20 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kuchnia francuska X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (11)
do 30 minut (3)

Metoda przyrządzania

pieczone (14)
gotowane (4)
smażone (3)

Pora dnia

podwieczorek (13)
obiad (5)
lunch (3)

Główny składnik

owoce (13)
dania mączne (7)
dania mięsne (5)

Rodzaj dania

ciasta (9)
desery (3)
dania główne (3)

Poziom trudności

średnie (8)
łatwe (8)

Koszty

tanie (7)

Polecamy na

przyjęcie (5)
dla dzieci (4)

Kuchnia

kuchnia francuska (20) X

Dieta

wegetariańskie (4)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (9)
Wasze przepisy (5)

Przepisy: jabłka, kuchnia francuska

Najnowsze przepisy na: jabłka, kuchnia francuska

  • Tarta Tatin

    Składniki ciasta miksujemy, formujemy placek i odstawiamy na godzinę do lodówki. Jabłka obieramy i kroimy na połówki lub ćwiartki (zależnie od wielkości), usuwając gniazda nasie...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Jabłka zapiekane "Choco-Brulées"

    Jabłka (o niezbyt twardym miąższu) umyć i przekroić na połówki. Łyżką usunąć gniazda nasienne, wydrążając półkulistą dziurkę. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia austriacka, kuchnia szwajcarska, kuchnia francuska, kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: gebique

  • Szarlotka francuska

    Zrób ciasto: żółtka i jajka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawaj porcjami mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wlej calvados i stopione masło. Jabłka obierz, pokrój w plast...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Przysmak z jabłkami i orzechami

    Ciasto najpierw rozmrażamy przez noc w lodówce lub 1-2 godz. w temperaturze pokojowej. Następnie, jeśli przepis tego wymaga, rozwałkowujemy lekko między dwiema warstwami folii p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Tarta tatin

    Na stolnicy podsypanej mąką rozwałkowujemy ciasto francuskie na okrągły placek o średnicy 26 cm i grubości 5 mm. Przekładamy na duży, płaski talerz i nakłuwamy widelcem. Przykry...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Philippe Conticini, Thierry Teyssier

  • Sztukamięs z sosem chrzanowym

    Rozgrzewamy piekarnik do 160 st. C. Mięso wkładamy do żeliwnej brytfanki, wrzucamy obrane i pokrojone w kostkę warzywa oraz lubczyk, pieprz, liście laurowe i ziele angielskie. W...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Brioszka z dżemem z dzikiej róży

    Robimy dżem: z owoców dzikiej róży odcinamy szypułki, kroimy owoce na połówki i wyskrobujemy z nich ziarenka. Odkrawamy skazy i przebarwienia, grubo siekamy - powinniśmy uzyskać...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tarta Tatin

    Rozgrzewamy piekarnik do 190 st. C. Jabłka obieramy, przekrawamy na połówki, wycinamy gniazda nasienne. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 1/2 cm, wykrawamy koło o średnicy 30 cm....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Cielęcina a' la dozorczyni

    Cebulki obieramy. Słoninę kroimy w kostkę i roztapiamy w żeliwnym, owalnym naczyniu. Na wytopiony tłuszcz wkładamy cielęcinę i przyrumieniamy z wszystkich stron. Nóżkę cielęcą s...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Włodek

  • Tarta tatin z jabłkami i rozmarynem

    Mąkę miksujemy z łyżką rozmarynu, smalcem i masłem. Mieszamy miód, żółtko i śmietanę. Dodajemy do mącznej mieszanki. Szybko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią i wk...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Cynaderki z jabłkami i kasztanami

    Myjemy nerki, zdejmujemy otaczającą je błonę. Gotujemy kasztany. Trzymamy w cieple (np. w piekarniku na najmniejszym ogniu, albo jak kartofle, pod kocem, w gazecie). Obieramy ce...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ludwik Lewin

  • Wiejska zapiekanka z bułki, jabłek i orzechów

    Rozgrzewamy piekarnik do 220°C. Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy na półcentymetrowe cząstki. Wkładamy do miski, skrapiamy sokiem cytrynowym, dodajemy cu...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ludwik Lewin

  • Konfitury z żurawiny Babci Jadzi

    Owoce żurawiny dokładnie umyj, wymieszaj z sokiem i skórką z cytryny. Potem dodaj cukier i przyprawy. Następnie umieść owoce w formie i dodaj starte jabłka. Włóż formę do maszyn...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Region: kuchnia francuska, kuchnia polska

    Dodany przez: Eliza

  • Cielęcina a' la dozorczyni

    Słoninę pokrój w kostkę i wysmaż w żeliwnym owalnym naczyniu. Na wytopiony tłuszcz włóż cielęcinę, przyrumień z każdej strony. Sparz giczkę, wyjmij 4 duże kości. Mięso włóż na t...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Panierowany camembert

    Wymieszaj składniki sosu winegret, ucieraj do lekkiego zgęstnienia. W podobny sposób przygotuj sos musztardowy. Zrób sos pomidorowy: jabłko obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gnia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 2 osób

  • Tarta z jabłkami II

    Mąkę posiekaj na stolnicy z miękkim masłem i szczyptą soli. Dodaj wodę, zagnieć ciasto i uformuj kulę. Włóż do lodówki na 2 godziny. Posmaruj masłem płaską formę na tartę o śred...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Rożki francuskie z jabłkami

    Wymieszać 90% mąki (270g) z 10% masła (30g). Dodać wodę wymieszaną z octem i solą. Zagnieść szybko ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę. 90% masła (270g) obs...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: thekiller

  • Tarta tatin z jabłkami

    Szybko zagnieść ciasto: mąkę z solą, cukrem, posiekanym masłem. Jeśli jest za suche, dodać trochę wody, rozwałkować, wstawić do lodówki. W formie do pieczenia rozpuścić masło, d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Tarta z jabłkiem

    Rozmrozić ciasto francuskie, ułożyć na blaszce. Jabłka obrać i pokroić w cienkie plasterki, ułożyć rzędami na cieście. Piekarnik nagrzać do temperatury 200 st.C. Wstawić ciasto ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: p.bartosiewicz

  • Kotlety cielęce po normandzku

    Obieramy jabłka, kroimy w ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne i jeszcze raz przekrawamy wzdłuż. Na patelni rozpuszczamy połowę masła i smażymy jabłka, aż zmiękną i będą złote. P...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Ewa Kanty z Zielonej Góry