1210 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Czas przygotowania

do 30 minut (578)
do 60 minut (239)
powyżej 60 minut (226)

Metoda przyrządzania

bez gotowania (468)
gotowane (300)
smażone (153)
z grilla (113)

Pora dnia

obiad (401)
lunch (353)
kolacja (278)
śniadanie (102)

Główny składnik

warzywa (724)
dania mięsne (267)
nabiał (203)
ryby i owoce morza (187)

Rodzaj dania

sałatki (430)
zupy (131)
przekąski (113)
dania główne (93)

Poziom trudności

łatwe (900)
średnie (184)
trudne (14)

Koszty

tanie (368)
średnie (165)
drogie (15)

Polecamy na

przyjęcie (356)
Wielkanoc (66)
Boże Narodzenie (52)
dla dzieci (25)

Kuchnia

inne (222)
kuchnia polska (148)
kuchnia grecka (41)
kuchnia fusion (39)

Dieta

wegetariańskie (257)
niskokaloryczne (51)
bezglutenowe (10)

Źródło

Wasze przepisy (382)
Miesięcznik Kuchnia (258)
Palce Lizać (147)
Konkursy (122)

Przepisy: ogórki

Najnowsze przepisy na: ogórki

  • Marynowane śledzie z maślanką i olejem koperkowym

    PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ, mieszając wszystkie jej składniki, zalewamy nią śledzie i marynujemy 4-5 dni. ROBIMY OLEJ KOPERKOWY. Dzień przed przygotowaniem potrawy od łodyżek koper...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Robert Trzópek

  • Sałatka z wędzoną rybą, jajkami i ogórkiem

    Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy, kroimy na kawałki. Ogórki myjemy, kroimy w małą kostkę. W salaterkach układamy kawałki ryb, jajka, ogórki, skrapiamy oliwą szczypio...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wegański sos tatarski

    Wszystkie składniki, poza olejem, umieszczamy w wysokim naczyniu blendera i miksujemy 2-3 minuty na najwyższych obrotach do czasu, aż porządnie się spienią. Powoli wlewamy olej,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim, jajkami i wędzonym pstrągiem

    PRZYGOTOWUJEMY ZAKWAS. Kroimy na pół wyszorowane buraki i nieobrane ząbki czosnku. Na suchej patelni prażymy wszystkie przyprawy oprócz liści laurowych. Wszystkie składniki zakw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aleksander Baron

  • Żurek na zakwasie gryczanym z kluskami gryczanymi

    Zakwas: 100 g mąki wsypujemy do wyparzonego słoika, dodajemy 100 ml wody, zalewę ogórkową i cukier. Mieszamy drewnianą łyżką, przykrywamy ściereczką i stawiamy na dobę w ciepłym...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Ogórek z ziołową nutą (bezalkoholowy)

    Umyty ogórek i sparzoną wrzątkiem cytrynę kroimy w cienkie plasterki. Umieszczamy w wysokiej butelce, mieszamy z wodą i lodem. Wstawiamy na godzinę do lodówki.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Anna Dobrowolańska

  • Fińskie placuszki

    Łączymy wszystkie suche składniki (mąka z dowolnymi przyprawami - sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ostra papryka, cukier). Do mleka dodajemy rozmrożony szpinak (może być świeży,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Skandynawskie smaki

  • Łososiowe koszyczki

    W cieście wycianamy szklanką kółeczka, układamy w foremkach muffinkowych i pieczemy przez 5-10 w 170 st. C. W tym czasie resztę składników siekamy w kostkę mieszamy. Farsz nakła...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Skandynawskie smaki

  • Sałatka a'la sushi

    Gotujemy ryż zgodnie z przepisem na opakowaniu. W międzyczasie przygotowujemy zalewę do ryżu: mieszamy 100 ml octu ryżowego lub octu jabłkowego, 75 g cukru i 1 łyżkę sosu sojowe...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

  • Zupa gazpacho

    Pomidory sparzyć, usunąć skórę i pokroić w mniejsze cząstki. Papryki umyć i pozbawić gniazda nasiennego. Paprykę pokroić w kostkę a papryczkę chilli drobno posiekać. Obrać ogórk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Gazpacho

    Rozgniatamy czosnek, dodajemy miąższ z chlebka, oliwę, łyżeczkę soli i dokładnie mieszamy składniki. Następnie należy odłożyć jednego pomidora i ogórka i pokroić w drobną kostkę...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Andaluzyjski chłodnik migdałowy

    Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, a gdy dobrze nasiąknie dobrze odcisnąć. Migdały zblanszować i obrać ze skórki. Ogórek obrać i pokroić na kilka kawałków. Gruszkę pokroić wzdłuż i...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Śledź z nadwiślańskim ogórkiem konserwowym

    Śledzie moczymy w zimnej wodzie z octem przez 1-2 godziny. Wyjmujemy, kroimy w kwadraty o boku 4-5 cm. Obkładamy liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem, skrapiamy sokiem...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Wegański chłodnik z prażoną cieciorką

    Ogórki obieramy, kroimy w kostkę dodajemy tahini, sok z cytryny, oliwę, koperek, natkę, bazylię i czosnek. Wszystko miksujemy, przecieramy przez sitko o małych oczkach, doprawia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Chłodnik litewski z botwinki i ogórków małosolnych

    Botwinkę myjemy, liście z łodygami kroimy na małe kawałki, buraczki obieramy, kroimy w kostkę. Botwinkę wkładamy do małej ilości gotującej się wody, dodajemy połowę cukru, sól. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Gazpacho

    Pomidory parzymy, obieramy ze skórki. Ogórki obieramy, wycinamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę i chili, skrapiamy octem winnym, o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Chłodnik truskawkowy z awokado

    Truskawki obieramy z szypułek. Ogórki i awokado obieramy, kroimy. Seler naciowy myjemy i kroimy. Truskawki miksujemy z warzywami na gładką masę, przyprawiamy solą i pieprzem. Ws...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Dobrowolańska

  • Grzybowy stroganow

    Boczniaki pokroić w grube paski wzdłuż blaszek. W dużym rondlu rozgrzać olej, dodać grzyby i smażyć przez 3-4 minuty, nie mieszając - mają być złociste i lekko chrupiące. Po tym...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Indyjski sos jogurtowy raita

    Ogórki obieramy, przekrawamy wzdłuż, łyżeczką wydrążamy pestki, ścieramy miąższ na tarce, solimy. Do jogurtu dodajemy dobrze odciśnięte ogórki, drobno pokrojoną miętę, przeciśni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Sałatka z grillowanym kurczakiem

    Grillowanego kurczaka podgrzewamy i kroimy na małe kawałki. W misce układamy pokrojone na ćwiartki sałaty, dodajemy mieszankę sałat z roszponką, pokrojone na kawałki awokado, po...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

  • Burgery z koftami, warzywami i sosem czosnkowym

    Podgrzewamy kofty. Pieczywo kroimy ukośnie, aby uzyskać większe kromki, i opiekamy na grillu. Na piklowane marchewki za pomocą mandoliny kroimy korzenie na cieniutkie plastry, p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

  • Warzywa grillowane

    Sałata: liście sałaty rwiemy na małe kawałki, rzodkiewki kroimy w ćwiartki, ogórki ? w plasterki. W miseczce mieszamy łyżkę soku z cytryny i 2 łyżki oliwy, doprawiamy do smaku s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

  • Jajka faszerowane

    Najpierw gotujemy jaja na twardo. Kiedy jajka ostygną dziecko musi je poobierać jak najbardziej delikatnie. Kroimy jaja na połówki, wyciągamy żółtka. Żółtka rozdrabniamy, miesza...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Sos tatarski

    Marynowane grzyby i ogórek kroimy w kosteczkę. Majonez mieszamy w miseczce ze śmietaną, chrzanem, musztardą. Dodajemy grzyby, ogórek i szczypiorek, mieszamy (możemy dodać łyżecz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Rolada wołowa z jajkiem i ogórkiem

    Umytą i osuszoną wołowinę przekrawamy wzdłuż włókien, tak żeby utworzył się jeden duży płat mięsa. Zbijamy go tłuczkiem przez folię i smarujemy musztardą. Robimy farsz. Mielone ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Rolmopsy śledziowe w zalewie słodko-kwaśnej

    Jeśli wykorzystujemy śledzie solone, to moczymy je w zimnej wodzie przez kilka godzin, kilkakrotnie zmieniając wodę. Przez ostatnią godzinę możemy je ewentualnie wymoczyć w mlek...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Spring rolls

    Robimy sos: składniki sosu mieszamy i wstawiamy na co najmniej 20 minut do lodówki. Robimy farsz: pieczarki czyścimy, kroimy w plastry i smażymy około 20 min na rozgrzanej oliwi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Ślimaki z tortilli

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Haps

  • Wołowe rolady z kluskami i modrą kapustą

    Mięso rozbij i posmaruj musztardą. Do miski włóż mięso mielone, pokrojony w kostkę boczek, drobno pokrojone ogórki kiszone oraz pieprz i sól. Dokładnie wyrób masę. Na każdy plas...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Rodzinny przepis

  • Sałatka grillowa

    Kapustę pekińską szatkujemy. Następnie dodajemy do niej pokrojoną paprykę czerwoną konserwową. Jabłko trzemy na tarce, dodajemy do miski. Ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Bakaliowe przepisy na piknik, grill lub wycieczkę

  • Zapiekanka na ryżowej kołderce

    Ryż ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Mięso umyć, pokroić w kostkę, cebule posiekać, podsmażyć wraz z mięsem. Pod koniec oprószyć przyprawą do gyro...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magdalena Tabaczyk

  • Konserwowa sałatka

    Ogórki i paprykę pokroić w kostkę i dobrze osączyć razem z kukurydzą i groszkiem. Wszystko razem wymieszać z majonezem i odstawić do schłodzenia.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

    Kaszę kuskus posypać vegetą, polać oliwą i zalać wrzącą wodą 1 cm powyżej w naczyniu. Tuńczyka, kukurydzę i fasolkę osączyć z zalewy. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Cebulę ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: ogórki