9 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej średnie X ryby i owoce morza X Miesięcznik Kuchnia X

Przepisy: jabłka, ryby i owoce morza, średnie, Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: jabłka, ryby i owoce morza, średnie, Miesięcznik Kuchnia

  • Kaszubski śledź z pieczonymi burakami

    Filety śledziowe skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy skórkę, oprószamy pieprzem. Marynujemy. Buraki smarujemy olejem lnianym i miodem, pieczemy w folii aluminiowej. Studzimy. M...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Michał Tkaczyk

  • Śledź musztardowo-miodowy na tarteletkach

    Śledzie myjemy, osuszamy i kroimy w 2-cm kostkę. Robimy dressing, ubijając razem musztardę, miód, wodę oraz oliwę. Śledzie zalewamy dressingiem i odstawiamy na 2-3 godziny. Robi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Szczupak zapiekany z kapustą i grzybami

    Odetnij łeb, ogon i płetwy szczupaka, zalej zimną wodą, ugotuj wywar, przecedź. Mięso ryby pokrój na dzwonka, natrzyj solą, zawiń w folię i włóż na godzinę do lodówki. Boczek po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Skóra z dorsza z lejkowcami, kawiorem i jabłkiem

    Skórę z dorsza myjemy, zeskrobując resztki mięsa i łusek. Układamy między dwoma kawałkami pergaminu, dociskamy (np. blaszką do pieczenia) i suszymy przez 12 godzin w piekarniku ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Witek Iwański

  • Sałatka z wędzoną makrelą

    Fenkuły kroimy w jak najcieńsze plasterki, wkładamy do miski z zimną wodą i kostkami lodu. Natkę odcinamy i pozostawiamy. Przygotowujemy makrelę do wędzenia: rozgrzewamy wok na ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Jesiotr na jabłku w sosie szarym

    Fundant ziemniaczany: Ziemniaki obieramy i metalowym pierścieniem wycinamy z nich krążki, z jednej strony okręgu nacinamy ozdobną gwiazdę. Rozpuszczamy w rondlu masło, układamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Marynowane śledzie z mleczem po polsku z jabłkiem grójeckim ChOG i olejem rydzowym GTS

    Śledzie dokładnie umyć, następnie 24 godziny moczyć w zimnej wodzie, zmieniając ją 3-4 razy na czystą. Po tym czasie umyć śledzie, zdjąć skórę i podzielić je na filety. Mlecz pr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Witek Iwański

  • Pieczony karp zatorski ChNP z nadzieniem jabłkowo-gruszkowym

    Suszone owoce oraz grzyby moczyć osobno przez godzinę, a następnie gotować (również osobno) przez 15 min. Odcedzić, osączyć, a gdy wystygną - pokroić w drobną kostkę. Na 3 łyżka...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Grzegorz Labuda

  • Krewetki XL na patyczku z szynką suszoną serrano E.T.G. w tempurze

    Wybrać cienkie plastry szynki Serrano. Wybrać 4 duże cebule i pokroić je w bardzo drobne paseczki. Do rondla wlać oliwę z oliwy Virgen Extra, dodać cebulę i czarny pieprz, poddu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Fernando del Cerro