Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Sztuka mięsa w sosie chrzanowym

    Wołowinę możemy wcześniej zrumienić lub od razu włożyć do naczynia Crock-Pot. Obieramy wszystkie warzywa, kroimy w kostkę i dodajemy do naczynia z wołowiną. Dodajemy chrzan, win...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • PAD THAI

    Krewetki moczymy co najmniej 2-3 godziny, podobnie makaron ryżowy (tak, by były miękkie) Na sos łączymy pulpę tamaryndowca z cukrem (można je razem podgrzać, żeby się dobrze poł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Musaka bakłażanowa pod mozzarellą

    Bakłażany kroimy na plasterki. Oliwę rozgrzewamy na patelni (najlepiej grillowej), układamy bakłażany i smażymy z obydwu stron (powinny się lekko zrumienić). Osączamy z tłuszczu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wołowina po japońsku z ryżem

    Przygotowujemy marynatę do mięsa - mieszamy: 4 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sake, przeciśnięty przez praskę czosnek, łyżkę oleju sezamowego, 2 łyżki cukru trzcinowego i szczypta...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłane na konkurs: Mój orientalny przepis

  • Diabelski burger

    Cebulę, cebulkę zieloną i chilli pokrój drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wszystko wrzuć do miski. Dodaj mięso i wsyp pieprz, sól, skórkę z cytryny i jajko. Połącz dokład...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Gotuj razem z dzieckiem

  • Zupa czosnkowa

    Przygotowujemy bulion: wołowinę wkładamy do gorącej wody i gotujemy. W trakcie gotowania dodajemy warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler, por) oraz lubczyk, liść laurowy, ziele a...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Miniszaszłyki z ziołami

    Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Podsmaż na oliwie 5 minut. Do mielonego mięsa dodaj tymianek, paprykę, drobno posiekany rozmaryn (cząber) oraz wystudzoną cebulę z czo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Jasiek Kuroń

  • Harira

    Cieciorkę moczymy przez noc. Mięso kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Wraz z olejem, na którym się smażyło, i przyprawami przekładamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Rolada wołowa z jajkiem i ogórkiem

    Umytą i osuszoną wołowinę przekrawamy wzdłuż włókien, tak żeby utworzył się jeden duży płat mięsa. Zbijamy go tłuczkiem przez folię i smarujemy musztardą. Robimy farsz. Mielone ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wołowina z sosem grzybowym

    Podsmażamy plasterki czosnku na oleju - w woku lub na patelni. Wrzucamy wołowinę, wlewamy sos sojowy i smażymy, cały czas mieszając, aż się lekko zrumieni. Dodajemy fasolkę pokr...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Chili con carne

    Fasolę moczymy przez noc, gotujemy z liściem laurowym na małym ogniu do miękkości. Cebule obieramy, kroimy w kostkę, czosnek siekamy. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej, sz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Angel Aceves Vivanco

  • Domowy rosół

    Do dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki so...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Węgierska zupa gulaszowa

    Wołowinę kroimy w grubą kostkę. Cebulę drobno siekamy i smażymy na smalcu na złoty brąz. Pod koniec posypujemy kminkiem i zmiażdżonym czosnkiem, jeszcze chwilkę smażymy i zestaw...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Aksamitna zupa pomidorowa z czerwonym winem i wołowiną

    Zupa: Wołowinę mielimy, czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy drobno pokrojoną cebulę, sól, paprykę chili oraz pieprz i wszystko podsmażamy na oleju. Dodajemy szklankę wina...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Sałata z serem pleśniowym i grillowanym stekiem

    Wymieszać na talerzu chaimen, czosnek, paprykę, sól i pieprz. Mięso obtoczyć w tej mieszance, odstawić na ok. godzinę. Rozgrzać grill. Położyć na nim stek skropiony lekko oliwą ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Irlandzki gulasz

    Włożyć kawałki mięsa do garnka, dodać tymianek i zalać zimną wodą tak, by tylko pokryła mięso. Doprowadzić wolno do wrzenia i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. godziny. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia angielska, kuchnia irlandzka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Gabriela OCasey

  • Sałatka z grillowaną w ziołach wołowiną, świeżymi sałatami, doprawiona malinowo-miodowym dressingiem

    Do dużej miski dodać umyte i dobrze odsączone sałaty, pokrojonego w grubą kostkę ogórka i pokrojone pomidory. Kawałek grillowanej wołowiny pokroić na wąskie paseczki i dodać do ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Zapiekane naleśniki po meksykańsku

    Naleśniki: Mąkę przesiać, dodać jajka, mleko i sól. Wszystko dokładnie zmiksować. Przed samym smażeniem dodać do ciasta wodę w takiej ilości, aby uzyskać odpowiednią konsystencj...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia meksykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: kuchniainthecity.blogspot

  • Danie jednogarnkowe "Forszmak"

    Wszystkie składniki pokroić w paski o wymiarach 1cm na 3cm i wrzucać do garnka w takiej kolejności jak wyżej. Dusić na smalcu lub oleju w zależności od gustu i żołądka. Przypraw...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Staś W wstyd18

  • Jambalaya

    W dużym garnku na zupę, na dużym ogniu, wymieszaj mieloną wołowinę z wędzoną kiełbasą, cebulą, selerem i czosnkiem. Gotuj, aż mięso się równomiernie przybrązowi. Dodaj kapustę, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Idealny przepis na romantyczną kolację

  • Wołowina z tofu i dymką na ryżu

    Wołowinę posypujemy przyprawą pięciu smaków. Olej rozgrzewamy w rondlu, smażymy mięso na małym ogniu ok. 10 minut, mieszając. Czosnek i imbir siekamy, dodajemy do mięsa, mieszam...

    Czas przygotowania: do 60 minut

  • Gulyasleves - zupa węgierska

    Cebulę drobno pokroić. Mięso pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę, podsmażyć, przykryć i dusić, aż będzie miękka i złota. Garnek zdjąć z ognia, posypać cebul...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia węgierska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Gabi Baba Kamińska

  • Minihamburgery z gorgonzolą

    Kaszę kukurydzianą gotujemy w wodzie według przepisu podstawowego. Dodajemy starty parmezan i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 5 minut i jeszcze raz mieszamy. Z masy formujemy ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Hanna Kempa

  • Pasztet z musem chrzanowo-jabłkowym

    Ze wszystkich rodzajów mięs (oprócz wątróbki i słoniny) oraz włoszczyzny gotujemy bulion z dodatkiem grzybów, liści laurowych i ziela angielskiego (gotujemy 2-3 godziny, aż mięs...

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Biała kiełbasa

    Jelita moczymy w ciepłej wodzie mniej więcej godzinę, potem dobrze płuczemy. Wołowinę mielemy dwa razy przez sitko o drobnych oczkach (2 mm). Drób i wieprzowinę mielemy oddzieln...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wołowina w winie

    Wymieszaj składniki marynaty. Mięso rozbij, polej marynatą i wstaw do lodówki na 12 godzin. Osącz, oprósz pieprzem. Piecz na gorącym grillu (2 minuty z każdej strony). Posmaruj ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Gulasz wołowy z kawą

    Mięso kroimy na kawałki, papryki w paski, a cebule w cienkie talarki. Ząbki czosnku obieramy i kroimy na połówki. W garnku o grubym dnie podsmażamy mięso na dużym ogniu, na 2 ły...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Wołowina i owoce pigwowca po grecku

    Wołowinę oczyszczamy z tłuszczu i błon, kroimy jak na gulasz, przyprawiamy solą i pieprzem. Bakłażana kroimy w kostkę, solimy i pozostawiamy na 10 minut, by wydzielił gorzki sok...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Bolognese w cieście

    Czosnek i cebulę drobno siekamy i przez kilka minut szklimy na oliwie. Dodajemy wołowinę i podsmażamy 8-10 minut, aż się zrumieni. Umytą i obraną marchew ścieramy na tarce o duż...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Kofta Ekmek z karakÖy

    Wołowinę mieszamy z posiekaną miętą i kuminem, doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy podłużne, wąskie kotleciki i nadziewamy je na patyczki do szaszłyków, mocno dociskając, aby ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Pikantna, smażona wołowina z tajską bazylią, ryżem kokosowym i warzywami

    Ryż ugotować w wodzie zmieszanej z mleczkiem kokosowym i łyżeczką soli zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na rozgrzanym oleju podsmażyć czosnek, imbir i chili. Dodać wołowinę i...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Materiały partnera

  • Perliczka z domowym makaronem i sosem kasztanowym

    Przygotowujemy mięso. Udko wraz z przyprawami układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewany olejem, tak aby całkowicie zakrył mięso. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w 120°C...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Szymon Szlendak

  • Afrykańska zupa Pepe

    Mięso myjemy i kroimy w niewielką kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w plastry. Obrane ze skórki pomidory kroimy w ćwiartki, bakłażany w kostkę. Wszystko razem smażymy przez chwil...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami