25 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Czas przygotowania

do 30 minut (10)
powyżej 60 minut (8)
do 60 minut (4)

Metoda przyrządzania

bez gotowania (9)
pieczone (5)
gotowane (5)

Pora dnia

kolacja (6)
obiad (5)
lunch (5)

Główny składnik

warzywa (22)

Rodzaj dania

przekąski (9)
dodatki do dań (6)
dania główne (3)

Poziom trudności

łatwe (16)
średnie (3)

Koszty

tanie (4)

Polecamy na

przyjęcie (5)
piknik (5)

Kuchnia

kuchnia arabska (8)

Dieta

wegetariańskie (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (10)
Palce Lizać (7)
Wasze przepisy (3)

Przepisy: hummus

Najnowsze przepisy na: hummus

  • Buraki ze szparagami

    Odcinamy górną część szparagów w 2/3 długości. Wyrzucamy zdrewniałe końcówki. Gotujemy 5 minut na małym ogniu w wodzie z łyżeczką soli i odrobiną cukru (można dolać kroplę mleka...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Beirut Hummus and Music Bar

  • Dyniowy hummus

    Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Dynię ze skórą kroimy na kawałki, układamy na blasze wyściełanej pergaminem, posypujemy posiekanym tymiankiem, solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Bażant z posypką ze skóry i pierożkami nadziewanymi hummusem z kalarepą

    Hummus: Rosół mieszamy z hummusem i gotujemy na małym ogniu, aż się zredukuje o połowę. Przecedzamy przez gazę. Dodajemy sos jang (lub sos sojowy) i sól, mieszamy. Studzimy. Dod...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sang-Hoon Degeimbre

  • Hummus Tandoori

    Cieciorkę odcedzamy i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Miksujemy na gładką pastę wraz z tahini, sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i przyprawą tandoori masala. Solimy, pieprzymy...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Hummus-foul

    Bób gotujemy z odrobiną soli, a właściwie delikatnie rozgotowujemy, cedzimy (odlewamy część wody z gotowania do szklanki) i częściowo rozgniatamy widelcem. Do garnka z bobem dod...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Hummus z burakiem

    Ciecierzycę moczymy i gotujemy jak w podstawowym przepisie. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Buraka myjemy, owijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika na 40 minut - ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Pizza z hummusem

    Drożdże mieszamy z odrobiną wody i mąki oraz szczyptą soli. Powinna powstać pasta o konsystencji gęstej śmietany. Pozostawiamy na 15-20 minut, aby ruszyły. Dodajemy zaczyn do po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Kofta z hummusem

    Cebulę drobno siekamy razem z natką, następnie dokładnie mieszamy z mięsem i przyprawami. Formujemy szaszłyki, obklejając mięsem namoczone w wodzie patyczki. Układamy je na blas...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Hummus z dynią

    Dzień przed przygotowywaniem hummusu zalewamy ciecierzycę zimną wodą z dodatkiem 1 łyżeczki sody oczyszczonej (wody powinno być co najmniej dwa razy więcej niż ciecierzycy), poz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Hummus - przepis podstawowy

    Ciecierzycę moczymy przez noc. Następnie gotujemy w osolonej wodzie do miękkości - od 40 do 60 minut. Wodę odlewamy do osobnej miseczki. Cieciorkę mielemy, najlepiej w maszynce ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Samar Khanafer-Gniadek

  • Hummus z dynią

    Dzień przed przygotowywaniem hummusu zalewamy ciecierzycę zimną wodą z dodatkiem łyżeczki sody oczyszczonej (wody powinno być co najmniej dwa razy więcej niż ciecierzycy), zosta...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus (Arabia)

    Ciecierzycę gotuj około 2 godzin na małym ogniu. Gdy będzie zupełnie miękka, odcedź (pozostaw nieco wody, w której się gotowała) i zmiksuj w blenderze. Dodaj pastę tahin, czosne...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Hummus

    Miksujemy ciecierzycę, dodając kilka łyżek wody (lub wywaru z gotowania ciecierzycy) i sok z cytryny. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pastę sezamową, sól i oliwę. Je...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus tandoori

    Cieciorkę odcedzamy i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Miksujemy na gładką pastę wraz z tahini, sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i przyprawą tandoori masala. Solimy, pieprzymy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus czosnkowy - przepis blogera

    Wszystko włożyć do blendera i zblendować na jednolitą masę. Podawać z grzankami.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: dyrdymalki

  • Grillowane roladki z kurczaka z hummusem i suszonymi pomidorami ( + sos miętowy)

    Pierś z kurczaka podziel na dwie części i cienko filetujemy. Do miseczki wlej oliwę z oliwek, dodaj przyprawę Shoarma, sól, pieprz i marynuj kurczaka przez minimum 2 godziny w l...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia arabska

    Dodany przez: arabska_utopia

  • "Tortilla Wrap" z hummusem, szpinakiem i pomidorami

    Placki tortilla posmarować w miarę grubo hummusem (brzegi zostawić suche), równomiernie rozprowadzić na wierzchu wypłukane i osuszone liście szpinaku, drobno pokrojone świeże i ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Dodany przez: arabska_utopia

  • Grillowane naleśniki z hummusem i szpinakiem

    Naleśniki smażymy, pozostawiając je trochę bledsze niż zazwyczaj. Dzięki drobnej mące żytniej, placki są grubsze i bardziej elastyczne niż te tradycyjne, pszenne. Szpinak rwiemy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia arabska

    Dodany przez: arabska_utopia

  • Hummus

    Wszystkie składniki - oprócz oliwy - włożyć do malaksera i miksować, dolewając powolutku oliwę, aż hummus osiągnie gładką konsystencję gęstego majonezu. Jeśli jest za gęsty, moż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Czerwony hummus na krakersach ryżowych

    Najpierw przygotowujemy pastę tahin: uprażone nasiona sezamu mielemy w blenderze, nadal miksując, dolewamy oliwę. Dodajemy resztę składników: czosnek, cieciorkę, paprykę smażoną...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Dyniowy hummus

    Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Dynię ze skórą kroimy na kawałki, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, posypujemy posiekanym tymiankiem, solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Pi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Hummus z suszonymi pomidorami

    Odsączoną cieciorkę zblendować na gładką masę z pozostałymi składnikami. W razie potrzeby dodać łyżkę oliwy z oliwek. Podawać z pieczywem, warzywami, naleśnikami itp.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Karolina Jaworska

  • Hummus

    Zmiksować ciecierzycę z pastą tahini, ząbkiem czosnku i sokiem z cytryny. Nadal miksując, wlewać oliwę, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Posypać uprażonym sezamem. Humus...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Pomidory pieczone z hummusem

    Przygotować hummus-odsączoną ciecierzycę zmiksować z czosnkiem, oliwą, sokiem z cytryny, solą, pieprzem, papryką. Dosmakować, odstawić. Pomidory przekroić poziomo na pół, posypa...

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Hummus razy dwa

    Ciecierzycę z czosnkiem zmiksuj na gładką pastę, a następnie stopniowo, nie przerywając miksowania, dolewaj oliwę, aż otrzymasz właściwą konsystencję. Dopraw solą i pieprzem, wy...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

Polecane artykuły