133 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej pstrąg X

Czas przygotowania

do 60 minut (37)
do 30 minut (29)
powyżej 60 minut (22)

Metoda przyrządzania

pieczone (48)
smażone (20)
gotowane (16)
z grilla (14)

Pora dnia

obiad (73)
kolacja (21)
lunch (20)

Główny składnik

ryby i owoce morza (107)
warzywa (24)
nabiał (11)
dania mięsne (9)

Rodzaj dania

dania główne (45)
przekąski (10)
inne (8)
zupy (5)

Poziom trudności

łatwe (63)
średnie (44)
trudne (3)

Koszty

średnie (11)
tanie (7)
drogie (5)

Polecamy na

przyjęcie (20)
Boże Narodzenie (7)
Wielkanoc (6)

Kuchnia

inne (25)
kuchnia polska (17)
kuchnia północnoamerykańska (3)

Dieta

niskokaloryczne (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (57)
Palce Lizać (30)
Wasze przepisy (11)
Wysokie Obcasy (6)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Chłodnik z czosnkiem niedźwiedzim, jajkami i wędzonym pstrągiem

    PRZYGOTOWUJEMY ZAKWAS. Kroimy na pół wyszorowane buraki i nieobrane ząbki czosnku. Na suchej patelni prażymy wszystkie przyprawy oprócz liści laurowych. Wszystkie składniki zakw...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Aleksander Baron

  • Czekadełko wigilijne

    Jajka wbijamy do miski i mieszamy pałeczką, aż żółtka i białka połączą się zupełnie. Nie należy przy tym jajek ubijać, tylko powoli, cierpliwie mieszać. Solimy. W dużej patelni ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro, Marek Bieńczyk

  • Pieczony pstrąg z sosem orzechowym

    Sos sojowy mieszamy z oliwą, posiekaną papryczką chili i posiekaną szalotką, dodajemy skórkę z limonki. Filety z pstrąga kroimy wszerz na pół, smarujemy marynatą. Marynujemy 30 ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Pstrąg faszerowany kremowym serkiem i pietruszką

    Pstrągi czyścimy, myjemy osuszamy, posypujemy przyprawami, pieprzem i solą. Wnętrze ryby skrapiamy sokiem z cytryny. Pietruszkę kroimy bardzo drobno. Do miski wkładamy serek, po...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Grillowany pstrąg otulony włoszczyzną

    Ryby myjemy, osuszamy, nacieramy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Marchew i pietruszkę myjemy i bieramy, wykrajamy z nich bardzo cieniutkie paseczki, cebulę kroimy w...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Pstrąg łososiowy z warzywami i cytryną pieczony w papilocie

    Rybę umyć, wyciągnąć ości, skropić cytryną, osuszyć i posypać solą, papryką słodką i ostrą, imbirem oraz pieprzem cytrynowym. Nagrzać piekarnik do 175 stopni. Paprykę pokroić w ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Pietruszkowy pstrąg z lekką sałatką

    Ryby myjemy, dokładnie osuszamy na ręczniku papierowym. Z wierzchu nacieramy solą. Do środka wkładamy drobno posiekany czosnek, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Wkładamy do...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Tatar z pstrąga ze świeżym ogórkiem

    Pstrąga kroimy w drobną, równą kosteczkę. Ogórek oraz jabłko myjemy, obieramy, drobno siekamy i mieszamy z pstrągiem. Tak przygotowaną bazę przyprawiamy resztą składników. Tatar...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Laksa - azjatycka zupa rybna

    Rybę gotujemy w osolonym mleku 4-6 minut. Na oleju podsmażamy posiekany czosnek i pastę curry. Wlewamy bulion rybny, dodajemy resztę składników. Gotujemy na małym ogniu 20-25 mi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Kulebiak z twarogiem, wędzonym pstrągiem i koperkiem

    Ciasto: drożdże mieszamy z cukrem, łyżką mąki i ciepłym mlekiem. Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż zaczyn ruszy. Do miski przesiewamy mąkę, wlewamy zaczyn, wbijamy jajko, dodajemy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Joanna Jakubiuk

  • Tatar z łososia

    Filet siekamy w drobną kosteczkę. Ogórek tniemy na plastry, używając obieraczki lub mandoliny. Posiekaną rybę łączymy z oliwą, sosem sojowym oraz posiekaną cebulą i doprawiamy s...

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Omlet z ziołami, dymką i wędzoną rybą

    Zioła i dymkę siekamy, dodajemy do ubitych jajek, solimy i pieprzymy. Na małej ilości oliwy smażymy gruby omlet. Odstawiamy, by lekko ostygł. Liście sałaty myjemy, osuszamy i uk...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Terrina z łososia i pstrąga

    Pstrąga oczyszczamy z ości i odkładamy w chłodne miejsce. Łososia mielemy, a jeszcze lepiej miksujemy, dodajemy jajka, śmietanę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem ora...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekanka z rybą i cukinią

    Ziemniaki obieramy, kroimy na nieduże kawałki (ćwiartki, albo ósemki), marchewki w cienkie talarki. Razem z dymkami układamy jarzyny na blasze wysmarowanej dwiema łyżkami oliwy....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Bułeczki z makiem i wędzonym pstrągiem

    Masło mieszamy z musztardą i smarujemy przekrojone bułeczki. Kładziemy na nich liście umytej sałaty i rybę. Kropi-my sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem, dekorujemy kop...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Frittata z wędzonym pstrągiem

    Filety myjemy i osuszamy. Wędzimy jednym ze sposobów: jeśli w puszce, to na średnim ogniu, skórą do dołu, przez godzinę; na grillu 30 min; w beczce 45-60 min. Kiedy skóra będzie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Pstrąg z serem wędzonym i szpinakiem

    Ryby umyć, osuszyć, posypać z każdej strony solą, pieprzami i skropić sosem sojowym. Odstawić na min godzinę. Upraży migdały na suchej patelni. Do środka ryby włożyć zrolowany p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: bernadeta75

  • Pstrągi w orzechowych skorupkach

    Rozgrzej grill w piekarniku. Oderwij i odłóż listki kolendry, łodyżki posiekaj (powinieneś otrzymać pół szklanki) i zmiksuj z imbirem, orzeszkami, czosnkiem, pieprzem, 2 łyżkami...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Kofta rybna

    Ryby oczyść i zmiksuj lub przepuść przez maszynkę do mięsa o niedużych oczkach. Przygotuj pastę: na patelni przesmaż posiekane cebulę i czosnek oraz dodaj pozostałe składniki pa...

    Dodany przez: Kurt Scheller

  • Kłodzki pstrąg w sosie z borowików

    Pstrąga umyj, osusz i oczyść z ości. Wnętrze ryby skrop sokiem z cytryny, włóż do środka gałązkę rozmarynu, oregano i natkę pietruszki, oprósz solą i pieprzem. Kaszę kukurydzian...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Wojciech Deptuła, Damian Kamiński

  • Pstrąg w limonkach

    Filety myjemy, osuszamy. Układamy na kawałkach papieru do pieczenia i przekładamy na blachę. Z limonki ścieramy skórkę. Jeden owoc kroimy w plasterki, z drugiego wyciskamy sok. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Pstrąg w przyprawach w szpinakowym szlafroczku

    Orzechy rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z przyprawami. Dwie cytryny kroimy w plasterki. Na umytych, wysuszonych liściach szpinaku układamy pstrągi. Posypujemy je niezbyt roz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Konfit z pstrąga z groszkowo-koperkowym musem

    Konfit z Pstrąga: oliwę na patelni rozgrzać do temperatury 50 stopni (max),zanurzyć posoloną i popieprzoną rybę w oliwie na około 20 minut,po upływie tego czasu przełożyć pstrąg...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: thesynek

  • Łosoś i pstrąg w galarecie

    W rosole gotujemy nasze ryby, gdy już są miękkie, wykładamy ja na tace. Dekorujemy groszkiem, kawałkami jajka, plasterkami cytryny, pomidora i marchewki ugotowanej i natka pietr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: aginaa

  • Pstrąg na guacamole

    Przygotowujemy guacamole. Obieramy awokado, usuwamy pestkę, a miąższ wrzucamy do miski wraz z groszkiem. Całość dokładnie miksujemy, dodając sok z cytryny i śmietanę. Papryczkę ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sałatka z ziemniakami i wędzonym pstrągiem

    Mieszamy składniki dressingu i odstawiamy. Ziemniaki wkładamy do garnka z zimną osoloną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 15-20 minut, aż zmiękną. Odcedzamy, studzimy i k...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Tiebu diene

    Do dużego garnka wlewamy olej. Wlejcie tyle, żeby tłuszcz dobrze przykrył dno. Gdy się olej rozgrzeje, wrzucamy drobno pokrojoną jedną cebulę. Po chwili dodajemy koncentrat pomi...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pstrąg w liściach kapusty

    Pstrągi spraw, opłucz, osusz, posól i popieprz. W każdą rybę włóż 1 listek laurowy, 2 gałązki koperku i zgnieciony ząbek czosnku. Liście kapusty sparz i osącz. Każdą rybę zawiń ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia czeska

    Dodany przez: Robert Sowa

  • Filety z pstrąga z sosem śmietanowym

    Rozgrzewamy piekarnik do 240°C. Różowy pieprz rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z dwiema łyżkami musztardy. Mieszanką smarujemy filety z pstrąga. Układamy rybę na blaszce wyło...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Natalia Korcelli-Włodarska

  • Czarny makaron z wędzonym pstrągiem i sosem serowym

    Miksujemy składniki ciasta, aż powstanie kruszonka. Zagniatamy na stolnicy, przykrywamy ściereczką i odkładamy na pół godz. Rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy długie wst...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Magda Duklas

  • Liście szpinaku z rybą

    Pozbawionego ości pstrąga miksujemy z topionym serkiem do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem i ponownie miksujemy. Porcje masy nakłada...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Marta Dzikowska-Łuczywo

  • Pieczona ryba na zielono

    Przygotuj rybę: rozgrzej piekarnik do 200°C. Wymieszaj sól z białkami na ziarnistą pastę (jeśli trzeba, dodaj jeszcze jedno białko). Na blachę wysyp półcentymetrową warstwę tej ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Pstrąg z patelni

    W robocie kuchennym drobno mielemy płatki i przekładamy na duży talerz, dodajemy sól i pieprz. Smarujemy pstrągi z obydwu stron roztopionym masłem, kładziemy je na płatkach i po...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Tadeusz Pióro

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami