17 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej ryby i owoce morza X Miesięcznik Kuchnia X

Przepisy: bakłażan, ryby i owoce morza, Miesięcznik Kuchnia

Najnowsze przepisy na: bakłażan, ryby i owoce morza, Miesięcznik Kuchnia

  • Dorsz z chorizo

    Wrzucamy na patelnię kawałki pokrojonego w plasterki chorizo: wytopiony z kiełbaski tłuszcz doprawi rybę i nada jej lekko czerwonawy kolor. Filet myjemy i osuszamy papierowym rę...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Dorsz z bakłażanami

    Przygotowanie: Bakłażana kroimy na plastry, solimy z obu stron i odstawiamy na 20 minut, by puścił gorzki sok, po czym plastry opłukujemy i osączamy. Filety oczyszczamy z reszte...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Stek z marlina z warzywami winegret

    Przygotuj marynatę: wszystkie składniki połącz i wymieszaj. Steki z marlina polej marynatą i odstaw na kilkadziesiąt minut. Przygotuj warzywa: plastry bakłażana posól, zostaw na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Maciej Nowicki

  • Tempura

    Wymieszaj składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzaj w cieście i smaż w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osącz z t...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tiebu diene

    Do dużego garnka wlewamy olej. Wlejcie tyle, żeby tłuszcz dobrze przykrył dno. Gdy się olej rozgrzeje, wrzucamy drobno pokrojoną jedną cebulę. Po chwili dodajemy koncentrat pomi...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ryba z warzywami

    Rybę patroszymy, odfiletowujemy i kroimy na duże kawałki. Skórę każdego kawałka nacinamy w poprzek w 2-3 miejscach. Filety oprószamy solą i odstawiamy. Bakłażany obieramy ze skó...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Tuńczyk z endywią i letnimi warzywami

    W garnku, na oliwie, podsmażamy liście z połowy sałaty. Układamy na nich tuńczyka, pozostałe liście i warzywa. Zalewamy winem, odrobiną oliwy, solimy i pieprzymy, dodajemy posie...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dariusz Kaźmierczyk

  • Sałatka z tuńczykiem i bakłażanem

    Osączamy tuńczyka, z jednej puszki wyjmujemy 1/4 zawartości i miksujemy z anchois, majonezem, oliwą, kaparami i sokiem cytrynowym. Siekamy bakłażany i mieszamy je z czosnkiem, n...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Łosoś z korzennym bakłażanem

    Przygotuj słodko-kwaśny sos warzywny: w rondlu zagotuj wodę z sokiem cytrynowym, białym octem winnym, curry, gorczycą i 1/4 szklanki brązowego cukru. Włóż pokrojone warzywa i go...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tempura

    Wymieszaj składniki ciasta, dodając tyle lodowatej wody, aby było dość gęste. Przygotowane produkty zanurzaj w cieście i smaż w głębokim, gorącym oleju na złoty kolor. Osącz z t...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Łosoś curry z bakłażanem

    Rybę myjemy, osuszamy i dzielimy na kawałki. Oprószamy solą i kurkumą, pozostawiamy na 5-7 minut.Rozgrzewamy na patelni 3 łyżki oleju i smażymy łososia po 2 minuty z każdej stro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Pieczony okoń morski z sosem ponzu

    Sos robimy dzień wcześniej: mieszamy wszystkie jego składniki i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Przygotowujemy potrawę: bakłażana i cukinię kroimy w plastry o grubości 1/2 c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Paweł Wiktorek

  • Chrupiący okoń morski z caponatą

    Okonia skrobiemy, czyścimy i płuczemy, wycinamy 2 filety, osuszamy je na ręczniku papierowym i delikatnie nacinamy skórę w poprzek. Przygotowujemy caponatę: na oliwie podsmażamy...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Stek z marlina z warzywami winegret

    Przygotuj marynatę: wszystkie składniki połącz i wymieszaj. Steki z marlina polej marynatą i odstaw na kilkadziesiąt minut. Przygotuj warzywa: plastry bakłażana posól, zostaw na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Krewetki z warzywami w tempurze

    Krewetki rozmrażamy, myjemy i obieramy. Warzywa kroimy w kostkę o boku 1 cm. Robimy tempurę, mieszając mąkę z wodą gazowaną i doprawiając ją solą oraz pieprzem - powinniśmy uzys...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia japońska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Thiebou Dienne (nadziewany łosoś)

    Składniki farszu zmiksuj lub rozgnieć w moździerzu. W kawałkach ryb zrób palcem dziury i napełnij farszem. Ryby włóż do rondla, tak aby się nie dotykały, skrop łyżką oleju i 2 ł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ryba z warzywami

    Rybę patroszymy, odfiletowujemy i kroimy na duże kawałki. Skórę każdego kawałka nacinamy w poprzek w 2-3 miejscach. Filety oprószamy solą i odstawiamy. Bakłażany obieramy ze skó...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia