244 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej sól morska X

Czas przygotowania

do 30 minut (68)
do 60 minut (58)
powyżej 60 minut (57)

Metoda przyrządzania

pieczone (73)
gotowane (65)
smażone (42)
z grilla (22)

Pora dnia

obiad (126)
lunch (60)
kolacja (49)
podwieczorek (10)

Główny składnik

warzywa (95)
ryby i owoce morza (53)
dania mięsne (48)
dania mączne (34)

Rodzaj dania

dania główne (65)
przekąski (31)
sałatki (18)
zupy (14)

Poziom trudności

łatwe (129)
średnie (67)
trudne (10)

Koszty

tanie (19)
średnie (12)
drogie (7)

Polecamy na

przyjęcie (37)
Wielkanoc (4)
Walentynki (4)
Boże Narodzenie (4)

Kuchnia

inne (23)
kuchnia włoska (17)
kuchnia polska (12)
kuchnia fusion (8)

Dieta

wegetariańskie (16)
niskokaloryczne (7)
bezglutenowe (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (97)
Konkursy (38)
Palce Lizać (37)
Wasze przepisy (22)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Czekadełko na przednówek

    Plastry buraka delikatnie posypujemy solą morską z młynka. Kładziemy na nie posiekany koper włoski i kawałeczek obranego grejpfruta. Grejpfrut może być biały lub czerwony ? najw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

  • Ajo blanco (Andaluzyjski chłodnik czosnkowo-migdałowy)

    Zagotować migdały i odstawić na 10 minut, następnie odsączyć. Czosnek upiec na grillu lub w piekarniku do miękkości, obrać, zmiksować na puree razem z ząbkiem świeżego czosnku i...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Cordero Con Grisante (gulasz jagnięcy)

    Jagnięcinę zalać zimnym mlekiem odstawić na 2 godziny do lodówki - dzięki temu pozbędziemy się specyficznego zapachu mięsa. Po upływie tego czasu mięso płuczemy pod bieżącą wodą...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Hiszpańskie inspiracje

  • Wieprzowina puławska z jabłkami w cydrze

    Wieprzowinę myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę (3 cm). Podsmażamy na połowie masła lub oleju kokosowego, pod koniec doprawiając solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Wegański chłodnik z prażoną cieciorką

    Ogórki obieramy, kroimy w kostkę dodajemy tahini, sok z cytryny, oliwę, koperek, natkę, bazylię i czosnek. Wszystko miksujemy, przecieramy przez sitko o małych oczkach, doprawia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Pizza z białymi szparagami i kozim serem

    Mieszamy mąkę z łyżeczką soli i drożdżami. Wlewamy 200 ml ciepłej wody oraz oliwę, zagniatamy ciasto. Przykrywamy i pozostawiamy na półtorej godziny w ciepłym miejscu do wyrośni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Łosoś na rzodkwi i zielonych szparagach

    Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C. Przygotowujemy 4 kawałki pergaminu (30 x 40 cm), na każdym układamy porcje szparagów i plasterki rzodkwi, a na wierzchu - filety z łososia. D...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Makaron z kremowym serkiem i papryką

    Na zimnej i suchej patelni układamy 6 cienkich plasterków boczku. Smażymy je ok. 3-4 minut z każdej strony. Następnie przekładamy boczek na talerz. Ugotować makaron al dente w o...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Foccacia na serku kremowym z figami, kaparami i rozmarynem

    Drożdże i cukier rozpuszczamy w wodzie, odstawiamy na kilka minut. Serek kremowy miksujemy. Do rozpuszczonych drożdży dodajemy mąkę, sól, serek, jajka, roztopione masło i wyrabi...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Pasta z szałwiowo-orzechowym pesto i pieczonymi pomidorami

    1. Nagrzać piekarnik do 200°C. W małym naczyniu do pieczenia wymieszać pomidorki z oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem. Piec 25-30 minut, od czasu do czasu mieszając, aż skórka p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Jagoda Popławska

  • Zapiekanka z ricottą i pieczonymi pomidorami

    1. Rozgrzać piekarnik do 220°C. Umieścić paprykę na blasze do pieczenia na najwyższej półce w piekarniku. Piec ok 10 minut, obracając co jakiś czas warzywo, do momentu lekkiego ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Dominika Jagoda Popławska

  • Jarmuż z patelni

    Patelnię mocno rozgrzewamy wlewamy 1 łyżkę oleju. Czosnek obieramy i dwa ząbki siekamy, dodajemy na patelnię, następnie dodajemy odrobinę posiekanej papryczki chilli. Mieszamy. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Awokado z grilla

    Dojrzałe awokado przekroić na pół i usunąć pestkę. Każdą z połówek skropić cytryną i posmarować oliwą. Ułożyć na rozgrzanym grillu i trzymać tak przez ok. 3-5 minut. Po tym czas...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Zapiekany kurczak z serem, kaszą gryczaną i sałatką

    Umytą pierś pokroić w kostkę, wysmarować ją oliwą z solą, pieprzem oraz tymiankiem. Pokropić delikatnie sokiem z cytryny, po czym pokroić w plasterki cytrynę i wyłożyć ją wraz z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Wykwintna zupa z kopru włoskiego

    Obraną cebulę i fenkuł pokroić w kostkę, cukinię w cienkie ćwierć plasterki. W rondlu o grubym dnie rozpuścić masło, wrzucić cebulę i zeszklić. Dodać cukinię i koper włoski pods...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Grillowana polenta w stylu śródziemnomorskim

    Do głębokiej patelni wlać wodę wraz z bulionem. Zagotować. Dodawać kaszę jednym strumieniem, stale mieszając. Zmniejszyć ogień i, często mieszając, gotować ok. 25 minut, aż kasz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Jagoda Popławska

  • Barwena w sosie chilli

    Na początku powinniśmy zająć się przygotowaniem lekkiego sosu chilli. Papryczkę chilli, kroimy w drobną kostkę. Jej nasiona są bardzo ostre, ale pełne smaku. Dodajemy cienko pok...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Roladki z polędwiczki ze smażonym ryżem

    Polędwiczki płuczemy i dokładnie odsączamy z wody, następnie rozbijamy delikatnie tłuczkiem na grubość ok. 5mm, aby powstał prostokąt. Mięso przyprawiamy z obu stron solą i piep...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Dyniowa zupa-krem z serkiem

    Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić w ćwiartki. Dynię pokroić w kostkę. Marchew i pietruszkę obrać, pokroić w podłużne ćwiartki. Warzywa skropić oliwą, posypać solą, piep...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Orzotto z suszonymi grzybami leśnymi

    Namoczone grzyby pokroić na małe kawałki lub w podłużne paseczki. Na 1 łyżce masła i łyżce oliwy podsmażyć cebulę i czosnek tylko do momentu aż zmiękną (można posypać odrobiną s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Jagoda Popławska

  • Kaszotto na bazie kaszy jęczmiennej

    W garnku o grubym dnie szklimy na oleju drobno posiekaną cebulę. Dodajemy surową kaszę i wszystko chwilę smażymy /3-4 minuty /. Wlewamy partiami wodę, ciągle mieszając, dodajemy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Qmasz kaszę - Sięgaj do tradycji

  • Zrazy wołowe z wiśniami pod kremową, winną pierzynką

    Na pół godziny przed obróbką dobrze jest wyjąć mięso z lodówki - tak, by nabrało temperatury pokojowej. Kroimy ligawę w centymetrowe plastry, przy pomocy tłuczka oraz folii spoż...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Mr. and Mrs. Sandman

  • Pietruszkowe risotto z rostbefem i orzechami laskowymi

    Przed przystąpieniem do przygotowywania potrawy wyjmujemy rostbef z lodówki - mięso osiągnąć powinno pokojową temperaturę. Siekamy cebulę i ząbek czosnku, pietruszkę za pomocą o...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Mr. and Mrs. Sandman

  • Sałatka z kurczakiem

    Wyciskamy sok z połowy cytryny oraz z 1 pomarańczy, mieszamy z płatkami chili i szczyptą soli. Wkładamy pierś z kurczaka i marynujemy ok 0.5 godziny. Pierś wyciągamy z marynaty,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Sałatka z grillowaną w ziołach wołowiną, świeżymi sałatami, doprawiona malinowo-miodowym dressingiem

    Do dużej miski dodać umyte i dobrze odsączone sałaty, pokrojonego w grubą kostkę ogórka i pokrojone pomidory. Kawałek grillowanej wołowiny pokroić na wąskie paseczki i dodać do ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Polędwiczka wieprzowa z młodym pasternakiem i porzeczką

    Polędwiczkę oczyszczamy z błonek i nacieramy solą. Ważne aby mięso miało temp. pokojową. Rozgrzewamy na patelni łyżkę masła klarowanego i obsmażamy polędwiczkę po 3 min z dwóch ...

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Retrowarzywa - powróć do korzeni

  • Letnia tarta ze świeżymi pomidorami

    Pesto blendujemy w malakserze, powstanie nam smaczne i intensywne w smaku pesto, którym smarujemy ciasto francuskie, wyłożone w blaszce. Na pesto rozkładamy plasterki świeżych p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Schab z bakaliami

    Paprykę, sól, pieprz, rozmaryn, majeranek i zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę mieszamy i powstałą mieszaniną nacieramy /oklejamy / dokładnie całe mię...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Świąteczne skarby - bakalie w roli głównej

  • Włoska przekąska z pomidorów, świeżych truskawek, czarnych oliwek i delikatnej mozzarelli

    Dwa ładne pomidory odkładam. Pozostałe 3 parzę, zdejmuję skórkę, przekrawam i usuwam wnętrze. Kroję w drobną kostkę. Połowę pokrojonego pomidora duszę pod przykryciem z odrobiną...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Kakaowa tarta z awokado

    Robimy spód tarty: orzechy miksujemy w blenderze na pył. Dodajemy namoczone daktyle i sól, miksujemy dalej, aż otrzymamy gęstą, lepiącą się masę. Robimy nadzienie: wszystkie skł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Słodkie na zdrowie

  • Roladki z bakłażana z szynką prosciutto i serem pecorino

    Bakłażana pokrój w podłużne plastry, spryskaj z obu stron oliwą i usmaż na patelni grillowej. Ciepłe plastry bakłażana posyp tartym serem, połóż plaster szynki i ostrożnie zrolu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Carpaccio

    Polędwicę pokroić na jak najcieńsze plastry. Rozłożyć płasko na talerzach. Oliwę wymieszać z octem balsamicznym, szczyptą soli i pieprzem.Polać plastry wołowiny. Odstawić w chło...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Polędwiczki z karmelizowanymi pomarańczami

    Polędwiczkę obtocz w soli i pieprzu. Na oleju zeszklij rozgnieciony ząbek czosnku - następnie go wyrzuć. Polędwiczkę smaż, aż z wszystkich stron będzie złoto-brązowa. Następnie ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: iloffood.blogspot.com

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami