17 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej węgorz X

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Węgorz duszony z okolic Pordenone

    Węgorza kroimy na kawałki (6-7 cm), myjemy, oprószamy mąką. Do szerokiego garnka wlewamy oliwę i podsmażamy czosnek na złoty kolor. Wyjmujemy czosnek, wkładamy kawałki węgorza, ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Sushi dla początkujących

    Wszystkie egzotyczne składniki kupisz w sklepie z azjatycką żywnością, czasami w delikatesach. Ugotuj ryż do sushi, kiedy stygnie i odparowuje w dużym naczyniu dopraw posłodzony...

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Śledziowa sałatka kaszubska

    Filety śledziowe pokroić w grube paski, ugotowane ziemniaki w plastry, a cebulę i ogórki w półkrążki. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie na kilkanaście minut, odcedzić, wystudzi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Gastrosfera

  • Sałatka z szyjkami rakowymi i węgorzem

    Marchew, seler i pietruszkę ugotuj do miękkości i schłodź. Obierz i pokrój w kostkę o boku 1/2 cm. Groszek ugotuj i zahartuj. Borowiki posiekaj. Wymieszaj warzywa z borowikami, ...

    Dodany przez: Adam Chrząstowski

  • Węgorz bałtycki z sosem borowikowym i purée ziemniaczano-warzywnym

    Węgorza przypraw solą, pieprzem i suszonymi borowikami z młynka, pokrojonymi lub utłuczonymi. Usmaż na patelni na oleju słonecznikowym. Przygotuj sos borowikowy: obgotuj w wodzi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Andrzej Bałdyga

  • Sałatka z wędzonego węgorza

    Awokado obieramy, kroimy w plastry i zraszamy sokiem z cytryny. Buraczki obieramy, kroimy w ćwiartki i obgotowujemy w niewielkiej ilości wody. Gdy woda prawie się wygotuje, doda...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Chazuke

    Do dekoracji: talarki dymki, wasabi Ryż przelewamy zimną wodą. Następnie zalewamy wodą, mieszamy, wylewamy wodę i powtarzamy tę czynność trzykrotnie. Ryż osączamy na sicie przez...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Kurki z wędzonym łososiem lub węgorzem

    Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Wrzucamy zblanszowane kurki i roztarty czosnek, mieszamy. Dodajemy rybę pokrojoną w paski oraz koperek i natychmiast podajemy.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Artur Moroz

  • Pasztet z węgorzy

    Oczyszczonego i umytego węgorza kroimy na kawałki, oprószamy mąką i smażymy na 3 łyżkach oliwy. Pory, szalotkę, szpinak i łodyżki selera myjemy i kroimy na cienkie plasterki. My...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Włodek

  • Węgorz w czosnkowej bułeczce

    Czosnek obieramy, siekamy i wkładamy do rondelka ze stopionym masłem. Trzymamy na ogniu, dopóki czosnek się lekko nie zezłoci. Masło z czosnkiem natychmiast przelewamy na półmis...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Rosół z węgorza

    Węgorza kroimy na kawałki dł. 3-4 cm. Połowę z nich obieramy ze skóry, pozbawiamy ości, wkładamy do miseczki, posypujemy solą i zalewamy białym winem. Garnek, w którym będziemy ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Zbigniew Kmieć

  • Wędzony węgorz z burakami

    Buraki gotujemy na parze i studzimy. Węgorza zanurzamy na 10 min w gorącym wywarze, wyjmujemy, przecedzamy wywar, dodajemy do niego sok z 1 cytryny i parę gałązek kopru. Odstawi...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Pasztet z węgorza

    Węgorza pokrój na kawałki, oprósz mąką i usmaż na 3 łyżkach oliwy. Pory, szalotkę, szpinak i łodyżki selera pokrój na plasterki. Zioła posiekaj i razem ze zmiażdżonym czosnkiem ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z węgorza

    Dzień wcześniej węgorza sprawić i pokroić na kawałki - dużego na 1-1,5 cm krążki, mniejsze na 5-6 cm kawałki (w przypadku innej ryby pokroić na paski lub kawałki). Posypać veget...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Lesiak Jola

  • Rosół z węgorza

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Węgorz wędzony na gorąco z sosem kurkowym i jajkiem w koszulce

    Oczyszczone kurki przełóż na suchą patelnię i odparuj płyn. Dołóż klarowane masło i pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż około 6 minut, dodaj posiekane świeże zioła i dolej śmietanę....

    Dodany przez: Marcin Budynek

  • Bagietki rarytaski

    Bagietki przekrój wzdłuż na połówki, usuń z nich miękisz i posmaruj wydrążone środki masłem lub margaryną. Wszystkie składniki sałatki pokrój w kostkę, przełóż do miski i wymies...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia