126 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej obiad X sól morska X

Czas przygotowania

do 30 minut (38)
powyżej 60 minut (36)
do 60 minut (28)

Metoda przyrządzania

pieczone (45)
gotowane (38)
smażone (35)
z grilla (13)

Pora dnia

obiad (126) X

Główny składnik

warzywa (61)
dania mięsne (42)
ryby i owoce morza (35)
dania mączne (18)

Rodzaj dania

dania główne (62)
zupy (10)
sałatki (8)
dodatki do dań (6)

Poziom trudności

łatwe (76)
średnie (37)
trudne (6)

Koszty

tanie (10)
średnie (7)
drogie (6)

Polecamy na

przyjęcie (25)
Boże Narodzenie (4)

Kuchnia

inne (16)
kuchnia włoska (11)
kuchnia polska (9)
kuchnia fusion (5)

Dieta

wegetariańskie (9)
niskokaloryczne (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (55)
Konkursy (29)
Wasze przepisy (14)
Przepis blogera (9)

Przepisy: obiad

Najnowsze przepisy na: obiad

  • Biała ryba z salsą kukurydzianą

    Przygotuj salsę: rozgrzej patelnię, wlej oliwę, a gdy będzie gorąca, wrzuć kukurydzę i fasolki. Przypraw do smaku solą i pieprzem, gotuj 3 minuty. Do miski wsyp posiekane dymki,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka z ziemniakami i wędzonym pstrągiem

    Mieszamy składniki dressingu i odstawiamy. Ziemniaki wkładamy do garnka z zimną osoloną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 15-20 minut, aż zmiękną. Odcedzamy, studzimy i k...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Grillowane sardynki

    Sardynki można grillować na dwa sposoby. Sposób pierwszy, najbardziej popularny w Portugalii - na klasycznym grillu, pod którym pali się węglem drzewnym. Ryby oprószamy z obu st...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia portugalska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Gonçalo Gregier Franco

  • Sałatka z pieczonych buraków z kozim serem i pestkami dyni

    Buraki myjemy, osuszamy i układamy na natłuszczonej blasze. Pieczemy w 220°C, aż zmiękną (około godziny). Studzimy, obieramy i kroimy w plastry. Posypujemy kozim serem pokrojony...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Poulet au citron

    Kurczaka dokładnie oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Warto pokusić się o znalezienie kurczaka wiejskiego, hodowanego na wolności - ma nieporównanie lepszy smak niż przemysłowy. Sp...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Orientalna zupa z grzybów leśnych

    W rondlu, na lekko rozgrzanej oliwie, podsmażamy przez 3 min, mieszając, grzyby z cebulą, czosnkiem i marchewką. Dodajemy imbir, roszponkę, sos sojowy, syrop klonowy i bulion lu...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Sałatka z kurek lub innych grzybów

    Przygotowujemy sos winegret, mieszając ocet z olejem z orzechów, oliwą, solą i pieprzem. Rozgrzewamy łyżkę oliwy i przez 2 minuty podsmażamy, mieszając, grzyby, szalotkę i natkę...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Confit z ciecierzycy

    W płaskim żaroodpornym rondlu o grubym dnie mieszamy obrane ząbki czosnku z kuminem, gorczycą i ciecierzycą. Przyprawiamy solą, dodajemy 6-8 ziaren pieprzu, wlewamy tyle oleju, ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Grillowany bakłażan

    Przecinamy warzywo wzdłuż na ćwiartki. Jeśli są duże, kroimy je na mniejsze kawałki. Skrapiamy olejem. Kładziemy na średnio rozgrzanym grillu. Pieczemy ok. 3 minut. Przekładamy ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szpinak po libańsku

    Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. W rondlu o grubym dnie rozgrzewamy trochę oliwy i lekko szklimy na niej cebulę. Dodajemy wypłukany i grubo pokrojony szpinak i dusimy po...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Spaghetti z sosem pomidorowym i kurczakiem

    W garnku na oliwie podsmażamy cebulę. Wrzucamy selera i smażymy, aż warzywa się zeszklą, ale nie przyrumienią. Dodajemy natkę, dusimy jeszcze 2 minuty. Wkładamy mięso i podsmaża...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Kurczęta pieczone w rozmarynie

    Najtrudniejszą rzeczą będzie zdobycie prawdziwych, hodowanych w naturalnych warunkach kurcząt. Przemysłowym brojlerom, niestety, nie pomogą nawet najlepsze dodatki. Kurczęta myj...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Bouillabaisse

    Warzywa kroimy na małe kawałki. Szalotkę oraz obrany czosnek siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy pokrojone warzywa i podsmażamy. Wrzucamy liść laurowy, ziarna pieprzu i szczyp...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Pieczone cukinie z parmezanem

    Rozgrzewamy piekarnik do 200°C. Cukinie kroimy w plastry lekko na skos. Na dużej patelni podgrzewamy oliwę, układamy plastry cukinii i smażymy po 1-2 minuty z każdej strony, aż ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Ryba pieczona na kamieniu

    Ryby sprawiamy, płuczemy i nacieramy oliwą. Posypujemy listkami rozmarynu, solą i pieprzem, zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz. Rozpalamy ognisko. Kamienie spłukujemy wodą, ukła...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Grillowane ziemniaki

    Ziemniaki w mundurkach myjemy i zalewamy zimną, osoloną wodą. Kiedy woda zawrze, zmniejszamy ogień. Gotujemy, aż zmiękną. Odlewamy wodę. Kroimy ziemniaki na połówki, skrapiamy o...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Jagnięcina w sosie tymiankowym

    Comber myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i oczyszczamy z błon za pomocą cienkiego noża (ścinki pozostawiamy). Obkładamy mięso posiekanymi szalotkami, czosnkiem i ziołami. O...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Spaghetti z karczochami, bobem i szpinakiem

    Spaghetti gotujemy w dużej ilości wrzącej, posolonej wody z odrobiną oliwy. Dymkę kroimy w plasterki, czosnek siekamy, paprykę kroimy w paski. W dużym rondlu na rozgrzanej oliwi...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Canelloni ze szparagami

    Canelloni gotujemy al dente, według przepisu na opakowaniu. Równocześnie obieramy szparagi (z białych zdejmujemy całą skórkę, z zielonych - tylko z dolnej części). Gotujemy je r...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Antrykot wołowy z masłem anchois

    Posiekane anchois mieszamy z szalotką, czosnkiem, listkami rozmarynu, musztardą i octem. Ucieramy z masłem i zawijamy w pergamin, formując rulonik, i odkładamy na godzinę do lod...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia australijska

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Makaronowa sałatka rodem z Sardynii

    Na początku pokroić pomidory i posiekać szczypiorek. W osolonej wodzie ugotować makaron, odcedzić go. Ostudzić pod chłodną wodą, osączyć i osuszyć na ściereczce. Makaron włożyć ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Monika Piechowska

  • Rzodkiewki w sosie estragonowym

    W rondelku o grubym dnie rozpuść łyżkę masła i zeszklij szalotki na średnim ogniu. Wlej wino i gotuj, aż połowa odparuje. Zmniejsz ogień do minimum, powoli, stale mieszając, dod...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Zupa szparagowo-waniliowa

    Zagotowujemy wodę z odciętymi końcówkami i obierkami ze szparagów, zmniejszamy ogień, gotujemy ok. 15 min. Odcedzamy. Wlewamy wywar z powrotem do garnka, zagotowujemy i dodajemy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Risotto con cozze o vongole (z omułkami lub sercówkami)

    Odrzucamy wszystkie małże, które są otwarte. Pozostałe czyścimy, najlepiej ostrą szczoteczką, usuwając "brody" omułków. Oczyszczone małże zalewamy zimną osoloną wodą i pozostawi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Dorada w warzywach

    Wypatrosz dorady, oczyść je z łusek, opłucz pod bieżącą, zimną wodą i osusz. Z obu stron zrób nacięcia co 1 cm (głębokie na 4-5 mm). Ryby skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytry...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Pieczony okoń morski z sosem ponzu

    Sos robimy dzień wcześniej: mieszamy wszystkie jego składniki i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Przygotowujemy potrawę: bakłażana i cukinię kroimy w plastry o grubości 1/2 c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Paweł Wiktorek

  • Ziemniaki pieczone z jajkiem, prosciutto i chilli

    Płuczemy i obieramy ziemniaki. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy. Gotujemy mniej więcej 20 minut. Odcedzamy, studzimy, kroimy na cząstki. Rozgrzewamy oliwę na dużej pate...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Giedré Barauskiené

  • Białe rzodkiewki

    Rzodkiewki obieramy ze skórki, uważając, aby nie uszkodzić listków. Masło topimy na patelni, wkładamy rzodkiewki, delikatnie przyprawiamy. Podgrzewamy krótko, starając się, aby ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Policzki wołowe, 4 razy marchew, puree z selera, sos z buraków i porto

    Przygotowujemy policzki wołowe. Mięso czyścimy z błon, doprawiamy, obtaczamy w mące i smażymy na oleju, aż będzie rumiane. Następnie układamy je na dnie naczynia żaroodpornego. ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomasz Łagowski

  • Konfitowane kacze języki

    Języki myjemy w zimnej wodzie, odsączamy. W garnku topimy masło i kaczy tłuszcz, wrzucamy języki. Dusimy 15 minut. Dodajemy wino, pistacje, tymianek, sól i pieprz. Garnek przykr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sebastian Olma

  • Zupa dyniowa

    Na wyścielonej papierem do pieczenia i skropionej odrobiną oliwy blasze układamy dynię, cebulę i nieobrany czosnek. Skrapiamy miodem i resztą oliwy, posypujemy solą i pieprzem (...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Ryba pieczona na kamieniach

    Ryby oczyść, wypłucz i natrzyj oliwą. Posyp igiełkami rozmarynu, solą i pieprzem zarówno z zewnątrz, jak i od środka. Rozpal ognisko. Kamienie dokładnie umyj, ułóż w ognisku i c...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Grillowana dorada z verdejo

    Skrobiemy dorady z łusek, przytrzymując ich ogony przez papierowy ręcznik, dzięki czemu ryby nie wyślizgną nam się z rąk. Płuczemy je pod bieżącą wodą i nacinamy płytko brzuch o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami na: obiad