67 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Czas przygotowania

do 30 minut (17)
powyżej 60 minut (16)
do 60 minut (13)

Metoda przyrządzania

gotowane (20)
bez gotowania (18)
smażone (14)
pieczone (6)

Pora dnia

obiad (19)
kolacja (19)
lunch (15)
śniadanie (5)

Główny składnik

ryby i owoce morza (30)
warzywa (18)
nabiał (11)
dania mączne (8)

Rodzaj dania

przekąski (14)
dania główne (6)
zupy (5)
inne (5)

Poziom trudności

łatwe (36)
średnie (14)
trudne (6)

Koszty

drogie (9)
średnie (6)

Polecamy na

przyjęcie (19)
Wielkanoc (4)
Sylwester (4)

Kuchnia

inne (15)
kuchnia japońska (6)
kuchnia wschodnioeuropejska (4)
kuchnia francuska (4)

Dieta

wegetariańskie (10)
niskokaloryczne (3)
bezglutenowe (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (33)
Palce Lizać (8)
Wasze przepisy (7)

Przepisy: kawior

Najnowsze przepisy na: kawior

  • Sztuczny kawior

    Soczewicę zalewamy zimną wodą, dodajemy obrane i przekrojone na pół szalotki oraz skórkę z pomarańczy. Gotujemy al dente, odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mieszamy sok z p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

  • Zupa krem z zielonego groszku z krewetkami

    Suszone pomidory kroimy na małe kawałeczki, mieszamy z oliwą, doprawiamy majerankiem, solą i pieprzem. W tak przygotowanej zalewie marynujemy krewetki (świeże obieramy, mrożone ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa krem z zielonych szparagów ze śmietaną i kawiorem

    Szparagi myjemy, obieramy, odcinamy twarde końcówki. Zagotowujemy wywar z mlekiem, wrzucamy szparagi i gotujemy do miękkości. Miksujemy i dodajemy połowę śmietanki. Resztę śmiet...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sashimi

    Używając bardzo ostrego noża usuń skórę z ryb. Następnie włóż filety do zamrażalnika i poczekaj, aż będą na tyle twarde, aby dało się je równiutko pokroić. Ryby najczęściej kroi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Piotr Kornet

  • Sushi z paluszkami krabowymi

    Gotuje ryż ( na 250 g ryżu biore 250 g wody). Czas gotowania ryżu uzależniony jest od posiadanej kuchenki. Przy kuchence gazowej 15 minut na mały ogniu. Przy kuchence elektryczn...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Malgorzata Śpiewak

  • Sushi z tuńczykiem i łososiem

    Jajka roztrzepać z 1 łyżką cukru oraz solą i usmażyć omlet. Gorący omlet zrolować i pokroić w długie paski. Dorsza pokroić na kawałki i udusić na patelni z pozostałym cukrem i s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sushi dla początkujących

    Wszystkie egzotyczne składniki kupisz w sklepie z azjatycką żywnością, czasami w delikatesach. Ugotuj ryż do sushi, kiedy stygnie i odparowuje w dużym naczyniu dopraw posłodzony...

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Morska salatka

    Przygotować sos do salaty : 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, posiekana pietruszka i sól, wszystko wymieszać i odstawić. Ugotować krewetki, wystarczy 3 do 5 minut....

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: pysznakasiula

  • Jajka przepiórcze z kawiorem

    Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na pól. Ułożyć na półmisku. Obsypać pieprzem i słodką papryką. Szpryce do kremu napełnić majonezem i rozłożyć go na jajkach. Na majon...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: tehuana

  • Kawior z truskawek na kremie z białej czekolady i zielonego pieprzu

    Robimy mus z truskawek: przecieramy owoce przez sitko i słodzimy cukrem pudrem. W rondelku gotujemy wodę z agarem przez 5 min. Do powstałej bazy wlewamy mus z truskawek, mieszam...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Kawior z bakłażanów

    Bakłażany grillujemy przez 10 minut, następnie miksujemy na purée, łączymy z resztą składników, doprawiamy. Podajemy na zimno z pieczywem.

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aneta Kosiba

  • Kawior paprykowy

    Papryki drobno kroimy. Czosnek obieramy i siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Orzechy przebieramy (uwaga na resztki łupinek!) i drobno siekamy. W ciężkiej patelni...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Natalia Korcelli-Włodarska

  • Tartinki z łososiem

    Każdą kromkę pumpernikla posmaruj serkiem, na to połóż po plastrze łososia, a potem kolejną warstwę serka i ponownie plastry łososia. Zakończ serkiem, kromki włóż do lodówki na ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Tort z blinczyków na słono

    Miksujemy składniki ciasta, powoli dodając mąkę. Smażymy jak naleśniki - na patelni natłuszczonej kawałkiem słoniny lub pędzelkiem zamoczonym w oleju. Składamy tort. Każdy blinc...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia rosyjska

    Dodany przez: Oleg Ishchuk

  • Ogórek z łososiem

    Ogórki obieramy, wydrążamy, solimy i obficie posypujemy białym pieprzem. Miąższ kroimy w kostkę wraz z łososiem i skrapiamy sokiem z cytryny. Solimy, pieprzymy, mieszamy z oleje...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Skóra z dorsza z lejkowcami, kawiorem i jabłkiem

    Skórę z dorsza myjemy, zeskrobując resztki mięsa i łusek. Układamy między dwoma kawałkami pergaminu, dociskamy (np. blaszką do pieczenia) i suszymy przez 12 godzin w piekarniku ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Witek Iwański

  • Niby-sushi kreatywne

    Ogórka, pora, awokado, rzodkiew, selera, paprykę, sery kroimy w podłużne paski. Strąki fasolki i jajka przekrajamy na pół. Pora rozdzielamy na długie cienkie nitki. Łososia i ps...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Ptysie z jajkami przepiórczymi i kawiorem

    Jajka płuczemy. W dużym rondlu zagotowujemy wodę, delikatnie wkładamy do niej jajka (najlepiej zsuwając z łyżeczki). Gotujemy 3-4 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową, przelewamy z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Kawior z bakłażana

    Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Ułóż bakłażana na blasze, ponakłuwaj widelcem. Piecz, aż będzie bardzo miękki (ok. 45 minut), a skórka się pomarszczy, nawet popęka. Przestudź b...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Lotta z selerem, policzek z prosięcia, żółtko

    Policzki zalewamy marynatą, odstawiamy na dobę. Osuszamy, obsmażamy na odrobinie tłuszczu, wlewamy przecedzone zredukowane wino z marynaty i wywar cielęcy. Dusimy 3 godziny pod ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jacek Grochowina

  • Sashimi

    Używając bardzo ostrego noża usuń skórę z ryb. Następnie włóż filety do zamrażalnika i poczekaj, aż będą na tyle twarde, aby dało się je równiutko pokroić. Ryby najczęściej kroi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ceviche z korwina, kawior z marakui, leche de tigre

    Filet kroimy w kostkę o boku 1 cm. Marynujemy 24 godziny w soku z cytryny, chilli i szalotkach. Cedzimy marynatę, łączymy ją z habanero, solimy i miksujemy. Otrzymamy sos leche ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Martin Gimenez Castro

  • Wolno gotowane mandarynki na piernikowej ziemi

    Ziemi piernikowej nie ma sensu robić dla 4 osób, dlatego podaję proporcje na 20 porcji. Reszta składników przewidziana jest na 4 porcje. Robimy ziemię piernikową. Piekarnik rozg...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Michał Cienki

  • Carpaccio z cukinii i wędzonego łososia

    Cukinię kroimy ukośnie w bardzo cienkie plastry (2-3 milimetrowe). Mieszamy sok z cytryny z oliwą. Dodajemy trochę pieprzu i zalewamy tą miksturą cukinię. Delikatnie mieszamy, ż...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro

  • Zupa grzybowa z kawiorem

    Grzyby pokrój na plasterki grubości 3-4 mm. W garnku o grubym dnie stop masło i usmaż grzyby. Dodaj kremówkę, porto i wywar. Doprowadź do wrzenia i gotuj 10 minut, od czasu do c...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sandacz na purée z groszku z przegrzebkiem, spaghetti z warzyw i musem z mango

    Robimy kawior. W sokowirówce wyciskamy sok z ogórka i jabłka, łączymy z żelatyną i mieszamy delikatnie, aż cała żelatyna się rozpuści (uważamy, by nie powstała piana). Cedzimy p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Mateusz Mikuła

  • Pieczony dorsz z ciepłym winegretem kawiorowym

    Polędwicę z dorsza obsypujemy solą i pieprzem, smażymy z jednej strony na lekko złoty kolor na oleju ryżowym. Pieczemy 7 minut w 80 st. C. Przyrządzamy soczewicę: namaczamy ją p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paweł Oszczyk

  • Comber sarni z owocami pigwowca, warzywami, aroniowym kawiorem i musem gruszkowym

    Robimy "kawior", czyli żelowe perełki z aronii (patrz opis poniżej). Przygotowujemy mus: gruszki obieramy, kroimy w ćwiartki, wykrawając gniazda nasienne. Smażymy 5 minut na śre...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Adam Adamczyk

  • Zupa krem z marchwi, z kminkiem i kawiorem

    Marchewki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Zalewamy wrzącym mlekiem, dodajemy 3/4 wywaru i gotujemy do miękkości. Dodajemy masło oraz odrobinę cukru, studzimy i miksujemy. ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kir Royal Moléculaire

    Wszystkie składniki kawioru (oprócz chlorku wapnia) umieszczamy w blenderze, miksujemy, wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Mieszankę przelewamy do butelki, wpuszczamy kropelk...

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tatar z tuńczyka i awkado

    Mieszamy sos sojowy, ocet, sok z cytryny, wasabi i olej sezamowy. Do powstałego sosu wkładamy tuńczyka, awokado, ogórki i dymkę, delikatnie mieszamy, aby nie porozgniatać awokad...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tatar z tuńczyka i awokado

    Mieszamy sos sojowy, ocet, sok z cytryny, wasabi i olej sezamowy. Do powstałego sosu wkładamy tuńczyka, awokado, ogórki i dymkę, delikatnie mieszamy, aby nie porozgniatać awokad...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tatar z łososia z czerwonym kawiorem i wasabi

    Łososia drobno kroimy lub lekko miksujemy w blenderze. Majonez mieszamy z wasabi. Na tatar z łososia kładziemy odrobinę przygotowanego majonezu oraz kawioru i posypujemy sezamem.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: kawior

Polecane artykuły