33 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (20)
do 60 minut (9)
do 30 minut (3)

Metoda przyrządzania

gotowane (26)
smażone (10)

Pora dnia

obiad (22)
kolacja (8)
lunch (4)

Główny składnik

warzywa (22)
dania mięsne (20)

Rodzaj dania

inne (14)
dania główne (8)
dodatki do dań (3)

Poziom trudności

łatwe (18)
średnie (10)

Koszty

tanie (11)
średnie (10)

Polecamy na

przyjęcie (11)
Boże Narodzenie (8)
Wielkanoc (3)

Kuchnia

kuchnia polska (12)

Dieta

wegetariańskie (3)

Źródło

Wasze przepisy (19)
Konkursy (5)

Przepisy: bigos

Najnowsze przepisy na: bigos

  • Kolorowy bigos meksykański

    Kiełbasę drobno kroimy. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy je w drobną kostkę. Cebulę i pieczarki obieramy i także kroimy w kostkę. Pierś z kurczaka płuczemy, osu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Bigos jesienny z kapustą pekińską

    Kapustę opłukać i poszatkować, przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać przyprawy. Gotować kilka minut. Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na patelni, smażyć wraz z pokrojoną w...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Bigos w wersji light z kiełbasą krakowską i cukinią

    Kapustę umyj, poszatkuj, włóż do garnka, zalej wodą tak, aby ją przykryła i zagotuj. Kiełbasę pokrój w grubą kostkę, obsmaż na 1 łyżce masła i dodaj do gotującej się kapusty. Dr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

  • Chiński bigos

    Pieczarki pokroić usmażyć, dodać usmażoną na złoto cebulę pokrojoną w talarki. Makaron sojowy namoczyć 5 min we wrzącej wodzie z dodatkiem sosu sojowego.odcedzić makaron dodać d...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grabola

  • Bigos łososiowy

    Obrać, umyć i poszatkować kapustę białą, włoską i czerwoną, tak samo jabłka, wszystko razem wymieszać. W dużym garnku zagotować 0,5 l wody, dodać 4 kostki rosołu warzywnego Knor...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Piotr Baron

  • Bigos litewski

    Włóż do garnka oczyszczoną i obraną włoszczyznę oraz surowe mięso. Dodaj wszystkie przyprawy, posól do smaku i zalej wrzącą wodą tak, aby składniki były przykryte. Gotuj około g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Polski bigos szlachecki

    Dzień wcześniej zalać wodą śliwki i suszone grzyby w oddzielnych miskach. Grzyby ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły. Śliwki odcedzić i pokroić, a wodę z nich zach...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Nikol Roz

  • Bigos

    Mięsa ugotować w małej ilości wody, trochę ostudzić.Dodać poszatkowaną kapustę białą i namoczone wcześniej grzybki, po jakiś 10 minutach dodać kapustę kiszoną, pokrojone w kostk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Daniel Rembiszewski

  • Bigos

    Na godzinę przed rozpoczęciem gotowania grzyby zalewamy szklanką wody. Kapustę kiszoną siekamy, wrzucamy do garnka, zalewamy trzema szklankami bulionu. Wrzucamy do garnka z kapu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Bigos wykwintny

    Kapustę obgotować (na pół twardo i odlać z niej wodę), mięso pokroić w kostkę, przyprawić solą, czosnkiem i papryką, usmażyć (najlepiej w piekarniku w rękawie foliowym ok. 1 god...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Karolina Kost

  • Bigos po brazylijsku

    Zrób sos: oczyszczony strąk ostrej papryki posiekaj, zalej rumem i sokiem z cytryny, przykryj i odstaw na 3 godziny. Fasolę wypłucz, zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na 3-4 go...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna P.

  • Bigos po cygańsku

    Marchew i fasolkę osolić i ugotować do miękkości. Wodę odlać. Cebulę pokroić w księżyce i usmażyć. Kiełbasę kroimy w kostkę i tak jak cebulę smażymy. Wszystkie składniki łączymy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna

  • Bigos z młodej kapusty

    Kapustę pociąć w paseczki, wrzucić do garnka i wlać 2 szklanki wody. Kiedy kapusta się podgotuje i opadnie dolać wody tak, żeby przykryła kapustę. Wrzucić ziele angielskie, list...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: rakastan

  • Bigos

    Kapustę włożyć do gara, zalać wodą i zagotować. Następnie odcedzić i ponownie zalać wodą. Wołowinę i karczek pokroić w grubą kostkę, przesmażyć na oleju. Cebulę obrać, pokroić w...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: trufla3

  • Bigos śląski

    Mięso pokrajać w kostkę. W rondlu stopić smalec. Obraną cebulę pokrajać w kostkę, obsmażyć na smalcu, dodać mięso i roztarte z solą ząbki czosnku. Mięso po obrumienieniu podlać ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Bigos z cukinii

    Cukinię obrać, wykroić miąższ z pestkami, pokroić w drobną kostkę, posolić (cukinia puści sok i zmięknie, później odcedzić). Pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbasę zeszklić na ole...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: katarzyna_sar

  • Grzybowy bigos w grzybkach

    WYKONANIE GRZYBKÓW: Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i 4 łyżek mąki. Odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce. Wyrabiać ciasto stopniowo dodając jajka, ole...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: barbigos

  • Peperonata (bigos włoski)

    Cebulę zeszklić na oleju, dodać paprykę, gotować pod przykryciem do miękkości, dodać pokrojone pomidory, na koniec pokrojone w kostkę kabaczki lub cukinię. Osolić, popieprzyć, d...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ilona

  • Bigos po męsku

    Bierzemy kilogram kiszonej kapusty i bez żadnego płukania czy też siekania pakujemy do gara. Mięso dobrze płuczemy, jeśli jest z kością, to kość pozostawiamy, wkładamy do gara i...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ZBYSOFT

  • Bigos chudy

    Pokrojoną kapustę, śliwki bez pestek, jabłko bez gniazdka pokrojone na cząstki włożyć do garnka i zalać wodą, dodać przyprawy ziarniste i gotować na małym ogniu pod przykryciem ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: boruczek

  • Bigos "z chaupy"

    Kiszoną kapustę odciśniętą z kwasu (kwas na koniec do doprawiania) razem z młodą posiekaną kapustą do garnka, dodać kostki rosołowej, majeranku, pietruszki suszonej, liści lauru...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: T Krajewski

  • Bigos z cukinii

    Cebulę z kiełbasą zeszklić na oliwie, wrzucić do garnka, dodać wszystkie pozostałe warzywa z wyjątkiem pomidora, dodać przyprawy, wodę, dusić ok 20- 30 min. mieszając od czasu d...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ania

  • Bigos

    Kapustę przepłukać, odcisnąć, posiekać i ugotować z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych. Umyte mięso i grzyby obsmażyć na smalcu, pokroić i dusić. Pokrojony w kostkę ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Krystyna Frydman

  • Tradycyjny polski bigos

    1) Przygotować wywar z wędzonych kości (schab, żeberka). 2) Posiekaną kapustę kiszoną i słodką łączymy w dowolnych proporcjach (w zależności od uznania) i dodajemy do bulionu. W...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: monikakosecka1989

  • Bigos jarzynowy

    Kapustę drobno poszatkować, podsmażyć na oleju w szerokim rondlu, ciągle mieszając. Cebulę pokroić w ćwierć talarki, paprykę w paseczki. Dodać do kapusty i dalej smażyć. W razie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Joanna Tronina-Petit

  • "Bigos" z kalmarów

    Tuszki kalmarów gotować w osolonej wodzie około 15 minut. Odcedzić, ostudzić i pokroić w cienkie krążki. Grzyby namoczyć, ugotować i odcedzić. Marchew i cebulę obrać, marchew po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Szymaszek

  • Big Boy - klasyczny hamburger z 1937 roku

    Dodaj do mięsa jajko oraz przypraw solą i pieprzem, a następnie uformuj hamburgery (troche większe niż bułka) i smaż na oleju na patelni grillowej lub zwykłej. W międzyczasie zr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Gotowanie z Pasją

  • Bigos wykwintny

    Kapustę obgotować (na pół twardo i odlać z niej wodę), mięso pokroić w kostkę, przyprawić solą, czosnkiem i papryką, usmażyć (najlepiej w piekarniku w rękawie foliowym ok. 1 god...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Karolina Kost

  • Bigos

    Na godzinę przed rozpoczęciem gotowania opłucz grzyby, włóż je do miseczki, zalej szklanką gorącej wody. Kapustę kiszoną trochę posiekaj (łatwiej ci będzie ją mieszać), wrzuć do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Bigos

    Kapusty poszatkuj, przełóż do dużego garnka i zalej niewielką ilością wody. Do kapusty dodaj ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe. Doprowadź do wrzenia i gotu...

    Dodany przez: Maria Szkop

  • Sos do Big Maca

    Sos do 2-3 Big Mac'ów. Do naczynia dajemy 3 łyżki majonezu, do tego łyżeczkę musztardy (może być np: Sarepska), odrobinę soku z cytryny/limetki. Końcówkę cebuli siekamy w drobni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

  • Bigos po cygańsku

    Cebulę pokroić w talarki - podsmażyć, pieczarki pokroić na kawałki - podsmażyć. Z mięsa mielonego usmażyć malutkie kotleciki. Pokroić ogórki, paprykę. Wszystkie składniki włożyć...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: moniczka_wo

  • Bigos

    Ugotować wywar z mięsa dodając pokrojoną kapustę i gotować z bąbelkami. Wyjąć i pokroić mięso w kostkę. Podsmażyć cebulę z kiełbasą. Włożyć do kapusty i pyrkać przez 10 minut. D...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: henwan

Polecane artykuły