1554 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Czas przygotowania

do 60 minut (549)
powyżej 60 minut (405)
do 30 minut (297)

Metoda przyrządzania

gotowane (886)
smażone (338)
pieczone (228)
z grilla (23)

Pora dnia

obiad (1137)
lunch (210)
kolacja (165)
śniadanie (13)

Główny składnik

warzywa (711)
dania mięsne (597)
ryby i owoce morza (163)
dania mączne (155)

Rodzaj dania

zupy (428)
dania główne (410)
dodatki do dań (50)
inne (44)

Poziom trudności

łatwe (868)
średnie (417)
trudne (46)

Koszty

tanie (242)
średnie (118)
drogie (43)

Polecamy na

przyjęcie (281)
Wielkanoc (62)
Boże Narodzenie (46)
dla dzieci (8)

Kuchnia

inne (148)
kuchnia polska (146)
kuchnia włoska (87)
kuchnia fusion (45)

Dieta

wegetariańskie (153)
niskokaloryczne (21)
bezglutenowe (12)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (638)
Palce Lizać (296)
Wasze przepisy (162)
Konkursy (107)

Przepisy: bulion

Najnowsze przepisy na: bulion

  • Jagnięcina w sosie musztardowym z fasolą i jabłkiem

    Fasolę zalewamy na noc wodą, następnego dnia gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, uważając, aby się nie rozgotowała. Kotleciki doprawiamy solą, obtaczamy w pieprzu młotkowan...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Strączki z pomysłem

  • Naleśniki klasyczne z trzema nadzieniami

    Miksujemy wszystkie składniki ciasta naleśnikowego (oprócz oleju), odstawiamy na godzinę do lodówki. Smażymy z obu stron na niedużej ilości oleju. Usmażone naleśniki wkładamy do...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Zapiekanka ziemniaczana

    Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. W małym garnku gotujemy wodę z solą, wrzucamy groszek i gotujemy 3 minuty, następnie szybko przelewamy bardzo zimną wodą i odsta...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Zupa dyniowa z kandyzowanym bekonem

    Rozgrzać piec do temperatury 200°C. Przekroić dynię cukrową na pół. Będzie to wymagało ostrego noża i trochę siły. Usunąć nasiona i włókna (bardzo polecam zachowanie nasion i up...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Marco Ghia

  • Zupa krem z dyni

    ynię przekrój na pół, usuń pestki i pokrój na czwórki lub ósemki. Kawałki ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem, wstawić do piekarn...

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Selerowo-grzybowy krem z grzybowo-czosnkowymi grzankami

    Grzyby czyścimy, kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy 10 g masła, smażymy grzyby kilka minut do miękkości. Seler i ziemniak obieramy, myjemy, kroimy w niedużą kostkę. Bulio...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Risotto maślakowe na bulionie z policzków wołowych

    Maślaki czyścimy, kroimy na pół (duże na ćwiartki). Bulion podgrzewamy. Cebulę obieramy, siekamy. Olej rozgrzewamy w rondlu, szklimy cebulę. Dodajemy grzyby, smażymy ok. 8 minut...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Krem z pieczonego kalafiora i masła orzechowego

    Piekarnik rozgrzewamy do 200 st., dużą blachę wykładamy papierem. Kalafior dzielimy na różyczki, łodygę kroimy w drobną kostkę, papryki kroimy na pół i usuwamy nasiona. Kalafior...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Bób duszony z groszkiem i koprem włoskim

    Wyłuskujemy groszek z łupin. Gotujemy bób (3 minuty), studzimy i obieramy ze skórki. Koper włoski kroimy wzdłuż na pół, wykrawamy dolną, twardą, trójkątną część. Fenkuł siekamy....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Risotto z grzybami

    Pokrojone grzyby podsmażamy na łyżce masła. Szalotki drobno siekamy i podsmażamy na oliwie w rondlu o grubym dnie. Wrzucamy ryż i mieszamy, smażymy tak długo, aż ziarenka staną ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Kasza gryczana zapiekana z grzybami

    Kaszę ugotuj na sypko z bulionem grzybowym i szczyptą soli. Umyte i dokładnie osączone grzyby pokrój na duże kawałki, odparuj na rozgrzanej patelni, dodaj łyżkę masła i obsmaż. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Gnocchi z grzybami i gorgonzolą

    Gotujemy gnocchi według przepisu podstawowego. Rozmrożone grzyby myjemy i kroimy w grube plastry, czosnek i cebulę siekamy. Podsmażamy na oleju grzyby, dodajemy czosnek i cebulę...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Kurczak w curry

    Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, ale do wody, w której go gotujemy dodajemy 3 łyżki curry i łyżkę sosu sojowego. Przygotowujemy marynatę do kurczaka - w misce mieszam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

  • Hiszpańska paella

    Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na oliwie. Wrzucić ryż i smażyć, aż wchłonie oliwę. Wlać bulion i gotować 30 min pod przykryciem na małym ogniu.Owoce morza rozmrozić,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Paella po walencku z kurczakiem

    Oczyść udka z kurczaka i przekrój na dwie części w stawie. Mięso posól i dopraw pieprzem. Pokrój kiełbasę i obrany czosnek w plasterki. Rozgrzej oliwę w głębszej patelni. Włóż u...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Hiszpańskie Marmitako (zupa rybna z tuńczyka)

    Na oliwie podsmażamy cebulę, następnie dodajemy paprykę, czosnek i jeszcze chwilę podsmażamy. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy drobno posiekane pomidory i dusimy pod przykrycie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Patatas a la riojana

    Zeszklić pokrojone składniki na odrobinie oliwy z oliwek. Do gotujacego się bulionu dodać posiekane pomidory bez skórki, pokrojone chorizo, podsmażone wcześniej na oliwie - cebu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Ośmiornica duszona w czerwonym winie

    Ośmiornicę rozmrażamy całą noc w lodówce. Odsączmy z wody, osuszamy i odkrajamy macki. Zawijamy w szmatkę kuchenną. Aby mięso było bardziej kruche uderzamy w nie wałkiem. Cebulę...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Zupa ostrygowa

    Ostrygi otwieramy, zlewamy sok (powinno go być ok. 75 ml). Ostrygi wyjmujemy z muszli. Por czyścimy, kawałeczek kroimy w paski i odkładamy do dekoracji, resztę siekamy. Ziemniak...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Callaloo

    Z liści usuwamy twarde części, okrę przebieramy. Cebulę ze szczypiorkiem podsmażamy na maśle, wrzucamy posiekane papryczki, podduszamy razem. Dodajemy liście, zalewamy połową bu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Królik duszony w winie

    Królika dzielimy na części, nacieramy solą i pieprzem i odstawiamy na 2 godziny. Marchew, selera, pora, pietruszki obieramy i kroimy na 5-cm kawałki. W naczyniu do zapiekania uk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Chłodnik szparagowy

    W garnku na rozgrzanej oliwie szklimy pokrojone w kostkę cebule, dodajemy ziemniaki, czosnek. Zalewamy bulionem, gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Szparagi myjemy, odcinamy k...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Komosa ryżowa z młodymi buraczkami

    Ząbki czosnku obieramy i siekamy. W rondelku rozgrzewamy łyżkę oliwy i dusimy czosnek. Wsypujemy kosmosę ryżową, wlewamy bulion, gotujemy 15 minut. Odstawiamy, aby quinoa napęcz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Dwuwarstwowa galaretka z zielonego groszku z miętą

    Dwa listki żelatyny moczymy w niewielkiej ilości zimnej wody. Wlewamy do garnka dużą ilość wody, solimy, doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy groszek, gotujemy 10 minut. Osączamy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Mostek cielęcy z groszkiem i masłem szalotkowym

    Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy solą oraz pieprzem. Masło szalotkowe: szalotkę siekamy, zalewamy czerwonym winem. Moczymy 15 minut. Osączamy i ucieramy z masłem. Z masy formu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wytrawna owsianka z botwinką i pieczoną rzodkiewką

    Rzodkiewki myjemy, odcinamy ogonki. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Skrapiamy łyżką oliwy, posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego d...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Risotto ze szparagami i krewetkami

    W rondlu rozgrzewamy oliwę i szklimy szalotkę. Dodajemy szparagi, smażymy minutę. Wsypujemy ryż, podgrzewamy 2 minuty, mieszając, tak aby ziarenka pokryły się tłuszczem i stały ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kurczak zapiekany w delikatnym sosie ze szparagami

    Dopraw kurczaka solą, pieprzem i pieprzem cayenne i wymieszaj. Rozgrzej na średnim ogniu dużą patelnię, dostosowaną do zapiekania w piekarniku, jeżeli takiej nie posiadasz to pr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Risotto szparagowe z kotlecikami jagnięcymi

    Drobniutko siekamy czosnek, rozmaryn i tymianek. Mieszamy z 4 łyżkami oliwy, solą i pieprzem. Zanurzamy kotleciki w marynacie (powinna je całkowicie pokryć). Robimy risotto. Dro...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Kremowa zupa ze szparagów z krewetkami

    Cebulę kroimy w cieniutkie piórka. Wrzucamy do garnka na rozgrzaną oliwę i podsmażamy, aż zmięknie. Dodajemy szparagi, pokrojone na małe kawałki, podsmażamy kilka minut. Wlewamy...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Rolada szynkowa z wątróbką cielęcą w sosie pieczarkowo-kaparowym

    Nadzienie: wątróbkę oczyszczamy, kroimy. Cebulę obieramy, siekamy, szklimy na maśle. Dodajemy wątróbkę, smażymy 2-3 minuty. Lekko studzimy, mielemy. Dodajemy gęsi smalec, jajko ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sos kolendrowy z orzechami

    Czosnek obieramy, kroimy. Listki kolendry ucieramy z czosnkiem. Dodajemy orzechy włoskie, sok z cytryny, miód, imbir do smaku i bulion warzywny, miksujemy. Sos przecieramy przez...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Kurczak duszony w przyprawach z bananami i liczi

    Zieloną paprykę kroimy w kostkę. Marchewki obieramy, kroimy w kostkę. Seler naciowy czyścimy, kroimy na małe kawałki. Imbir obieramy, ścieramy na tarce. Papryczkę chili oczyszcz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: bulion

Polecane artykuły