259 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (68)
do 60 minut (65)
do 30 minut (62)

Metoda przyrządzania

smażone (94)
pieczone (51)
gotowane (44)
bez gotowania (24)

Pora dnia

obiad (152)
lunch (35)
kolacja (35)
śniadanie (6)

Główny składnik

dania mięsne (200)
warzywa (52)
nabiał (17)
dania mączne (12)

Rodzaj dania

dania główne (91)
przekąski (20)
inne (15)
sałatki (11)

Poziom trudności

łatwe (125)
średnie (81)
trudne (14)

Koszty

tanie (27)
średnie (26)
drogie (19)

Polecamy na

przyjęcie (62)
Wielkanoc (6)
Boże Narodzenie (6)

Kuchnia

inne (39)
kuchnia włoska (15)
kuchnia polska (14)
kuchnia fusion (11)

Dieta

niskokaloryczne (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (113)
Palce Lizać (38)
Wasze przepisy (29)
Wysokie Obcasy (12)

Przepisy: polędwica

Najnowsze przepisy na: polędwica

  • Polędwica z sosem z sera roquefort i szparagów

    Polędwicę obsmażamy na oliwie, następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C na 10 minut. Na patelnię, na której obsmażaliśmy mięso, wrzucamy pokruszony ser, wlewamy śmie...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Polędwica pieczona w ziemniaczanym cieście

    Polędwicę nacieramy olejem, skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy na noc w lodówce. Następnie lekko osuszamy i solimy. Przygotowujemy ciasto: zmielone gotowane ziemniaki ucier...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wołowina z chilli i sosem ostrygowym

    Marchew i cukinię obieramy, kroimy w cienkie słupki. Obrany i pokrojony na cienkie plasterki czosnek podsmażamy na oleju z chilli i kawałkami obranego imbiru. Robimy to na płyci...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Sałatka ceviche z dorsza

    Rybę kroimy w cienkie paski (o szerokości 1 cm i długości 4 cm), zalewamy sokiem z limonek i cytryn, dodajemy łyżkę kolendry. Wstawiamy do lodówki na 4 godziny i co jakiś czas m...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Angel Aceves Vivanco

  • Tortilla z żurawiną suszoną

    Polędwiczkę wieprzową kroimy na małe kawałki. Wkładamy do miski, dodajemy przyprawy do mięsa i wlewamy oliwę, dokładnie mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i odkładamy do lodó...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Bakaliowe przepisy na piknik, grill lub wycieczkę

  • Naleśniki z wołowiną i musem z marchewki

    Przygotuj ciasto: w misce roztrzep jajko, dolej mleko, wodę i olej. Całość dobrze zmiksuj, dopraw solą i pieprzem, następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę, aż uzyskasz kremow...

    Dodany przez: Joseph Seeletso

  • Sałata z serem pleśniowym i grillowanym stekiem

    Wymieszać na talerzu chaimen, czosnek, paprykę, sól i pieprz. Mięso obtoczyć w tej mieszance, odstawić na ok. godzinę. Rozgrzać grill. Położyć na nim stek skropiony lekko oliwą ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Tortilla z polędwiczkami wieprzowymi i warzywami

    Polędwiczkę wieprzową kroimy na małe kawałki. Wkładamy do miski, dodajemy przyprawy do mięsa i wlewamy oliwę, dokładnie mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i odkładamy do lodó...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Roladki z szynki zawijane z serkiem śmietankowym oraz pomidorki koktajlowe faszerowane serkiem z bazylią

    Rzodkiewkę, szczypiorek i ogórka drobno pokroić, dodać do serka i wymieszać. Nałożyć serek na środek plastra szynki i zawinąć w rulony. Pomidorki należy sparzyć, a następnie odc...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Koreczki

    Winogron dokładnie myjemy, ser i polędwicę kroimy w grubą kostkę. Koreczki robimy w ten sposób, że najpierw nabijamy kawałek sera, następnie kawałek polędwicy, jako ostatnie win...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Carpaccio

    Polędwicę pokroić na jak najcieńsze plastry. Rozłożyć płasko na talerzach. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, szczyptą soli i pieprzem.Polać plastry wołowiny. Odstawić w chło...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Saltimbocca alla romana

    Mięso pokrój na cienkie kotleciki, nie rozbijaj tłuczkiem do mięsa (polędwica tego nie lubi), możesz ją lekko potraktować własną pięścią. Ułóż na każdym kawałku mięsa plasterek ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: asia-white-kitchen.blogspot.com

  • Polędwica a la Wellington - Wasza Wysokość, podano do stołu!

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Haps

  • Tataki z polędwicy wołowej

    Polędwicę oprószamy solą i pieprzem, obsmażamy na mocno rozgrzanej patelni na odrobinie oleju po minucie z każdej strony i przekładamy do głębokiego naczynia. Wszystkie składnik...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Filet mignon w glazurze i pieczone pomidorki koktajlowe

    Mięso powinno mieć temperaturę pokojową, więc wyjmujemy je z lodówki ok. 40 minut przed przyrządzeniem (kupując wołowinę, zwróćmy uwagę, by była wilgotna, a po naciśnięciu mięsa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Tatar z jajeczkami przepiórczymi

    Mięso dokładnie oczyść z błon, opłucz i osusz, przepuść przez maszynkę lub zmiksuj. Przypraw do smaku solą, pieprzem, słodką papryką i przyprawą do zup. Z masy uformuj okrągłe k...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Szaszłyk wołowy z krewetkami

    Polędwicę kroimy w kostkę 2 x 2 cm. Marynujemy ją przez godzinę w przyprawach i oliwie. Kawałki mięsa zawijamy w cienkie plastry cukinii (część cukinii odkładamy) i nadziewamy n...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Polędwica w sosie borowikowym

    Mieszamy 1 łyżkę tymianku z 2 łyżeczkami soli i 2 ząbkami czosnku. Nacieramy mieszanką polędwicę, po czym zawijamy ją w folię i wkładamy na 1-2 dni do lodówki. Na patelni rozgrz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Kotlet wieprzowy z kalarepą

    Obraną i pokrojoną w słupki kalarepę oraz oczyszczoną i pokrojoną na pół fasolkę gotujemy w osolonej wodzie około 10 min. Mięso oprószamy solą i pieprzem i smażymy na gorącym ol...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Carpaccio z serem łomnickim i balsamem czereśniowym

    Podgrzewamy w rondelku czereśnie, stopniowo dodając masło. Gdy osiągną strukturę powideł, wlewamy bulion i wino. Odparowujemy, mieszając - sos powinien być dość gęsty. Studzimy....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Stek z polędwicy wołowej

    Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dokładnie czyścimy z błon. Następnie formujemy tak, by dało się z niego wykroić równe steki. Ostrym nożem kroimy mięso na porcje o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Tatar z kaparami i pietruszką

    Polędwicę drobno siekamy. Dodajemy kapary oraz pokrojone w kosteczkę lub talarki korniszony i suszone pomidory. Skrapiamy oliwą, dodajemy posiekaną pietruszkę i majonez. Mieszam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Azjatyckie carpaccio

    Oczyszczoną, osuszoną wołowinę lekko podsmażamy, a potem kroimy w cieniutkie plasterki, doprawiamy solą i pieprzem, nacieramy oliwą i kładziemy na talerzu. Mango kroimy w słupki...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Polędwiczki wieprzowe z curry

    Polędwicę oczyszczamy, kroimy na plasterki o grubości 1 cm i kładziemy do miski. Do szklanki dodajemy koncentrat, pastę curry, musztardę, przyprawy, wodę oraz oliwę oliwek. Dokł...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Pasja Patki

  • Fondue bourguignonne (mięsne)

    Wołowinę i kurczaka kroimy w cienkie paski (dzięki temu szybciej się usmażą w oleju). Grzyby kroimy na kawałki. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, skrapiamy liście sałaty dębowe...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: David Gaboriaud

  • Pyszny stir fry z marynowaną wołowiną

    Polędwicę tniemy na cieniutkie plasterki i marynujemy przez minimum godzinę z 1 startym ząbkiem czosnku, połową startego imbiru, 2 łyżkami sosu sojowego i łyżką sosu sezamowego....

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: daretocook.pl

  • Marynowane polędwiczki

    Polędwicę obsmażyć ze wszystkich stron na ostrym ogniu. Po 5 minutach wstawić do piekarnika. Piec 15 minut. Wyjąć, ostudzić, pokroić na cienkie plastry i włożyć do marynaty na 1...

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: becia1973

  • Stir fry z wołowiną po polsku :)

    1. Gotujemy 100g ryżu w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. 2. Wołowinę kroimy w poprzek włókien na małe, cienkie kawałki i marynujem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: magyar_narancs

  • Ciepła/zimna przekąska

    Tortille smarujemy białym serkiem, a następnie sosem sambal; wykładamy sałatę lub roszponke, szczypiorek posiekany, kiełki, poszatkowaną cebulkę; paprykę kroimy wzdłuż w paski c...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: xxxaida

  • Pad Thai (makaron po tajsku)

    Makaron zalać wrzącą wodą, przykryć i moczyć 5 min, odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć. Czosnek posiekać, szczypior umyć, osuszyć, pokroić na kawałki (ok. 2 cm). Kiełki wypłu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Ewa Czaczkowska

  • Poledwiczki wieprzowe w sosie z masła orzechowego

    Ryż gotujemy na wolnym ogniu, w osolonej wodzie. Polędwicę oczyszczamy z włókien, kroimy w cienkie plastry. Mięso smażymy na rozgrzanym ogniu, wcześniej solimy i pieprzymy. Doda...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Jagna Niedzielska

  • Smażona wołowina po seczuańsku

    Danie rodem z Seczuanu, ale złagodzone specjalnie dla Europejczyków. Kto lubi, może dodać szczyptę chili, będzie bliżej oryginału Pokrój mięso w poprzek włókien na cieniutkie pl...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Makaron ryżowy z polędwicą wieprzową

    Chiny. Orzeszki upraż na suchej patelni. Dymki posiekaj, osobno białą i zieloną część. Polędwicę pokrój w cienkie paseczki. Wymieszaj bulion, sos z limonki, sos rybny i sos ostr...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: polędwica

Polecane artykuły