankę ryżu zalewając dwoma szklankami wody (tak by się kleił), w szklance wymieszać trzy łyżki octu i pół łyżki cukru, wlać do gorącego ryżu i wymieszać. Odstawić do...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska, kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Archimagirus

  • Kurczak a'la Jacek

    Na początku wstawiamy ryż do gotowania. Brązowy ryż będzie się gotował ok 30 min. Pierś kurczaka kroimy w drobne kawałki i smażymy na odrobinie oliwy aż się zarumieni. Kroimy pa...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska, kuchnia japońska

    Dodany przez: Jacek Puciłowski

  • Sushi z warzywami

    Powszechnie znane sushi jest zawinięte w czarne lub zielone liście wodorostów nori, ale potrawa ta ma wiele odmian. Czasami farsz zawija się w omlet. Warzywa osączyć z zalewy, r...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Sushi maki z gorgonzolą i orzechami

    Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Lekko przestudzonym pokrywamy płatki nori. Gorgonzolę kroimy mokrym nożem w cienkie płatki i układamy je na ryżu. Na nich kładzi...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Springrolls

    Ogórki pokrój na długie słupki, makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zalej octem ryżowym, dodaj posiekaną bazylię i kolendrę. Do płaskiej miski wlej ciepłą, prz...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Sushi maki i futomaki

    Zrób sushi maki: na płatek nori wyłóż niewielką warstwę ryżu shari - od dolnego brzegu płatka nieco grubiej, u góry powinno pozostać wolne miejsce. W tym wolnym miejscu połóż od...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sushi nigri

    Porcja sushi nigri dla jednej osoby to około 8 sztuk. Uformuj w palcach porcję ryżu wielkości piłeczki do ping-ponga (ok. 16 g). Na lewej dłoni połóż płatek surowej ryby i delik...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ryż shari

    Shari to zakwaszony ryż. Do przygotowania sushi używaj wyłącznie ryżu krótkoziarnistego i koniecznie jednego gatunku. Nie wolno mieszać różnych rodzajów ryżu!Przygotuj tezu: wym...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zielony ryż

    Ryż dokładnie płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Herbatę rozprowadzamy w odrobinie gorącej wody i mieszamy z ryżem. Wkładamy ryż do foremki, po paru minutach wykładamy na ta...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pad thai

    Z rozmąconych jajek smażymy na oleju jak najcieńszy omlet. Rwiemy go na drobne kawałki i odkładamy. Robimy sos. Łączymy sos sojowy, sos rybny, sok z limonki, pastę tamaryndową, ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak Bratek

  • Roladki z ryżem sushi

    Ryż dokładnie wypłucz w zimnej wodzie. Zalej świeżą wodą, odstaw na godzinę. Osącz, przełóż do wrzącej osolonej wody i gotuj minutę. Zdejmij z ognia, odstaw na 15 minut. Wymiesz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Serduszka - sushi

    Oryginalne składniki do sushi kupimy w sklepach z azjatycką żywnością bądź w formie zestawów w supermarketach. Do 250 ml wrzącej wody wrzucamy wypłukany dokładnie ryż oraz kombu...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kulki sushi z rybą maślaną, łososiem i tuńczykiem

    Gotujemy ryż i robimy zaprawę do sushi, jak w przepisie na sushi z pieczonym łososiem. Ryby kroimy na cienkie plasterki. Następnie formujemy kulki z ryżu i na górze każdej z nic...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ryż shari

    Shari to zakwaszony ryż. Do przygotowania sushi używaj wyłącznie ryżu krótkoziarnistego i koniecznie jednego gatunku. Nie wolno mieszać różnych rodzajów ryżu! Przygotuj tezu: wy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sushi nigri

    Porcja sushi nigri dla jednej osoby to około 8 sztuk. Uformuj w palcach porcję ryżu wielkości piłeczki do ping-ponga (ok. 16 g). Na lewej dłoni połóż płatek surowej ryby i delik...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Serduszka (sushi)

    wypłukany dokładnie ryż oraz kombu i gotujemy ok. 10 min na wolnym ogniu. Zdejmujemy z ognia, dokładnie przykrywamy i pozostawiamy na następne 8 min, żeby ryż doszedł. Wyjmujemy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Japoński omlet z ryżem

    Ryż ugotować i odstawić do wystygnięcia. Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki i podsmażyć na maśle. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i 2 łyżki ketchupu. Wszystko podsma...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: karorad

  • Onigiri

    Przygotowanie ryżu: Ryż dobrze płuczemy mieszając, aż woda będzie klarowna, zostawiamy w wodzie na 30 minut. Ryż odcedzamy z wody i przekładamy do garnka, zalewamy wodą tak by s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: n.aleksandra

  • Matcha mochi*

    Wymieszaj w misce mąkę mochiko, herbatę matcha (dodaj tyle, by uzyskać intensywnie zielony kolor) oraz cukier. Dodaj wodę i dobrze wymieszaj. Mieszankę umieść w naczyniu do podg...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ugotuj.to

  • Krewetki w cieście z sosem z zielonego curry i sera gorgonzola

    Przygotować marynatę: oliwę wymieszać z bazylią i imbirem. Krewetki polać marynatą i wstawić do lodówki na 12 godz. Przygotować ryż: cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Ryż do sushi

    Nazwa sushi pochodzi od słowa "sui" (kwaśny), bo zakwaszony musi być ryż użyty do sporządzenia potrawy. Ocet połączyć z cukrem i solą. Ryż ugotować na sypko, gorący przełożyć do...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Ryż do sushi

    Ryż umyć dokładnie pod bieżącą wodą, by wypłukać talk, najlepiej przez drobne sitko, robić to tak długo aż wyciekająca z pod spodu woda będzie klarowna. Ryż namoczyć w zimnej wo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jakub Strama