Jest drogie: trzeba użyć najlepszej czekolady, tej 70-procentowej. Jest kapryśne: nie zawsze wychodzi. ale jak już się uda.

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia francuska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Owoce umyć, osączyć, osuszyć nie odrywając szypułek. Czekolady włożyć do dwóch oddzielnych rondelków, dodając po 1 i 1/2 łyżki masła. Rondelek z białą czekoladą ustawić na naczy...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: red.

Daktyle rozcinamy wzdłuż na pół. Usuwamy pestkę i napełniamy serem lub masą ze zmielonych migdałów, cukru i esencji.

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Zosia Winawer

Włożyć truskawki do plastikowej torby i zostawić w zamrażarce na godzinę. Do blendera włożyć lód, migdały, cukier, mleko, likier i truskawki. Zmiksować. Podzielić na cztery porc...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Marta Gessler

Do wrzącego mleka z cukrem waniliowym wsypać ryż, gotować 40 minut, często mieszając. Odłożyć 8 truskawek. Resztę zmiksować z sokiem porzeczkowym i cukrem. Schłodzić. Ryż wymies...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Ksiunia

Szafran wymieszać z 1 łyżką rumu. Pozostałym rumem zalać rodzynki, po 30 min osączyć (rum zachować), drobno pokroić i wymieszać ze skórką pomarańczową. Jajko ubić z solą i cukre...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Bakalie umyć, osączyć i rozdrobnić. Twaróg zemleć i przetrzeć przez sito. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, a na końcu dodać śmietanę kremówkę. Wstawić do naczynia z w...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Dodany przez: krokodyl5

Wiśnie osączyć z syropu, zalać wódką i moczyć 1 godz. Następnie wyłożyć na sitko i osączyć. Śmietanę lekko podgrzać w kąpieli wodnej, dodać 3/4 połamanej czekolady i stale miesz...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Masa: najwięcej czasu zajmie nam rozwinięcie cukierków z papierków. Jak już się z tym uporamy, topimy je w rondelku z dodatkiem pół szklanki wody albo soku z cytryny i masła. Wa...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Kinga Rudnicka

Żółtka i twaróg przetrzeć przez sito. Rodzynki sparzyć i osączyć. Czekoladę zetrzeć na tarce z małymi otworami. Masło utrzeć z cukrem i nadal ucierając, dodawać żółtka, twaróg, ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: trudne

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Brzoskwienie wyjąć z syropu, osuszyć. Syrop zagotować, zdjąć z ognia, dodać wiśniówkę i cynamon. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem do białości. Do puszystej masy ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Joanna Tronina-Petit

Porcję ciasta drożdżowego przełóż na prostokątną formę. Stop ma...

Winogrona umyć i pokroić w ćwiartki, wyjąć pestki. Wędzoną pierś pokroić w kostkę i wymieszać z winogronami. Dodać płatki z migdałów.Wstawić do lodówki na 10 min.W tym czasie wy...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Joanna Rurka

W dwóch osobnych miskach mieszamy składniki suche i mokre, do mąki dodajemy zmiksowane płatki owsiane i migdałowe (lub wiórki kokosowe), dosypujemy rodzynki, żurawinę, cynamon. ...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: tori101

Brokuła dzielimy na różyczki i kroimy w plasterki. Mieszamy z pozostałymi składnikami surówki. Łączymy składniki sosu, polewamy nim surówkę i delikatnie mieszamy.

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Z białek ubić sztywną i lśniącą pianę, dosypując (po jednej) 8 łyżek cukru. Delikatnie wymieszać ją z pozostałym cukrem pudrem i mąką. Przełożyć powstałe ?ciasto? do rękawa cuki...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: red.

Na suchej patelni opiekamy ziarna pieprzu oraz goździki, cały czas mieszając, aż aromat stanie się wyczuwalny. Przekładamy do moździerza i lekko miażdżymy. Do rondla o grubym dn...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Aneta Kosiba

200 g truskawek należy umyć, pokroić na ćwiartki. Puszkę słodkiej kukurydzy odcedzić z zalewy. Ser pleśniowy ok.200 g typu camembert pokroić w kostkę. 100 g wędliny drobiowej po...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Jolanta Wrońska

Na patelni roztapiamy masło, dodajemy pokrojone plastry bananów i cukier. Lekko karmelizujemy, wkładamy laskę cynamonu. Zalewamy syropem i zagotowujemy. Dodajemy owoce suszone i...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Aneta Kosiba

Owoce myjemy, osączamy, zachowujemy szypułki. Czekolady kruszymy, wsypujemy do osobnych rondelków, do każdego dodajemy po 1,5 łyżki masła. Rondelek z białą czekoladą ustawiamy n...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia belgijska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Jabłka obieramy, ścieramy na grubej tarce i mieszamy z bułką tartą (lub orzechami), cukrem, cukrem waniliowym, cynamonem i rodzynkami. Zamrożone ciasto filo przekładamy na noc z...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia polska

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

W misie robota za pomocą trzepaczki przygotuj ciasto czekoladowe: jajka ubij z cukrem. Masę jajeczną wymieszaj z mąką, a następnie wlej czekoladę roztopioną z masłem i wszystko ...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Bożena Sikoń

Odkrawamy 2/3 ciasta (resztę wkładamy do lodówki), rozwałkowujemy na grubość 3 mm i wykładamy nim wysmarowaną masłem okrągłą formę. Formę z ciastem wkładamy do lodówki na 30 min...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Maria Szkop

Ucieramy żółtka z cukrem i ziarenkami wyjętymi z przekrojonej laski wanilii, dodajemy utarty mak, mąkę i migdały (posiekane bardzo drobno wraz z łupinkami). Delikatnie łączymy z...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Z mąki, cukru pudru, cukru waniliowego, masła i żółtek zagniatamy kruche ciasto. Formujemy kulę, owijamy w folię do żywności i chłodzimy godzinę w lodówce. Ciasto rozwałkowujemy...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica

Zagotuj śmietanę z cukrem, zdejmij z ognia. Utrzyj z żółtkami, energicznie przy tym mieszając trzepaczką. Nie przerywając mieszania, podgrzewaj masę na malutkim ogniu około 5 mi...

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia skandynawska

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Natłuszczamy spód oraz boki tortownicy o średnicy 20 cm. Z zewnątrz owijamy formę podwójną warstwą folii aluminiowej. Robimy kruchy spód, mieszając herbatniki z migdałami i wiór...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Kalafiora i brokuły pozbawiamy twardego korzenia i dzielimy na różyczki. Do garnka wypełnionego wodą wrzucamy kawałki pokrojonych warzyw i gotujemy przez 20 minut do miękkości. ...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Tomek Woźniak

Ciasto rozwałkowujemy na pergaminie ułożonym na stolnicy na grubość 2-3 milimetrów i wstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Nagrzewamy piekarnik do 180°C. 1/4 szklanki cukru miesza...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Maria Szkop

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z rozmrożonego ciasta francuskiego wycinamy foremką w kształcie serduszka (o średnicy ok. 6 c...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Składniki panierki starannie mieszamy. Rybę płuczemy i kroimy na nieduże kawałki. Skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprz...

Poziom trudności: średnie

Region: inne

Dodany przez: Magda Duklas

Płatki owsiane moczymy w mleku do miękkości. Jogurt przekładamy do miski i dokładnie łączymy z rodzynkami, miodem, sokiem z cytryny oraz pomarańczy, orzechami włoskimi, bananem,...

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Siekamy nożem mąkę, masło, cukier puder i cukier waniliowy. Dodajemy żółtka i szczyptę soli, zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, zawijamy w folię do żywności i wkładamy na godzin...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Dodany przez: Magazyn Kuchnia