292 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej włoszczyzna X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (148)
do 60 minut (78)
do 30 minut (10)

Metoda przyrządzania

gotowane (217)
smażone (30)
pieczone (26)
mrożone (9)

Pora dnia

obiad (226)
kolacja (31)
lunch (26)
śniadanie (3)

Główny składnik

warzywa (153)
dania mięsne (130)
ryby i owoce morza (51)
nabiał (17)

Rodzaj dania

zupy (151)
dania główne (44)
inne (21)
przekąski (7)

Poziom trudności

łatwe (159)
średnie (86)
trudne (7)

Koszty

tanie (65)
średnie (36)
drogie (7)

Polecamy na

przyjęcie (55)
Boże Narodzenie (38)
Wielkanoc (24)
dla dzieci (4)

Kuchnia

kuchnia polska (97)
inne (40)
kuchnia wschodnioeuropejska (9)
kuchnia fusion (7)

Dieta

wegetariańskie (27)
niskokaloryczne (4)
bezglutenowe (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (107)
Wasze przepisy (47)
Palce Lizać (46)
Nowa Kuchnia Polska (16)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Rosół z dynią i świeżą kolendrą

    Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na większe części. Cebulę opalamy nad ogniem, czosnek obieramy i rozgniatamy na drewnianej desce. Dynię oczyszczamy i kroimy na duże kawałki. W...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Maia Sobczak

  • Hiszpańska zupa mięsna z Chorizo i czerwoną fasolą

    Do garnka z wodą (1,5 litra) wrzucamy pokrojoną włoszczyznę oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy na małym ogniu. Dodajemy kilka liści laurowych, kilka kulek ziela angiels...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Kaczka po pomorsku

    Kaczkę luzujemy, czyli usuwamy z tuszki kości, nie dzieląc jej na części i nie nacinając skóry. Z zewnątrz i od wewnątrz nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na ca...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

  • Zupa chrzanowa na żeberkach

    Z oczyszczonej włoszczyzny gotujemy litr wywaru. Wyjmujemy warzywa, wkładamy żeberka, białą kiełbasę i przyprawy, gotujemy 25-30 minut. Wyjmujemy kiełbasę i żeberka, a do garnka...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Boczek gotowany

    Umytą i oczyszczoną włoszczyznę zagotowujemy, wkładamy boczek (powinien być cały zanurzony w wodzie), dodajemy przyprawy, obrane czosnek oraz cebule i gotujemy do miękkości. Po ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Domowy rosół

    Do dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki so...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Barszcz wigilijny

    Zrób zakwas: buraki obierz, pokrój w plastry, zalej taką ilością wody, aby były przykryte. Włóż razowiec, pozostaw na kilka dni w ciepłym miejscu. Usuń pianę z wierzchu, zakwas ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zupa botwinkowa z miętą

    Włoszczyznę ugotować razem z kośćmi - mogą być zarówno surowe jak i wędzone. Dodać pokrojone ziemniaki. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dodać pokrojoną botwinkę - liście posie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Rosół z gęsi

    Gnaty gęsi opłukałem i zalałem zimną wodą. Garnek postawiłem na małym (najmniejszym!) gazie i przykryłem. Rosół swoją wyjątkowość zawdzięcza czasowi włożonemu w jego przygotowan...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: RobertGutowski Gutek

  • Zupa postna z jarzynami, miszkulancyą zwana

    Ugotować smak z włoszczyzny z solą i kilku suchemi borowikami, przecedzić, włożyć doń obranych kartofli i białej fasoli, pokrajanej marchwi, brukwi, kapusty białej lub włoskiej,...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: teresa507

  • Pasztet z musem chrzanowo-jabłkowym

    Ze wszystkich rodzajów mięs (oprócz wątróbki i słoniny) oraz włoszczyzny gotujemy bulion z dodatkiem grzybów, liści laurowych i ziela angielskiego (gotujemy 2-3 godziny, aż mięs...

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Sos bazowy jasny

    Pociętą gicz wkładamy do 3 litrów zimnej wody i gotujemy razem z przyprawami ok. 2 godzin. Odstawiamy. W garnku o grubym dnie podgrzewamy olej i obsmażamy kości, usuwamy tłuszcz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • kartacze w sosie koperkowym

    Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce, wylać na sitko żeby odciekły, soku nie wylewać. Ugotowane ziemniaki zmielić przez maszynkę. Surowe dobrze odcisnąć przez gazę, wymieszać z ugo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: yolla

  • Risotto z gęsimi żołądkami

    Żołądki gotujemy z włoszczyzną, aż będą w miarę miękkie. Wywar przecedzamy - użyjemy go do zrobienia risotta. Szklimy szalotkę na oliwie, dodajemy ryż, mieszamy przez minutę, wl...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Tadeusz Pióro

  • Comber z królika, marchewka, boczek, wędzona piana, piasek z selera

    Wcześniej przygotowujemy demi-glace. Kości pieczemy w 200°C przez 15 minut, tak aby nabrały ciemnego brązowego koloru. Włoszczyznę szorujemy i obsmażamy na oleju. Przygotowane s...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Mateusz Czekierda

  • Grzybowy rosół z kaczką i glonami wakame

    Korpus kaczki zalewamy zimną wodą i zagotowujemy, zmniejszamy ogień i dodajemy obraną włoszczyznę. Po ok. 40 minutach dodajmy grzyby, gotujemy kolejne 30 minut, zupę odcedzamy. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: daretocook.pl

  • Pyszna oczyszczająca zupa z czerwonej kapusty

    Obraną włoszczyzną zalewamy zimną wodą i gotujemy wywar z warzyw. Kapustę, cebulę i czosnek drobno kroimy i podsmażamy na łyżce oliwy. Bulion odcedzamy i dodajemy do podsmażonyc...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: daretocook.pl

  • Chow mein - smażony makaron z kurczakiem

    Kurczaka zamarynować w przyprawach na 30 minut. Poniższe rzeczy mogą być zrobione podczas marynowania kurczaka. Przygotuj sos. W szklance z wodą rozpuść skrobię kukurydzianą z s...

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: eremi333

  • Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym

    Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórek, pokroić na ćwiartki, podlać wodą (ok. pół szklanki) i dusić 10 min pod przykryciem. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić na niej pokrojo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Policzki wołowe z sosem żurkowym i konfiturą z jarzębiny

    Mięso oczyść ze ścięgien, delikatnie dopraw solą i pieprzem. Obsmaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, przełóż do szybkowaru. Na patelni rozgrzej miód, dodaj śliwki i lekko prz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Sebastian Dzierzgwa, Konrad Dzikowski

  • Wiosenna zupa z makaronem

    Wszystkie składniki bez cebuli i natki pietruszki zalać trzema litrami zimnej wody i zagotować. Zmniejszyć gaz, delikatnie posolić i gotować na małym ogniu ok. 40 min. Cebulę po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Jamajska zupa z dyni

    Dynię i ziemniaki obierz, umyj, pokrój w kostkę. Imbir zetrzyj na tarce, cebulę obierz i pokrój w ćwiartki. Przełóż warzywa do garnka, dodaj obrane ząbki czosnku, włoszczyznę, g...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Maria Dembowska, Dawn Grant-Skiba

  • Zupa wiosenna po wietnamsku

    Włoszczyznę pokrój. Składniki rosołu (bez cebuli i natki) zalej 3 l wody i zagotuj. Zmniejsz gaz, posól i gotuj na małym ogniu 40 minut. Cebulę pokrój na ćwiartki, przypal nad o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Golonka w piwie

    Mięso czyścimy, myjemy i osuszamy. Nacieramy solą i wkładamy do miski. Mieszamy majeranek, tymianek, chilli, drobno posiekany czosnek i oliwę. Mieszanką przypraw nacieramy mięso...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Zupa pak choi

    Wywar wlej do rondla, dodaj drobno starty imbir, zmiażdżony czosnek, 2 łyżki sosu sojowego i schab (bez tłuszczu) pokrojony w cienkie plastry. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wo...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z kaczki z pierożkami

    Przygotować rosół: kości, podroby i oczyszczoną włoszczyznę zalać niewielką ilością wody, ugotować esencjonalny wywar i przecedzić. Boczek, cebulę i namoczone wcześniej suszone ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Lidia Zengteler

  • Zupa z kaczki z pierożkami

    Z kości i podrobów ugotować bulion, przecedzić. Boczek, cebulę i wcześniej namoczone grzyby pokroić w cienkie paseczki, przesmażyć na oleju, dodać do wywaru. Marchewkę z bulionu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Ryba faszerowana w galarecie

    Filety razem z czerstwą (nie moczoną) bułką przepuścić przez maszynkę. Dodać jaja, natkę, przyprawy i dokładnie wymieszać. Z masy rybnej uformować kule wielkości jajka, włożyć j...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Ozorki w galarecie

    Ozorki dokładnie umyć, moczyć godzinę w zimnej wodzie, po czym usunąć gruczoły ślinowe. Następnie ozorki i jarzyny włożyć do 3 szklanek wrzącej wody, posolić i gotować do miękko...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Zupa brokułowa

    Warzywa oczyścić i opłukać. Z brokułów oddzielić różyczki, a łodyżki pokroić na małe kawałki. Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, wrzucić do rondla, d...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: marta6255

  • Kurczak w galarecie

    Zalej mięso bulionem i ugotuj razem z obraną włoszczyzną, cebulą, listkiem laurowym i kilkoma ziarenkami pieprzu. Pod koniec gotowania dodaj szczyptę ostrej papryki do smaku. Mo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Zupa pomidorowa z groszkiem ptysiowym

    Najpierw przygotuj groszek ptysiowy: zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli. Na wrzątek wsyp przesianą mąkę, odsuń na bok i ucieraj energicznie, aby rozbić grudki. Gdy ciasto zro...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Litewska sałatka z łososia

    Ugotowaną rybę pokrój na kawałki. Ziemniaki i ogórki pokrój w małą kostkę. Przygotowane składniki wymieszaj z chrzanem i szczypiorkiem, posól do smaku. Sałatkę polej majonezem p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wschodnioeuropejska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami