25 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Przepisy: hummus

Najnowsze przepisy na: hummus

  • Dyniowy hummus

    Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Dynię ze skórą kroimy na kawałki, układamy na blasze wyściełanej pergaminem, posypujemy posiekanym tymiankiem, solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Buraki ze szparagami

    Odcinamy górną część szparagów w 2/3 długości. Wyrzucamy zdrewniałe końcówki. Gotujemy 5 minut na małym ogniu w wodzie z łyżeczką soli i odrobiną cukru (można dolać kroplę mleka...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Beirut Hummus and Music Bar

  • Bażant z posypką ze skóry i pierożkami nadziewanymi hummusem z kalarepą

    Hummus: Rosół mieszamy z hummusem i gotujemy na małym ogniu, aż się zredukuje o połowę. Przecedzamy przez gazę. Dodajemy sos jang (lub sos sojowy) i sól, mieszamy. Studzimy. Dod...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sang-Hoon Degeimbre

  • Hummus Tandoori

    Cieciorkę odcedzamy i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Miksujemy na gładką pastę wraz z tahini, sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i przyprawą tandoori masala. Solimy, pieprzymy...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Hummus-foul

    Bób gotujemy z odrobiną soli, a właściwie delikatnie rozgotowujemy, cedzimy (odlewamy część wody z gotowania do szklanki) i częściowo rozgniatamy widelcem. Do garnka z bobem dod...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Hummus z burakiem

    Ciecierzycę moczymy i gotujemy jak w podstawowym przepisie. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Buraka myjemy, owijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika na 40 minut - ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Pizza z hummusem

    Drożdże mieszamy z odrobiną wody i mąki oraz szczyptą soli. Powinna powstać pasta o konsystencji gęstej śmietany. Pozostawiamy na 15-20 minut, aby ruszyły. Dodajemy zaczyn do po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Kofta z hummusem

    Cebulę drobno siekamy razem z natką, następnie dokładnie mieszamy z mięsem i przyprawami. Formujemy szaszłyki, obklejając mięsem namoczone w wodzie patyczki. Układamy je na blas...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Hummus z dynią

    Dzień przed przygotowywaniem hummusu zalewamy ciecierzycę zimną wodą z dodatkiem 1 łyżeczki sody oczyszczonej (wody powinno być co najmniej dwa razy więcej niż ciecierzycy), poz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Hummus - przepis podstawowy

    Ciecierzycę moczymy przez noc. Następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości - od 40 do 60 minut. Wodę odlewamy do osobnej miseczki. Cieciorkę mielemy, najlepiej w maszynce ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Hummus z dynią

    Dzień przed przygotowywaniem hummusu zalewamy ciecierzycę zimną wodą z dodatkiem łyżeczki sody oczyszczonej (wody powinno być co najmniej dwa razy więcej niż ciecierzycy), zosta...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus (Arabia)

    Ciecierzycę gotuj około 2 godzin na małym ogniu. Gdy będzie zupełnie miękka, odcedź (pozostaw nieco wody, w której się gotowała) i zmiksuj w blenderze. Dodaj pastę tahin, czosne...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Hummus

    Miksujemy ciecierzycę, dodając kilka łyżek wody (lub wywaru z gotowania ciecierzycy) i sok z cytryny. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pastę sezamową, sól i oliwę. Je...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus tandoori

    Cieciorkę odcedzamy i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Miksujemy na gładką pastę wraz z tahini, sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i przyprawą tandoori masala. Solimy, pieprzymy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus czosnkowy - przepis blogera

    Wszystko włożyć do blendera i zblendować na jednolitą masę. Podawać z grzankami.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: dyrdymalki

  • Grillowane roladki z kurczaka z hummusem i suszonymi pomidorami ( + sos miętowy)

    Pierś z kurczaka podziel na dwie części i cienko filetujemy. Do miseczki wlej oliwę z oliwek, dodaj przyprawę Shoarma, sól, pieprz i marynuj kurczaka przez minimum 2 godziny w l...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia arabska

    Dodany przez: arabska_utopia

  • "Tortilla Wrap" z hummusem, szpinakiem i pomidorami

    Placki tortilla posmarować w miarę grubo hummusem (brzegi zostawić suche), równomiernie rozprowadzić na wierzchu wypłukane i osuszone liście szpinaku, drobno pokrojone świeże i ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Dodany przez: arabska_utopia

  • Grillowane naleśniki z hummusem i szpinakiem

    Naleśniki smażymy, pozostawiając je trochę bledsze niż zazwyczaj. Dzięki drobnej mące żytniej, placki są grubsze i bardziej elastyczne niż te tradycyjne, pszenne. Szpinak rwiemy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia arabska

    Dodany przez: arabska_utopia

  • Hummus

    Wszystkie składniki - oprócz oliwy - włożyć do malaksera i miksować, dolewając powolutku oliwę, aż hummus osiągnie gładką konsystencję gęstego majonezu. Jeśli jest za gęsty, moż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Czerwony hummus na krakersach ryżowych

    Najpierw przygotowujemy pastę tahin: uprażone nasiona sezamu mielemy w blenderze, nadal miksując, dolewamy oliwę. Dodajemy resztę składników: czosnek, cieciorkę, paprykę smażoną...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Dyniowy hummus

    Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Dynię ze skórą kroimy na kawałki, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, posypujemy posiekanym tymiankiem, solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Pi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus z suszonymi pomidorami

    Odsączoną cieciorkę zblendować na gładką masę z pozostałymi składnikami. W razie potrzeby dodać łyżkę oliwy z oliwek. Podawać z pieczywem, warzywami, naleśnikami itp.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Karolina Jaworska

  • Hummus

    Zmiksować ciecierzycę z pastą tahini, ząbkiem czosnku i sokiem z cytryny. Nadal miksując, wlewać oliwę, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Posypać uprażonym sezamem. Humus...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Pomidory pieczone z hummusem

    Przygotować hummus-odsączoną ciecierzycę zmiksować z czosnkiem, oliwą, sokiem z cytryny, solą, pieprzem, papryką. Dosmakować, odstawić. Pomidory przekroić poziomo na pół, posypa...

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Hummus razy dwa

    Ciecierzycę z czosnkiem zmiksuj na gładką pastę, a następnie stopniowo, nie przerywając miksowania, dolewaj oliwę, aż otrzymasz właściwą konsystencję. Dopraw solą i pieprzem, wy...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska