17 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej dodatki do dań X

Przepisy: kluski, dodatki do dań

Najnowsze przepisy na: kluski, dodatki do dań

  • Francuskie kluski kładzione z grzybami

    Namoczone uprzednio i ugotowane grzyby drobno kroimy i mieszamy z posiekaną natką pietruszki. Umyte jajka wybijamy ze skorupek, oddzielając żółtka od białek. Żółtka ucieramy z m...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Masa makowa do kutii, klusek i łamańców

    Mak zalewamy w garnku gorącą wodą nieco ponad jego poziom i gotujemy 30 minut. Przekładamy na sito wyłożone gazą i czekamy kwadrans, by woda dobrze odciekła. Mielemy mak dwa raz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kluski kładzione

    Do przesianej mieszanki z obu rodzajów mąki wlewamy wodę (gdy użyjemy gazowanej, kluski będą delikatniejsze), wbijamy umyte jajka, solimy i dokładnie wyrabiamy, wtłaczając do ci...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Kluski francuskie

    Utrzyj masło mikserem z odrobiną soli i kolejno dodawanymi żółtkami. Połącz ze sztywną pianą z białek i taką ilością mąki (4-6 dag), aby ciasto nie było za rzadkie. Zagotuj w ga...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Kluski kładzione drożdżowe

    Mąkę przesiewamy. Drożdże rozcieramy z kilkoma łyżkami mleka, łyżką mąki oraz łyżką miodu i pozostawiamy do wyrośnięcia. Następnie łączymy z pozostałym mlekiem, mąką, miodem i j...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Kluski kladzione grysikowe

    Kaszę zalewamy na 30 min ciepłym mlekiem. Oddzielamy żółtka od białek. Masło ucieramy z żółtkami, łączymy z kaszą i pianą z białek, przesypując przesianą mąką, doprawiamy. Dalej...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Kluski kładzione z ryżu

    Ryż rozgotowujemy, aż stanie się klejący, następnie studzimy. Dodajemy jajka, posiekany koperek i natkę pietruszki lub inną zieleninę, następnie mąkę i starannie wyrabiamy ciast...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Kluski grysikowe

    Masło utrzyj z jajkiem, dodaj kaszkę mannę, przypraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem, wymieszaj. Odłóż na 15 minut, a potem wytnij łyżką kluseczki i ugotuj w rosole (na ma...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kluski śląskie czyli gumiklyjzy

    Ugotuj ziemniaki w mundurkach. Jeszcze gorące przeciśnij przez praskę, a gdy lekko przestygną, dodaj żółtka i obie mąki. Masę posól do smaku, zagnieć i ulep kluseczki nieco więk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Czarne kluski

    Obierz i ugotuj 2/3 ziemniaków. Ziemniaki surowe obierz i zetrzyj na tarce. Otrzymaną miazgę zawiń w gazę i mocno odciśnij nad miską. Sok, który spłynie do miski, odstaw, aby na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kluski z grzybami

    Żółtka utrzyj z masłem, dodaj pianę z białek i mąkę, delikatnie wymieszaj z grzybami. Przypraw do smaku. Łyżeczkę zanurz we wrzątku, nabieraj nią porcje ciasta i kładź je na wrz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kluski lane

    Mąkę przesiewamy, łączymy z żółtkami oraz wodą i ucieramy na jednolitą masę, aż w cieście pojawią się pęcherzyki powietrza. Ciasto wlewamy na wrzący rosół, delikatnie mieszając,...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kluski z grzybami

    Żółtka utrzyj z masłem, dodaj pianę z białek i mąkę, delikatnie wymieszaj z grzybami. Przypraw do smaku. Łyżeczkę zanurz we wrzątku, nabieraj nią porcje ciasta i kładź je na wrz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ciemne kluski

    Obierz ziemniaki. Trzy zetrzyj na drobnej tarce i odstaw, żeby puściły sok. Resztę ugotuj i przeciśnij przez praskę. Odsączone starte ziemniaki wymieszaj z gotowanymi, póki te s...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Białe kluski

    Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie. Przeciśnij przez praskę i odstaw, żeby troszkę wystygły. Kiedy są jeszcze ciepłe, dodaj mąkę ziemniaczaną, a jeśli ciasto jest nadal ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Owsiane kluski kładzione

    Zagotować mleko z masłem, posolić do smaku. Wsypać płatki owsiane i, mieszając, gotować, aż się rozkleją (pilnować, by się  nie przypaliły). Przełożyć je do miseczki, przestudzi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Prosty sos pomidorowy do klusek/gołąbków/zapiekanek

    W rondelku rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy przecier, mieszamy. Dodajemy śmietanę, pieprz i sól, intensywnie mieszając. Gdy kolor sosu stanie się jednolity, możemy dodać troch...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: mrukatka