141 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej serek mascarpone X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (67)
do 30 minut (24)
do 60 minut (22)

Metoda przyrządzania

pieczone (52)
gotowane (24)
bez gotowania (23)
smażone (13)

Pora dnia

podwieczorek (60)
obiad (28)
lunch (9)
kolacja (8)

Główny składnik

nabiał (56)
owoce (43)
dania mączne (23)
warzywa (14)

Rodzaj dania

desery (44)
ciasta (40)
dania główne (15)
zupy (4)

Poziom trudności

łatwe (78)
średnie (42)
trudne (3)

Koszty

średnie (12)
tanie (12)

Polecamy na

przyjęcie (30)
dla dzieci (10)
Boże Narodzenie (10)
Wielkanoc (7)

Kuchnia

kuchnia włoska (15)
inne (9)
kuchnia polska (4)
kuchnia fusion (4)

Dieta

wegetariańskie (11)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (37)
Konkursy (30)
Palce Lizać (21)
Wasze przepisy (17)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Tiramisu z biszkoptami

    Żółtka utrzeć z cukrem na jednolitą masę, dodać ser i wymieszać, aż do połączenia mas. Dodać kieliszek likieru. Ubić pianę z białek, delikatnie wymieszać z masą serową. Zaparzyć...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Dodany przez: helas1

  • Propozycja na podwieczorek

    Truskawki umyć, pociąć na kawałki i wrzucić do miksera z 4-5 łyżkami serka mascarpone i cukrem. Zmiksować i odstawić do lodówki. Kilka truskawek pokroić w plasterki. Kiedy krem ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: alf19

  • Deser z amaretti

    Słój kompotu z wiśni (drylowanych) przecedzić przez sito i zostawić na nim przez 10 godzin (przez noc). Potrzebne nam będą odsączone wiśnie, a nie kompot. Odcedzone wiśnie rozło...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: bernadeta75

  • Mistrzowskie tiramisu

    BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno, a żółtka osobno ucieramy z cukrem. Łączmy żółtka z wcześniej ubitymi białkami i dodajemy resztę składników. Dokładnie mieszamy. Wylewamy na ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: ogrodnik0

  • Tort śliwkowy bez pieczenia

    Kruszymy biszkopty, zagniatamy z posiekanymi orzechami, cynamonem i miękkim masłem. Masą równomiernie wylepiamy spód tortownicy. Namaczamy w wodzie 5 łyżeczek żelatyny. Mascarpo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Tiramisu z miętą

    Czekoladę połamać na kawałki i wraz z gorącą kawą stopić na parze, dodać kakao. Wymieszać i ostudzić. Dodać 70 g cukru, likier czekoladowy oraz utarte żółtka. Dodać serek mascar...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magdalena Tabaczyk

  • Grillowane ananasy z kremem czekoladowym

    Ananasy odsączyć i ułożyć na grillu, opiekać z każdej strony przez 3 minuty. Serek mascarpone dokładnie utrzeć z cukrem pudrem oraz nasionami z laski wanilii. Krem czekoladowy o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magdalena Tabaczyk

  • Deser z mascarpone i jagód

    Miksujemy 1/3 jagód i mieszamy z resztą całych jagód. Dodajemy sok z cytryny, nieco cukru lub miodu do smaku oraz pokrojoną melisę. Mieszamy i wstawiamy na 20 minut do lodówki. ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ciastka na patyku

    Ciastka rozdrabniamy (ja moje biszkopty starłam na drobnych oczkach na tarce, ale można je też pokruszyć). Dodajemy do nich pozostałe składniki i dokładnie miksujemy lub mieszam...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Michalina Sroczyńska

  • Faworki czekoladowe

    Łączymy wszystkie składniki ciasta (jedno żółtko pozostawiamy) i wyrabiamy przez kilkanaście minut. Pozostawiamy w chłodnym miejscu, by ciasto odpoczęło. W tym czasie robimy nad...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paweł Oszczyk

  • Waniliowe risotto lodowe

    Wsypujemy ryż do rondelka, dodajemy mleko i wanilię. Zagotowujemy, przykrywamy i wstawiamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 120°C. Wyjmujemy wanilię, a ryż mieszamy z cuk...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Mus vaporetto z mascarpone

    Serek mascarpone mieszamy z 3 łyżkami miodu i energicznie ubijamy widelcem. Z ziaren kardamonu wyłuskujemy drobne nasionka. Wrzucamy do młynka do kawy i mielemy na proszek. Schł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Justyna Bednarek

  • Pieczone owoce

    Owoce myjemy, jeśli trzeba - wyjmujemy z nich pestki, przekrawamy na połówki, a większe na ćwiartki. Nie obieramy ze skórki. Układamy je w naczyniu do zapiekania, polewamy brand...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tartaletki orzechowe z truskawkami

    Mąkę, orzechy, cukier i sól ucieramy w malakserze. Dodajemy żółtko i masło pokrojone w drobne kawałki, szybko zagniatamy kruche ciasto. Następnie wykładamy ciastem foremki do ta...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Deser lodowy z czekoladą i sosem malinowym

    Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, śmietaną i nasionami z laski wanilii. Zmiksować na gładką masę. Dodać startą na drobnych oczkach czekoladę. Wymieszać. Białka ubić na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magdalena Tabaczyk

  • Deser z kiwi i mascarpone

    Obierz kiwi. Posiekaj je na kawałeczki, dodaj sok z cytryny, nieco cukru lub miodu do smaku oraz pokrojone zioła, wymieszaj i wstaw na 20 minut do lodówki. Mascarpone wymieszaj ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Deser z białej czekolady i mascarpone

    W metalowej miseczce mieszamy drobno pokrojoną białą czekoladę z wódką i wodą, ustawiamy nad garnkiem z wrzącą wodą i gotujemy na parze, aż masa będzie jednolita - nie powinna b...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Czekoladki domowej roboty

    Do miski przekładamy mascarpone, cukier puder, cynamon i mieszamy. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do serka. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gorz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magda Szpilska

  • Różane pianki

    Mleko miksujemy z serkiem mascarpone oraz kozim. Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Gdy nieco przestygnie, dodajemy zmiksowaną masę i syrop różany. Jeszcze chwilę m...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Serduszka miłości

    Maliny myjemy, mrożone rozmrażamy. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Zagotowujemy miąższ wanilii w 250 ml wody, dodając masło i...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Lody na patyku

    Do blendera wrzucamy serek mascarpone oraz miód i miksujemy. Trzecią część masy umieszczamy w innym naczyniu, do reszty dodajemy maliny i ponownie miksujemy. Obie masy układamy ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Beata Lipov

  • Granita grejpfrutowo-truskawkowa

    Mieszamy cukier z 3/4 szklanki wody. Podgrzewamy, mieszając, aż cukier się rozpuści, studzimy. Miksujemy owoce, dodajemy do syropu cukrowego. Wlewamy sok grejpfrutowy i wino mus...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Krem mascarpone z owocami egzotycznymi i kruszonką

    Przygotowujemy owoce: laskę wanilii przekrawamy wzdłuż, wybieramy z jej wnętrza ziarenka. W garnku mieszamy wodę, cukier, ziarenka i rozciętą wanilię. Gotujemy, aż cukier się ro...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Malinowe parfait

    W rondelku rozpuszczamy czekoladę z likierem, wsypujemy cukier waniliowy, a następnie dodajemy małymi porcjami serek i cukier puder. Oddzielnie ubijamy śmietankę; łączymy ją z c...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Matcha tiramisu

    Przesiej herbatę matcha przez sitko. Dwie łyżki herbaty wsyp do miski i wlej gorącą wodę. Wymieszaj i odstaw. W drugiej misce wymieszaj cukier (zostaw jedną łyżkę na później) i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ugotuj.to

  • Krem karmelowy z likierem pomarańczowym

    Serek mascarpone wymieszać z jogurtem i cukrem. Truskawki umyć, obrać i pokroić na plasterki (kilka całych owoców zostawić do przybrania). Cukier brązowy rozpuścić w metalowym r...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Krem z mascarpone i pomarańczami

    Wyciskamy sok z jednej pomarańczy i wlewamy do miksera. Dodajemy serek mascarpone, cukier i likier pomarańczowy. Miksujemy tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Z drugie...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Truskawkowe tiramisu Baileys

    Utrzyj żółtka z cukrem pudrem, dodaj mascarpone, serek i sok z cytryny. Ukręć masę, aż będzie gładka. Ubij pianę z białek a potem delikatnie wymieszaj z masą, żeby piana nie str...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Makaron egzotyczny na słodko

    Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy ugotowany makaron - mieszamy. Dodajemy serek mascarpone, wiórki kokosowe i miód (do smaku). Mieszamy by składniki połączyły się ze sobą. Pr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Bożena Zięba

  • Pasztecik Rożek francuski z serkiem mascarpone

    Miksujemy składniki farszu. Z ciasta wykrawamy kwadraty. Na każdy kładziemy farsz i składamy po przekątnej, aby powstały trójkąty. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Piecze...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Karpatka z malinami i mascarpone

    Robimy krem. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody, by napęczniała. Oczyszczamy maliny i miksujemy je na purée. Malinowe purée mieszamy z serkiem mascarpone, cukrem, likierem ...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Małgorzata Dacko-Tomańska

  • Kremowe risotto ze smardzami faszerowanymi mięsem perliczki

    Robimy risotto: Na połowie masła szklimy posiekaną szalotkę. Dodajemy ryż, smażymy 3-4 minuty na małym ogniu, podlewamy winem i gotujemy 1-2 minuty, mieszając, aż alkohol odparu...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Adam Adamczyk

  • Tort Toblerone

    Robimy biszkopt: żółtka oddzielamy od białek, białka ubjamy z solą na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami 1/3 cukru. Żółtka ucieramy z resztą cukru i cukrem wan...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami