14 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej Agnieszka Kręglicka X

Przepisy: ogórki, Agnieszka Kręglicka

Najnowsze przepisy na: ogórki, Agnieszka Kręglicka

  • Hamburger z jagnięciny

    Roztrzepać jajo, dodać bułkę tartą, czosnek, rozmaryn, sól, pieprz i jagnięcinę. Wymieszać i uformować 4 hamburgery. Ogórek zetrzeć na tarce, posolić i odstawić na kilka minut. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Tarator - bułgarska zupa ogórkowa

    Ogórki obrać, usunąć nasiona, pokroić w cieniutkie, długie paseczki. Posolić i zostawić, by puściły sok. Czosnek utrzeć, dodać do jogurtu. Wrzucić odciśnięte ogórki, sól, oliwę ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Chłodnik ogórkowy

    Ogórki pokroić w grubą kostkę. Rozgrzać masło na patelni i smażyć ogórki razem ze szczypiorem, dodać mąkę, rozprowadzić. Wlewać powoli bulion, mieszając, aż płyn zacznie gęstnie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Gazpacho (zupa ubogich robotników)

    Oryginalne gazpacho składało się jedynie z chleba, wody i oliwy. Było pożywieniem ubogich rolników w winnicach i na plantacjach oliwek lub cytrusów Zmiksuj pomidory, obrany i po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Żółte gazpacho

    Chleb skropić. 1/2 szklanki wody, zmiksować z czosnkiem i warzywami. Dodać oliwę, ocet, doprawić. Przetrzeć przez sito. Schłodzić. Podawać z zielonymi dodatkami i ewentualnie z ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sos do vitello tonnato

    Żółtko zmiksować z musztardą i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić. Ciel...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Bagna cauda

    Czosnek obrać i posiekać. Poddusić go powoli na maśle, nie rumienić. Anchois rozgnieść widelcem. Stopniowo dodawać oliwę i anchois do masła z czosnkiem, cały czas mieszać. Można...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Gazpacho - chłodnik warzywny

    Kartony z sokami schłodzić. Warzywa pokroić w drobną kostkę. Dodać do soków, przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem, tabasco i oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Jogurtowy sos miętowy

    Ogórek utrzeć, posolić, odstawić. Pozostałe składniki wymieszać, dodać odciśnięty ogórek, doprawić, wstawić do lodówki. Podawać do smażonych kotlecików z kalarepki, pieczonych z...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Raita z marchewką i ogórkiem

    Marchewkę drobno zetrzeć na tarce albo pokroić w cienkie paseczki. Ogórek obrać, usunąć nasiona, pokroić w cienkie paseczki. Do jogurtu wrzucić utarty czosnek, ogórek, marchewkę...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sos do cielęciny

    Żółtko zmiksować z musztardą i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić.Cielę...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Kaparowy sos majonezowy

    Wszystkie składniki wymieszać i schłodzić. Podawać jako dip do krewetek rozmrożonych i pieczonych.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Ceviche z ryby wędzonej

    Wyjąć ości, podzielić rybę na kawałeczki. Obrany ogórek przeciąć wzdłuż, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w plasterki. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki, przyprawić do sm...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Pita z warzywami

    Wymieszać składniki sosu. Warzywa pokroić w grubą kostkę, sałatę porwać, wymieszać z ziołami. Suchą pitę zgrillować i grubo pokruszyć. Na chlebie położyć warzywa i polać sosem

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka