16 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej średnie X Wasze przepisy X

Przepisy: bakłażan, średnie, Wasze przepisy

Najnowsze przepisy na: bakłażan, średnie, Wasze przepisy

  • Bakłażanowa przekładanka

    1. Przygotuj bakłażany - umyj je, pokrój na cieniutkie plastry pod mocnym skosem albo wręcz wzdłuż, posól każdy leciutko, ułóż w miseczce i odstaw, aby wydzieliły sobie nadmiar ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion, kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: nina_i

  • Quiche ''Nieocenionego Bakmana''

    Co wyniknie ze spotkania ?przybysza z Azji?- mocno już zeuropeizowanego, lecz wciąż niedocenionego bakłażana z jednym z flagowych przedstawicieli kuchni lotaryńskiej czyli quich...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: bocado

  • Zapiekanka z bakłażanów

    Ziemniaki ugotować w skórce, odstawić do ostygnięcia. Bakłażana i cukinie pokroić w średnie plastry w skórce, smażyć na oleju z obydwu stron, aż do lekkiego zrumienienia. Mięso ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Patrycja P.

  • Ajvar

    Rozgrzać piekarnik do temperatury 220 stopni. Umyte bakłażany i papryki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec do momentu aż skórka sczernieje. Wyjąć, przykryć plastikowym workie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia bałkańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Musaka, Mousakass

    1. Umyj dokładnie bakłażana, nie obieraj. Pokrój w plastry grube na 1 cm, posól i odstaw na 30 minut. W ten sposób pozbędziesz się goryczki właściwej bakłażanowi. 2. Obierz ziem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: kuchniabezkitu.blogspot.com

  • Filet łososia z pieczonym bakłażanem i kremem z pomarańczy i mango

    Filet z łososia umyć dokładnie i osuszyć na papierowym ręczniku, następnie zamarynować w sosie teriyaki, dodać posiekany ząbek czosnku i świeżą kolendrę. Bakłażana wydrążyć, skr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: mirass_2

  • Lasagne z warzywami

    Podsmażyć na oliwie najpierw cebulę. Nastepnie dodać resztę warzyw i smażyć jeszcze ok 10-12 min. Dodać pomidory razem z zalewą. Posolić i popieprzyć do smaku. Dusić ok 5 min. W...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Pola

  • Pasta alla Norma

    Bakłażan pokroić na kawałki grubości i wielkości palca, podsmażyć na lekki brąz na mocnym ogniu, można dodać do smażenia papryczkę, ale trzeba ja potem usunąć! (można dodać do s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ggigus

  • Leczo z bakłażana

    Pokrój miąższ na malutkie kawałeczki i posyp 2 łyżeczkami soli. Wymieszaj, przełóż na sitko i odstaw na 20 min., żeby odciekł sok. Posiekaj koper (oregano) i czosnek.Pomidory sp...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: orientalna kuchnia

  • Karkówka z bakłażanem

    Bakłażany pokrój w kostkę, posyp solą i uduś w garnku na oleju, aż staną się miękkie. Na patelni podsmaż mięso pokrojone w kostkę. Przełóż do garnka, dodaj bakłażany i zalej sok...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: kamaar

  • Bakłażany w marynacie

    Bakłażany kroimy w grube plastry do 1 cm, solimy i odstawiamy na przynajmniej godzinę. Bakłażany puszczą sok i o to chodzi.Suszymy je na ręczniku papierowym,. Gorąca patelnię sm...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Rzepecka

  • Placki bakłażanowe

    Nagrzej piekarnik do 190 stopni C.Pokrój bakłażana na około 1 cm grubości plastry, posmaruj je oliwą, ułóż na blasze i piecz 20 min.Po wyjęciu drobno posiekaj i wsyp do salaterk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Caprice83

  • bakłażan nadziewany miesem zapiekany w piekarniku

    Bakłażan przekroic na pół wydrazyc srodek.Mieso podsmazyc i dodac reszte skaldników oraz srodek z bakłażana i parmezan.Farsz ktory otrzymamy nałożyć do pozostajacej czesci bakla...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Aga

  • Pan bagnat (nadziewany chlebek)

    Do dużej miski wrzucam wszystkie warzywa (bez czosnku), dodaję 4 łyżki oliwy, ocet balsamiczny. Doprawiam warzywa do smaku. Mieszam dokładnie, po czym podsmażam warzywa na patel...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: vespertinee

  • Bakłażany zapiekane z kurczakiem

    Bakłażany umyć, pokroić w plastry grubości około 1/2 cm, oprószyć solą i pozostawić na 20 minut.. Bakłażany starannie opłukać i osuszyć, a następnie podsmażyć (na półtwardo) na ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: eeeewa

  • bakłażan z mozarellą

    Bakłażany pokroić na plastry, posolić. Po kilku minutach wytrzeć papierowym ręcznikiem. Mozarellę pokroić wplastry. Na spód żaroodpornego naczynia wlać łyżkę oliwy, układać wars...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: anka.m