17 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej

Przepisy: bezy

Najnowsze przepisy na: bezy

  • Bezy francuskie

    Blachy do pieczenia wykładamy pergaminem albo używamy mat silikonowych. Rozgrzewamy piekarnik do 120oC. Zaczynamy ubijać białka na najwolniejszych obrotach i stopniowo zwiększa-...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Małgorzata Dacko-Tomańska

  • Bezy szwajcarskie

    Blachy do pieczenia wykładamy pergaminem. Białka wbijamy do miski i ustawiamy nad garnkiem z gotującą się wodą (dno nie może dotykać wody). Dodajemy cukier i mieszamy, aż cukier...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia szwajcarska

    Dodany przez: Małgorzata Dacko-Tomańska

  • Bezy morelowo-imbirowe

    Robimy bezy. Rozgrzewamy piekarnik do 110 st. C. Białka ubijamy w mikserze na sztywną pianę. Zwiększamy obroty i dodajemy drobny cukier - po łyżeczce. Gdy piana będzie gładka i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Bezy czekoladowe

    Białka ubij z cukrem na gładką, błyszczącą masę. Wsyp kakao, delikatnie wmieszaj je w pianę. Masę przełóż do szprycki lub rękawa cukierniczego, wyciskaj małe wzgórki na blasze w...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Bezy specjalnie na Dzień Mamy

    3 białka z jajek ubijamy na jednolitą masę, stopniowo dodając cukier. Po dodaniu całego cukru dodajemy łyżkę stołową kakao (można dodać więcej - w zależności od uznania), jednoc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Julka Paclanka

  • Bezy

    Z białek ubić pianę na półsztywno, cukier puder wsypywać po łyżce - ubić pianę na sztywno. Nakładać na blachę łyżką, piec 140 st około 30-40 minut. Potem uchylić drzwiczki pieka...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ulapopow

  • Bezy sokoły

    Z białek ubić sztywną i lśniącą pianę, dosypując (po jednej) 8 łyżek cukru. Delikatnie wymieszać ją z pozostałym cukrem pudrem i mąką. Przełożyć powstałe ?ciasto? do rękawa cuki...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Isla flotante (bezy z musem i kremem waniliowym)

    Krok pierwszy: zrób bezy. Rozgrzej piekarnik do 160°C. Dołki formy na mufinki posmaruj cieniutką warstewką neutralnego oleju. W metalowej miseczce ubij białka z cukrem na sztywn...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Bezy z czekoladą i pistacjami

    Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę, powoli dzieląc na 4 części dodajemy cukier i nadal miksujemy, aż masa będzie sztywna i błyszcząca. Dodajemy sok z cytryny i miksujemy j...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: daretocook.pl

  • Karmelowe bezy z kremem kawowym

    1. Piekarnik nastaw na temperaturę 150 C z funkcją grzania góra-dół. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. 2. Do czystej miski wlej 2 białka i ubijaj je na najwyższych obrotach ok...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Paruzel

  • Bezy czekoladowe

    Z białek ubić bardzo sztywną pianę, dodać cukier wymieszany z cukrem waniliowym, przesianą mąkę wymieszaną z przyprawami, czekoladę i delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Na wył...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Bezy

    Białka wlej do dużej metalowej miski, wsyp cukier. Miskę z białkami ustaw na garnku z gotującą się wodą i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a białka będą ciepłe. Ważne...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Bezy z brązowego cukru z rabarbarem i mascarpone

    Pociąć rabarbar na 2-3-centymetrowe kawałki. Do rondla wsypać cukier, wlać verjus. Mieszać na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia, dodać rabarbar i got...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wydawnictwo Olesiejuk

  • Miętowe bezy

    Białka wlej do dużej metalowej miski, wsyp cukier. Miskę z białkami ustaw na garnku z gotującą się wodą i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a białka będą ciepłe. Ważne...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Skałki - bezy z wiórkami kokosowymi

    Białka wlać do garnuszka, wsypać cukier. Postawić na bardzo słabym ogniu i ubijać mikserem do uzyskania bardzo puszystej, ciepłej masy (nie dopuścić do zagotowania !). Zdjąć z o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Joanna Tronina-Petit

  • Bezy

    Białka wlej do dużej metalowej miski, wsyp cukier. Miskę z białkami ustaw na garnku z gotującą się wodą i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a białka będą ciepłe. Ważne...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Bezy

    Białka ubijać, dodając po jednej łyżce cukier puder. Dodać sok cytrynowy. Ubijać, aż masa będzie gładka, sztywna i utrzyma się w odwróconej do góry dnem misce. Nagrzać piekarnik...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

Polecane artykuły