690 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej seler X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (244)
do 60 minut (182)
do 30 minut (100)

Metoda przyrządzania

gotowane (365)
smażone (126)
pieczone (105)
bez gotowania (42)

Pora dnia

obiad (433)
lunch (108)
kolacja (106)
śniadanie (12)

Główny składnik

warzywa (393)
dania mięsne (258)
ryby i owoce morza (79)
dania mączne (52)

Rodzaj dania

zupy (202)
dania główne (106)
sałatki (58)
inne (29)

Poziom trudności

łatwe (352)
średnie (188)
trudne (34)

Koszty

tanie (143)
średnie (84)
drogie (22)

Polecamy na

przyjęcie (125)
Boże Narodzenie (48)
Wielkanoc (47)
dla dzieci (16)

Kuchnia

kuchnia polska (121)
inne (117)
kuchnia fusion (21)
kuchnia włoska (19)

Dieta

wegetariańskie (97)
niskokaloryczne (23)
bezglutenowe (6)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (226)
Wasze przepisy (153)
Palce Lizać (119)
Konkursy (33)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Pasta z makreli

    Makrelę obieramy ze skóry i oczyszczamy z ości. Selera kroimy w drobną kostkę. Ser pleśniowy łączymy z majonezem, sokiem z cytryny i przyprawami. Masę serową mieszamy z makrelą ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pieczone warzywa

    Umyte i obrane warzywa (oprócz cebuli i czosnku), kroimy na kawałki dł. 3-4 cm. Cebule obieramy, kroimy w ćwiartki, czosnku nie obieramy. Wrzucamy do miski, doprawiamy oliwą, ty...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Rolada cielęca

    Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Układamy na desce kuchennej i ostrym nożem nadkrawamy z boku, głęboko, ale nie do końca. Rozklepujemy mięso drewnianym tłuczkiem, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Karp po staropolsku

    Rybę sprawiamy i filetujemy. Doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy na chwilę do lodówki. Rozgrzewamy na patelni łyżkę masła i prażymy na niej posiekane orzechy. Warzywa obieram...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Swojska grochówka

    Przebieramy groch, odrzucamy zepsute ziarenka. Płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy 2 l gorącej wody, a następnie przykrywamy i odstawiamy na bok. Groch łuskany powinien mo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Surowe warzywa z sosem anchois

    Miksujemy filety anchois, oliwę, czosnek, tymianek, bazylię, musztardę i ocet. Sos doprawiamy pieprzem. Podajemy na stół w misce jako dip do zamaczania kawałków surowych warzyw.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Ugali (gulasz wołowy)

    Na gorący olej wrzuć pokrojoną w grubą kostkę cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj wołowinę pokrojoną jak na gulasz. Dołóż przecier pomidorowy, duś 15 minut, następnie dodaj przyprawy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa Mayeritsa grecka

    Mięso i warzywa zalej wodą, przypraw solą i pieprzem, gotuj 2 godziny. Bulion przecedź, wlej do garnka, dodaj ugotowane mięso (oddzielone od kości i pokrojone w kostkę). Wsyp po...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa rybna po norwesku

    Obierz i posiekaj cebule. Marchewki, ziemniaki i seler obierz i pokrój w niedużą kostkę. Por i seler naciowy pokrój w cienkie plasterki. Warzywa wrzuć do bulionu rybnego, gotuj ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia skandynawska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zapiekane selery

    Selery obierz, pokrój na 8 plastrów i skrop sokiem z cytryny. Podgotuj je w osolonej wodzie (15 minut). Mozzarellę pokrój na 8 plasterków. Plastry szynki podziel lub złóż na pół...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Shorba z mięsem (arabska zupa z jagnięciny)

    Ciecierzycę namocz i odstaw na całą noc. Pomidory sparz, obierz, przekrój, usuń nasionka i zmiksuj. Mięso pokrój na kawałki, a obrane warzywa - ziemniak, marchewkę, cukinię i se...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa piwna z serem

    Pory sparz wrzątkiem i osącz na sitku. Podduś na maśle razem z marchewką, czosnkiem i listkiem laurowym (5 minut). Zmniejsz ogień, warzywa oprósz mąką, smaż 3 minuty. Wlej mleko...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Grochówka kanadyjska

    Przebierz i opłucz groch, zalej wodą, odstaw na noc. Odcedź i włóż do garnka, dodaj wodę, natkę, boczek, cebulę, seler, marchewki, listek laurowy, cząber i łyżeczkę soli. Zagotu...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Winniczki po belgijsku

    Do tej potrawy nadaje się nie tylko piwo belgijskie, ale także nasze piwo karmelowe. Ważne jest, aby było ciemne i słodkawe Do dużego garnka wlej 4 filiżanki wody, włóż cebulę, ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kurczak w pierzynce pistacjowej na pęczaku

    Kurczaka marynujemy w winie z solą i pieprzem (podprażonymi na patelni). Pistacje i zioła miksujemy na gruboziarnisty proszek, mieszamy z pokruszonymi krakersami. Pęczak gotujem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Patryk Wróblewski

  • Łosoś w otulinie z borowika

    Łososia doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na chwilę, aby się zamarynował. Borowiki podsmażamy na patelni na 30 ml oliwy. Miksujemy na gładką mas...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Arkadiusz Kruszik

  • Gulasz jagnięcy

    Mięso kroimy w kostkę o boku 1 cm, czosnek w cienkie plasterki, a cebulę w drobną kostkę. Na rozgrzanej w garnku oliwie podsmażamy czosnek i cebulę, a następnie wrzucamy mięso. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Kotlety mielone z selerem i ogórkiem kiszonym

    Do mięsa wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą kajzerkę i rozgniecione widelcem selery, osączonego, startego na tarce ogórka (może być ze skórką), musztardę, sól, pieprz, estragon....

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Czatnej warzywny

    Pomidora sparz, obierz, usuń pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Paprykę oczyść, pokrój w paseczki. Cebulę posiekaj. Por pokrój w cienkie półplasterki. Marchewkę i seler zetrzyj n...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pierożki Fataya z mięsem

    Zrób farsz: mięso zalej wodą, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, przecier, sól, pieprz i wegetę. Duś, aż zgęstnieje. Zrób ciasto: wymieszaj w misce jajko, wodę, sól i sodę. Dodaj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia afrykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa z czarnej fasoli

    Namocz fasolę, odstaw na noc (na co najmniej 8 godzin). Fasolę osącz i przepłucz czystą wodą. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy, podsmaż bekon. Wlej 2 litry wody, wrzuć listki lauro...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Karp po genewsku

    Oczyszczonego karpia ułóż w żaroodpornej formie posmarowanej 2 łyżkami masła. Dookoła ułóż drobno pokrojone warzywa, wszystkie zioła i przyprawy. Polej winem, posól i przykryj f...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Region: kuchnia austriacka, kuchnia szwajcarska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Turbot w rosole z warzywami, smardzami i makaronem soba

    Turbota myjemy, patroszymy i oczyszczamy. Wycinamy filety i odcinamy skórę. Kroimy na porcje (po ok. 100 g). Marynujemy w soli, mielonym białym pieprzu, oliwie i odrobinie wina....

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Maciej Ostrowski

  • Thiebou Dienne (nadziewany łosoś)

    Składniki farszu zmiksuj lub rozgnieć w moździerzu. W kawałkach ryb zrób palcem dziury i napełnij farszem. Ryby włóż do rondla, tak aby się nie dotykały, skrop łyżką oleju i 2 ł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Czara rethymno z cykorii, selera i boczniaków

    Z cykorii wytnij gorzki głąb, kolbę pokrój w plasterki. Liście sałat porwij na kawałki, selera obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemn...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Śledzie po kaszubsku

    Filety śledziowe umyj i osusz, najlepiej papierowym ręcznikiem. Obtocz w przesianej mące, oprósz pieprzem, usmaż na gorącym tłuszczu, ułóż na talerzu. Przygotuj warzywa: umyj je...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Zupa selerowa z boczkiem i jabłkiem

    Pory przekrajamy wzdłuż i kroimy w plasterki. Płuczemy dokładnie i osuszamy. Boczek obgotowujemy w wodzie przez 6 minut, osuszamy. Następnie kroimy w kostkę i podsmażamy na pate...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Łosoś pieczony w folii

    Oczyszczoną rybę natrzyj solą z wierzchu i w środku, pozostaw na godzinę, a następnie opłucz i osusz. Przygotuj nadzienie: seler i cebulę podsmaż na margarynie (3 minuty), dodaj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Purée ziemniaczano-selerowe

    Selera i ziemniaki gotujemy na parze 15-20 minut. Miksujemy ugotowane warzywa, śmietanę z mlekiem i masłem na gładką masę. Doprawiamy solą. Podajemy do schabu. Purée można zrobi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Makaron z wołowiną, selerem i sosem pomidorowym

    Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu. W tym czasie na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, wrzucamy imbir, czosnek, cebulę i podsmażamy. Dodajemy przyprawy, mieszamy i wrz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Chowder z kurczakiem i dzikim ryżem

    W małym garnku zagotowujemy ryż z wodą. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy 25 minut, aż zmięknie. Jeśli trzeba, odcedzamy i odstawiamy. W garnku rozgrzewamy oliwę, masło,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia angielska, kuchnia irlandzka

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Wieprzowina w sosie piwnym po bawarsku

    Mięso dokładnie umyj, natrzyj solą i pieprzem. Do dużego rondla wlej piwo, włóż mięso wieprzowe, dodaj umyte, obrane i drobno pokrojone warzywa oraz przecier pomidorowy. Gotuj o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia niemiecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pieczeń wołowa w guinnessie

    Wołowinę kroimy na cienkie plastry. Rozgrzewamy w brytfannie olej i podsmażamy kolejne porcje mięsa. Następnie mięso wyjmujemy i przechowujemy w ciepłym piekarniku. Cebulę, marc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami