352 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej wywar X

Czas przygotowania

do 60 minut (121)
powyżej 60 minut (112)
do 30 minut (49)

Metoda przyrządzania

gotowane (221)
smażone (64)
pieczone (41)
mrożone (6)

Pora dnia

obiad (248)
lunch (45)
kolacja (33)

Główny składnik

warzywa (171)
dania mięsne (97)
ryby i owoce morza (64)
nabiał (38)

Rodzaj dania

zupy (131)
dania główne (85)
inne (14)
przekąski (12)

Poziom trudności

łatwe (191)
średnie (94)
trudne (23)

Koszty

tanie (52)
średnie (24)
drogie (10)

Polecamy na

przyjęcie (62)
Boże Narodzenie (27)
Wielkanoc (21)

Kuchnia

kuchnia polska (43)
inne (39)
kuchnia fusion (15)
kuchnia włoska (9)

Dieta

wegetariańskie (34)
niskokaloryczne (6)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (115)
Palce Lizać (96)
Wasze przepisy (38)
Konkursy (18)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Makaron z dyni

    Dynię przekrawamy wzdłuż na pół, usuwamy nasiona. Pieczemy około godziny w 170°C. Trzymamy w cieple. Z reszty składników przygotowujemy sos, miksując wszystko na gładką masę. Na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: red.

  • Risotto z dyniowymi chipsami

    Robimy chipsy. Plasterki dyni układamy na natłuszczonej blasze, solimy i suszymy 35 minut w piekarniku (120°C). Z cebuli, marchewki i resztek z dyni gotujemy wywar przez 15 minu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim, jajkami i wędzonym pstrągiem

    PRZYGOTOWUJEMY ZAKWAS. Kroimy na pół wyszorowane buraki i nieobrane ząbki czosnku. Na suchej patelni prażymy wszystkie przyprawy oprócz liści laurowych. Wszystkie składniki zakw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aleksander Baron

  • Zupa pochrzynowa

    Obieramy pochrzyn, seler naciowy, marchewkę i kroimy na cienkie plastry. Podgrzewamy wywar z kości i dodajemy do niego pochrzyn, marchew, seler, grzyby, solimy. Gotujemy 30 minu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Łuczaj

  • Zupa buraczano-żurawinowa z czerwoną kapustą

    Buraki obieramy, kroimy w drobną kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, siekamy. Łodygę selera drobno kroimy. Kapustę szatkujemy. Olej rozgrzewamy w garnku, smażymy cebulę, czosnek ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Barszcz wigilijny z grzybami

    Suszone borowiki zalewamy 500 ml wody, moczymy 2 godziny, a potem gotujemy do miękkości. Odcedzamy, wywar odstawiamy (a z grzybów robimy np. farsz do uszek). Buraki szorujemy, k...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Litewski jasznik z fasolą i jajkami

    Mąkę rozrabiamy z niewielką ilością kwasu buraczanego. Resztę kwasu i wywar doprowadzamy do wrzenia, dodajemy rozrobioną mąkę i pokrojone masło, posypujemy solą i pieprzem. Gotu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Zupa maślana z warzywami i czarnym kminkiem

    Posiekaną dymkę smażymy przez minutę na łyżce masła, dolewamy trochę bulionu, wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie. Dusimy, aż cebula będzie miękka. Dolewamy resztę wywaru, ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Dorsz duszony w sosie pomidorowo-imbirowym

    Cebule i czosnek obieramy, siekamy. Imbir obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach. Olej rozgrzewamy w rondlu, szklimy cebulę i czosnek. Dodajemy imbir, posypujemy ostrą pap...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Królik duszony w winie

    Królika dzielimy na części, nacieramy solą i pieprzem i odstawiamy na 2 godziny. Marchew, selera, pora, pietruszki obieramy i kroimy na 5-cm kawałki. W naczyniu do zapiekania uk...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Kreolska zupa rybna

    W garnku rozgrzewamy oliwę. Doradę oprószamy solą i smażymy na oliwie. Następnie przekładamy na talerz, a na pozostałym tłuszczu smażymy cebulę. Kiedy cebula się zeszkli, dodaje...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Zupa z włoskiej kapusty i selera naciowego

    Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę z czosnkiem. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, selera naciowego i smażymy 1-2 minuty. Dodajemy marchewkę z kapustą, doprawiamy solą ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jakub Kuroń

  • Warzywna potrawka ze szparagami i kurczakiem

    Piersi z kurczaka myjemy i gotujemy w osolonym wywarze ze szparagów przez około 20 minut. Jeśli nie mamy wywaru szparagowego, możemy użyć wody lub bulionu warzywnego czy drobiow...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Sandra Siebert

  • Żur z jajkami przepiórczymi

    Robimy zakwas. Wodę zagotowujemy. Do glinianego dzbanka wsypujemy mąkę, dodajemy posiekany czosnek, liść laurowy i ziele angielskie. Zalewamy wystudzoną wodą, dodajemy kromkę ch...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sebastian Olma

  • Łosoś usmażony w sosie beszamelowym z warzywnym spaghetti

    Filety z łososia kroimy na kawałki. Nacieramy z obydwu stron solą i pieprzem. Odstawiamy na 15 minut w chłodne miejsce. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i 2 łyżki oleju, układ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Zupa z zielonego groszku i kremowego serka

    Przygotować wywar warzywny. Jeśli robimy go samodzielnie proponuję zachować przynajmniej część warzyw, dzięki czemu krem z groszku zyska na smaku i konsystencji. Groszek ugotowa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Rozgrzewająca zupa czosnkowa

    Do gorącego wywaru warzywnego dodajemy drobno posiekany czosnek (nie przeciskamy przez praskę gdyż czosnek traci swoje właściwości!) oraz kremowy serek. Intensywnie mieszamy dop...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Parówki po węgiersku

    Cebule i paprykę kroję w kostkę i podsmażam na rozgrzanym oleju. Pieczarki kroję w plastry, podsmażam na łyżce masła i łączę z cebulką. Parówki kroję w półksiężyce, mieszam z ce...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Makaron w sosie serowo-brokułowym

    Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Brokuła umyć, podzielić na różyczki. Ugotować do miękkości wywarze drobiowym. Gdy brokuł będzie miękki wyjąć go. Do wywaru dodać ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Łosoś zawijany z porami

    Pokroić drobno 2 pory, dodać 50 g masła (najlepiej solonego), pieprz, dusić 20 min na małym ogniu na patelni. Odstawić do ostudzenia. Pociąć łososia na cienkie plastry, wyjąć oś...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Benoit dAboville

  • Szynka panierowana w mięcie

    Szynkę myjemy, następnie przygotowujemy nacierkę ( w pojemniku do którego będzie można włożyć szynkę, a następnie nakryć), łącząc miętę (wysypaną z torebek) z solą, pieprzem, ol...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Poczuj mietę latem

  • Zupa cytrynowa

    Do lekkiego, warzywnego wywaru dodajemy tymianek i sok z 1,5 cytryny zmieszany z żółtkiem (+ skórka cytrynowa), po zagotowaniu dodajemy mleczko kokosowe (ok 100 ml) i przyprawy ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Krem z groszku muśnięty kremowym serkiem z czosnku

    Do przygotowania zupy krem z zielonego groszku potrzebny jest warzywny wywar. Żeby go zrobić do garnka wrzucić włoszczyznę, zalać wodą, dodać przyprawy, takie jak liść laurowy i...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Zupa bananowo-ogórkowa z mleczkiem kokosowym i sokiem z cytryny

    Banana obrać i pokroić w kostkę. Ogórka umyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Do schłodzonego bulionu mięsnego dodać pół puszki mleczka kokosowego i wymieszać. Wycisnąć sok z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Zupa botwinkowa z miętą

    Włoszczyznę ugotować razem z kośćmi - mogą być zarówno surowe jak i wędzone. Dodać pokrojone ziemniaki. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dodać pokrojoną botwinkę - liście posie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Rozgrzewający krupnik z kalafiorem i zieloną fasolką szparagową

    Do gotującego się wywaru, dodaję opłukaną wcześniej pod bieżącą wodą kaszę. Gotuję ok. 10-15 minut. Po tym czasie, dodaję pozostałe warzywa, doprawiam solą, pieprzem i curry. Go...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Qmasz kaszę - Sięgaj do tradycji

  • Ekspresowa zupa krem z młodego kalafiora

    Do gorącego bulionu lub wywaru (u mnie wywar z marchewki, selera, pietruszki, lubczyku i 1 łyżeczki masła) dodaj umyte różyczki kalafiora. Gdy kalafior zmięknie dodaj podsmażoną...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Filet z kurczaka z żurawiną i pęczakiem

    Filety ugotować w wywarze przez ok. 30 minut. Po ugotowaniu wyciągnąć z wywaru i ostudzić. Ugotować pęczak dodając do wody masło i szczyptę soli. Po ugotowanego na sypko, gorące...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Poncz rozgrzewający

    Goździki i szczyptę cynamonu wrzucamy do lwywaru z mocnej czarnej herbaty i odstawiamy, by się zaparzyła. Po jakims czasie napar przecedzamy. Dodajemy do niego wino, rum, miód, ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Na zimowe wieczory

  • Turecka zupa panny młodej

    Cebulę pokroić drobno, dusić na maśle 8-10 minut. Nie powinna się zrumienić. Dodać koncentrat pomidorowy, zestawić z ognia (ważne - bo się papryka przypali i zgorzknieje), dodać...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Strączki z pomysłem

  • Jagnięcina duszona z warzywami po irlandzku

    Łopatkę kroimy w kostkę o boku dwu, trzycentymentrowym. Cebule kroimy w talarki. Mięso posypujemy solą i pieprzem i obsmażamy w oliwie razem z cebulą. Oprószamy mięso mąką, pods...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

  • Matahambre arrollado - rolada cielęca rodem z Argentyny

    Plaster mięsa zalać winem z octem, solą, pieprzem, posiekanym tymiankiem, zieloną pietruszką. Odstawić na kilkanaście minut. Osobno zmieszać bułkę tartą, pokrojone w ćwiartki ja...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Norberto AUgusto Auge

  • Biała ryba w warzywach

    Obrane szalotki kroimy na połówki, oczyszczone z nasion papryki na duże kawałki, cukinię w plasterki, pomidory w dużą kostkę, czosnek siekamy. Warzywa mieszamy z czosnkiem i ukł...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami