28 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Przepisy: pasztet drobiowy

Najnowsze przepisy na: pasztet drobiowy

  • Pasztet z musem chrzanowo-jabłkowym

    Ze wszystkich rodzajów mięs (oprócz wątróbki i słoniny) oraz włoszczyzny gotujemy bulion z dodatkiem grzybów, liści laurowych i ziela angielskiego (gotujemy 2-3 godziny, aż mięs...

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Pasztet drobiowy wielkanocny

    Mięsa, marchew, pietruszkę i namoczone wcześniej grzyby oczyść, umyj i razem z liściem laurowym, zielem angielskim, szczyptą soli i pieprzu ugotuj na wolnym ogniu w małej ilości...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Pasztet z drobiu

    Wkładamy do rondla umyte mięso, obraną marchew i pietruszkę, namoczone parę godzin wcześniej grzyby, wlewamy trochę wody. Gotujemy na małym ogniu z liściem laurowym, zielem angi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Pasztet z orzechami

    Obierz warzywa, ułóż na dnie garnka. Mięsa (oprócz wątróbek) rozłóż na warzywach. Pomiędzy kawałki mięsa wetknij grzyby, liście laurowe, ziele angielskie i kilka ziaren pieprzu....

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Pasztet drobiowy z wiśniami i czerwonym sosem

    Kajzerkę moczymy w wodzie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy piersi kurczaka. Gdy będą rumiane, dodajemy wątróbkę, posiekaną cebulę i czosnek, przyprawiamy solą, pieprzem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Janusz Myjak

  • Pasztet z dzika i bażanta

    Przygotuj marynatę: cytrynę wyszoruj w gorącej wodzie, opłucz, obierz, starannie oczyść z białej skórki i pokrój na cienkie plasterki. Warzywa obierz, umyj i cienko pokrój, doda...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pasztet z drobiu

    Mięsa, marchew, pietruszkę i namoczone wcześniej grzyby oczyść, umyj i razem z liściem laurowym, zielem angielskim, szczyptą soli i pieprzu ugotuj na wolnym ogniu w małej ilości...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Pasztet z wątróbek

    3 dag masła rozpuszczamy na patelni i przesmażamy na nim szalotkę z czosnkiem. Dodajemy wątróbki, obwiązany nićmi tymianek, liść laurowy, gałkę, sól oraz pieprz i smażymy kilka ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pasztet świąteczny

    Wszystkie rodzaje mięsa (bez wątróbki) oraz boczek myjemy, zalewamy wodą, dodajemy włoszczyznę i cebulę, solimy do smaku i gotujemy do miękkości (około półtorej godziny), dodają...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pasztet świąteczny

    Mięsa, oprócz wątróbki, w dużych kawałkach (mniej więcej po 300 g każde, czyli na pół) przyrumień na smalcu, na dużym ogniu na gorącej patelni i przełóż do dużego garnka. Podlej...

    Dodany przez: Palce lizać

  • Pasztet mieszany z borowikami

    Mięso myjemy, kroimy na nieduże kawałki. Boczek zalewamy wrzątkiem, chwilę gotujemy, wrzucamy pokrojone mięso, obraną cebulę, opłukane grzyby, liście laurowe i ziele angielskie....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Pasztet drobiowy z wiśniami i czerwonym sosem

    Rozgrzej oliwę na patelni, podsmaż piersi kurczaka. Gdy zrobią się rumiane, dodaj wątróbkę, posiekaną cebulę i czosnek, przypraw solą, pieprzem, majerankiem i gałką, smaż jeszcz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Janusz Myjak, szef kuchni w SPA dr Ireny Eris w Krynicy

  • Pasztet z orzechami

    Obierz warzywa, ułóż na dnie garnka. Mięsa (oprócz wątróbek) rozłóż na warzywach. Pomiędzy kawałki mięsa wetknij grzyby, liście laurowe, ziele angielskie i kilka ziaren pieprzu....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Pasztet dziadunia

    Mięso zalej zimną wodą i zagotuj. Dodaj marchewkę, seler, cebulę i przyprawy. Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. 10 minut przed końcem duszenia dodaj wątróbkę. Mięso, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: krokodyl5

  • Pasztet z wątróbek

    Karkówkę i boczek pokrój w kostkę, wymieszaj z jajkiem, polej alkoholem, przypraw solą i pieprzem. Wstaw na 5 godzin do lodówki. Mięso wyjmij, mocno odciśnij i posiekaj. Wątróbk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Pasztet drobiowo-wołowy

    Grzyby moczymy 3 godziny w szklance wody. Osobno moczymy kajzerki. Mięso i boczek kroimy, wkładamy do rondla. Grzyby z wodą, w której się moczyły, przelewamy do mięsa. Dodajemy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Domowy pasztet ze śliwką

    Do garnka wkładamy oczyszczoną pierś z kurczaka, łopatkę oraz boczek. Mięso kroimy na większe kawałki. Dodajemy ziarna pieprzu, ziela angielskiego, liście laurowe oraz obraną ce...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Delimamma

  • Pasztet z dzika

    Przygotuj marynatę: do wina zmieszanego w stosunku 1:1 z wodą dodaj liście laurowe, jałowiec, ziele angielskie, goździki, majeranek, kolendrę, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: iwabej

  • Pasztet wątrobiano-pieczarkowy

    Trzy jajka ugotować na twardo. Wątróbki oczyścić. Słoninę i cebulę pokroić w kostkę. Następnie udusić z całymi pieczarkami. Dodać wątróbki i udusić do miękkości. Ostudzić. Przem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: n_zak

  • Sos do drobiu i pasztetów

    Odcedzone z zalewy marynowane śliwki pokroić na kawałki, usunąć pestki, dodać żurawinę, borówki, powidła śliwkowe i wymieszać.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: andzelikawielkanoc

  • Pasztet z kurzych wątróbek

    Roztopić masło i udusić cebulę, dodać umyte i osuszone wątróbki. Dusić dosyć długo, aby nie były krwiste, przyprawić pieprzem i majerankiem, nie solić. Po ostudzeniu zmielić w m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: andzelikawielkanoc

  • Pasztet

    Obierz warzywa, a marchewki i pietruszkę oskrob, opłucz i ułóż całe na dnie większego garnka. Wątróbki opłucz, osącz, włóż do miseczki i wstaw do lodówki. Wszystkie mięsa umyj d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Domowy pasztet

    Każdy rodzaj mięsa (oprócz wątróbki) podziel na części o wadze około 300 g. Na patelni rozgrzej smalec, na dużym ogniu usmaż kawałki mięsa na złoty kolor i wrzuć do dużego garnk...

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Pasztet biały z drobiu

    Kurczaka dokładnie umyć, pokroić na małe kawałki, posolić i dusić w minimalnej ilości wody ze 100 g masła, pietruszką i cebulą. Gdy mięso będzie już bardzo miękkie, dodać wątrób...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Wasilewska

  • Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami i oliwkami

    Mięso oczyść, umyj i osusz. Oprósz solą i przesmaż partiami na rozgrzanej oliwie w dużym rondlu na złoty kolor. Przesmażone mięso przełóż z powrotem do rondla, dolej szklankę wo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Pasztet drobiowy z suszonymi pomidorami i oliwkami

    Mięso oczyść, umyj i osusz. Oprósz solą i przesmaż partiami na rozgrzanej oliwie w dużym rondlu na złoty kolor. Przesmażone mięso przełóż z powrotem do rondla, dolej szklankę wo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Pasztet z wątróbek drobiowych

    Szalotki obierz i posiekaj, limonkę wyszoruj, otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Wątróbki oczyść, umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Jeśli są duże, pokrój na mniejsze kawałki i pods...

    Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

  • Pasztet wielkanocny z orzechówką

    Pokrojoną w kostkę cebulę usmaż na maśle, dodaj zioła, podlej orzechówką i flambiruj (ostrożnie zapal alkohol na patelni). Do malaksera włóż rozdrobnione mięso królika i miksuj,...

    Dodany przez: Marcin Budynek

Polecane artykuły