21 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Przepisy: golonka

Najnowsze przepisy na: golonka

  • Golonka pieczona peklowana.najlepszy przepis

    Golonkę obficie i bardzo dokładnie nacieramy solą peklową, czosnkiem i pieprzem, owijamy folią i zostawiamy na minimum 3 doby, szczelnie owinięte folią w lodowce. Z włoszczyzny,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Radosław Kujawa

  • Golonki indycze w miodzie

    Golonki myjemy i osuszamy. Robimy marynatę, rozcierając w moździerzu przyprawy z czosnkiem i łącząc je z oliwą. Nacieramy golonki i odstawiamy na noc w chłodne miejsce. Do żaroo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Golonka w piwie

    Mięso czyścimy, myjemy i osuszamy. Nacieramy solą i wkładamy do miski. Mieszamy majeranek, tymianek, chilli, drobno posiekany czosnek i oliwę. Mieszanką przypraw nacieramy mięso...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Golonka w piwie imbirowym z dżemem pomarańczowym

    Golonki wkładamy do rondla i zalewamy piwem imbirowym. Jeśli nie są całkiem przykryte, dolewamy odpowiednią ilość wody. Dodajemy liście laurowe i goździki, zagotowujemy, zmniejs...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Natalia Nowak Bratek

  • Małe golonki wieprzowe z lagerem

    Zagotowujemy wodę w dużym garnku, solimy ją, dodajemy łyżkę kminku i włoszczyznę. Wkładamy golonki (powinny być przykryte wodą), gotujemy godzinę na małym ogniu. Skrobiemy ziemn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Golonka z grochem i kapustą

    Groch zalej wodą i odstaw na całą noc. Oczyść, umyj i osusz golonki, natrzyj je czosnkiem, włóż do garnka. Zalej posoloną wrzącą wodą, przykryj i gotuj 2 godziny. Dodaj jedną ob...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kugel z peklowaną golonką

    Ziemniaki umyj, obierz i zmiksuj w malakserze przy pomocy ostrzy do szatkowania. Odcedź masę na gazie. Z odcedzonej wody ziemniaczanej odlej 1 szklankę. Mleko zagotuj i zaparz n...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia żydowska

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Golonka po bawarsku

    Golonki myjemy, osuszamy i nacinamy skórę w kratkę. Nacieramy solą i pieprzem, odstawiamy na 3 godziny. Układamy mięso w brytfance, podlewamy wrzącą wodą i pieczemy 2 godziny w ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Golonka po bawarsku

    Golonki umyj, osusz, ponacinaj skórę w kwadraciki. Natrzyj solą i pieprzem, odłóż na 3 godziny. Golonki ułóż w brytfannie, podlej wrzącą wodą i piecz 2 godziny w temp. 200°C. Po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Janusz Hołownia, restauracja Adler

  • golonka w piwie

    golonkę obsmażyć na oleju włożyć sól liść ziele i liść selera zalać piwem po obsmażeniu dusić do miękkości wyjąć liść selera i laurowy dodać marchewkę i seler krojone w słupki d...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: henryk slusarczyk

  • Golonka z kapustą

    Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, opłukać ją na sicie zimną wodą i odcisnąć. Umyte i opalone (chyba że ktoś lubi skórę z włosami) golonki włożyć do osolonego wrzątku z warzywami...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • golonka pieczona w kapuście

    dzień wczesniej przyprawic golonke i pozotawic w przyprawach.nasmarować brytwanke oliwą i połorzyć do niej goloneczke przykryć folią aluminiową.wstawić do piekarnika rozgrzanego...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Gosia

  • Golonka taty

    Golonki podgotowac z wszystkimi skladnikami (bez kapusty),po 1,5 godzinie wyciagnac golonki .ulozyc je na blache i wstawic do piekarnika zapiec je ok.1 godz.Do wywaru wrzucic ka...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Bonny

  • Golonka duszona w warzywach i piwie

    189; szklanki piwa (tyle samo piwa powinno nam zostać). Jeśli mamy włoszczyznę świeżą, obieramy i kroimy w paski lub kostkę, dodajemy do woreczka. Ziemniaki w kostkę około 1cm o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: 87kalinka

  • Groch do golonki

    Groch namoczyć na noc. Ugotować w sporej ilości wody do miękkości, odcedzić, zmiksować. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulą, dodać groch. Wymieszać, doprawić i podawać g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Golonka po śląsku

    Golonki natrzeć solą, pieprzem i pokruszonym tymiankiem oraz miętą, przykryć i na 2 godz. włożyć do lodówki. Następnie razem z obraną i pokrojoną na plastry cebulą ładnie zrumie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Galaretka wieprzowa z nóżek wieprzowych lub golonki

    Mięso umyj, przełóż do garnka i zalej zimna wodą, dodaj warzywa, liść laurowy, ziele angielskie i gotuj bardzo spokojnie i wolno około 1-1,5 godziny. Po tym czasie wyjmij mięso ...

    Dodany przez: Krzysztof Wojtal

  • Golonka pieczona

    Opłukane golonki włożyć do mocno osolonego wrzątku z przyprawami i warzywami. Gotować na małym ogniu (ok. 1,5 godziny). Wyjęte z wody golonki wstawić do gorącego piekarnika i po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Golonka z jabłkami

    Dokładnie oczyszczamy i myjemy mięso, osuszamy papierowymi ręcznikami. Golonkę nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Brytfankę smarujemy smalcem i układamy w niej golonkę. Pie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Agnieszka Cichosz z Gorzowa Wlkp.

  • Golonka w browarze

    Mięso dokładnie czyścimy, przyprawiamy i nacieramy czosnkiem. Zawijamy ściśle w folie aluminiową i odstawimy do lodówki na około dwie godziny. Po tym czasie wkładamy do żaroodpo...

    Dodany przez: Justyna Smolińska

  • Golonka po beskidzku

    Golonki doczyść z reszty szczeciny i umyj. Ułóż w naczyniu do peklowania. Zalej wodą tak, aby je przykryła i wyjmij golonki z wody - ta czynność pozwoli na dokładne odmierzenie ...

    Dodany przez: Mirek Drewniak

Polecane artykuły