59 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kwasek cytrynowy X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (30)
do 60 minut (15)
do 30 minut (8)

Metoda przyrządzania

gotowane (32)
pieczone (10)
bez gotowania (5)
smażone (3)

Pora dnia

obiad (13)
podwieczorek (12)
śniadanie (6)
kolacja (5)

Główny składnik

warzywa (16)
owoce (16)
nabiał (10)
ryby i owoce morza (4)

Rodzaj dania

przetwory (17)
ciasta (8)
desery (5)
dania główne (5)

Poziom trudności

łatwe (35)
średnie (15)
trudne (3)

Koszty

tanie (21)
średnie (9)

Polecamy na

przyjęcie (15)
Boże Narodzenie (9)
Wielkanoc (6)
dla dzieci (5)

Kuchnia

kuchnia polska (12)
inne (9)

Dieta

wegetariańskie (13)
niskokaloryczne (4)

Źródło

Wasze przepisy (25)
Miesięcznik Kuchnia (12)
Konkursy (7)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Tarte płatki róży

    Płatki róży oczyść z owadów. Z każdego płatka obetnij białą nasadę, jeżeli jest gorzka (w części odmian nie wyczuwa się goryczy). Stopniowo wrzucaj płatki do makutry i ucieraj z...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Kalemba-Dróżdż

  • Sok pomarańczowy

    Sparzyć pomarańcze, pokroić w plastry i włożyć do 1 l wody, do tego dodać starte marchewki i gotować do miękkości. Przygotować 4 l wody, wsypać cukier i kwasek cytrynowy. ugotow...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Syrop miętowy

    Świeżą miętę opłukałam pod bieżącą wodą i oderwałam wszystkie brzydkie listki. Następnie miętę włożyłam do garnka, zalałam wodą i dodałam kwasek cytrynowy. Całość wymieszałam i ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Poczuj mietę latem

  • Syrop z mięty

    Wodę zagotować z cukrem i kwaskiem. Do gorącego dodać opłukaną miętę. Przykryć i odstawić na dobę. Następnie usunąć miętę, powstały syrop przecedzić i zagotować. Gorący rozlać d...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Poczuj mietę latem

  • Zupa botwinkowa z miętą

    Włoszczyznę ugotować razem z kośćmi - mogą być zarówno surowe jak i wędzone. Dodać pokrojone ziemniaki. Gdy ziemniaki będą prawie miękkie dodać pokrojoną botwinkę - liście posie...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Makaron z ricottą na ostro i groszkiem cukrowym

    Serek risotta rozdrabniamy z pomocą widelca i mieszamy z papryczką chili przeciśniętą przez praskę do czosnku i oliwą z oliwek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Makaron gotu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Kwaśna lemoniada

    100 ml wody mieszamy z cukrem i podgrzewamy. Gdy nabierze konsystencji syropu dodajemy sok z cytryn i kwasek. Zagotowujemy (nie radzę próbować!!!). Ulepek mieszamy z wodą. Podaj...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • Sherry z brzoskwiń

    Brzoskwinie obieramy ze skórki, drylujemy, miażdżymy, wkładamy do dużego pojemnika. Do powstałej pulpy dodajemy 1/3 letniej wody i drożdże. Po 1 dniu przecedzamy, uzyskany płyn ...

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wino rodzynkowe

    Rodzynki szybko przemywamy bardzo zimną wodą i zalewamy 2 l chłodnej wody, mieszamy i odstawiamy na noc. Powstały płyn przecedzamy do  gąsiora; zaszczepiamy drożdżami i zatykamy...

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wino z suszonych owoców głogu lub dzikiej róży

    Zalewamy owoce 5 l wrzącej wody i pozostawiamy na 24 godz., co jakiś czas mieszając, po czym przecedzamy przez płótno lub odwirowujemy w sokowirówce. Powstały płyn zlewamy do gą...

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Ostrygi z żelem z kiwi

    Ostrygi otwieramy, płuczemy. Wyjmujemy z muszli, wkładamy do lodówki. Kiwi obieramy, wycinamy miąższ z pestkami, resztę kroimy w drobną kostkę. Kiwi obieramy, kroimy na kawałki ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Sang-Hoon Degeimbre

  • Sałatka warzywna do słoików

    Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Nałożyć do słoików twist, ugnieść. Pasteryzować ok. 25 minut w tradycyjny sposób. Możemy ją również przygotować do natychmiastowego spożyci...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: grumko

  • Buraczki świąteczne

    Buraki wyszorować pod bieżącą wodą i w skórkach ugotować do miękkości. Ostudzić, zdjąć skórki i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Przyprawić solą,p ieprzem i odrobiną cukru. D...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: bozenka16.1

  • Baba wielkanocna

    Żółtka, cukier i margarynę utrzeć. Ubić osobno pianę z białek. Do utartej masy dodawać na przemian przesianą mąkę i białka lekko mieszając. Można dodać wcześniej oprószone mąką ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: convalaria.m

  • Ciemne pierniki świąteczne

    Miód, cukier i margarynę podgrzać. Do ciepłej masy dodać kakao, sodę, przyprawy i jajka. Całość wyrobić z mąką i odstawić do lodówki na 1 dzień.Ciasto wyciągnąć z lodówki co naj...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: convalaria.m

  • Deserowe wisienki

    Galaretkę rozpuść w 1/2 szklanki wody, odstaw w chłodne miejsce. Cukier puder utrzyj na puch. Dodawaj po trochu tężejącą galaretkę i ucieraj dalej. Odstaw masę aby stężała w chł...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: cohenna

  • Ak-ałwa (biała chałwa)

    Cukier zalewamy niewielką ilością wody, tak aby tylko go zamoczyć. Doprowadzamy do wrzenia na silnym ogniu w idealnie czystym aluminiowym garnku (aluminiowy najlepszy - sprawdzo...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tatiana i Włodzimierz Maszkiewicze

  • Matar Panir - potrawa z indyjskiego sera

    Zagotuj mleko. Kiedy zawrze, wyłącz ogień i wsyp powoli kwasek cytrynowy. Leciutko zamieszaj, odczekaj minutę. Mleko powinno się ściąć, tzn. od seledynowej serwatki powinien odd...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Sałatka wielowarzywna w słoiku

    Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na dwie godziny. Świeże ogórki pokroić w plasterki i także posolone odstawić, podobnie jak kapustę. Obrane marchewki i jabłka zetrzeć na ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sałatka z zielonych pomidorów

    Pomidory myjemy, a cebule obieramy z łupki. Następnie kroimy w plasterki, posypujemy solą i odstawiamy na kilka godzin. Składniki rozłożyć do słoików, bez wody. Zalać zalewą, do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Dodany przez: mamajulki080506

  • Pascha jabłkowa

    Jabłka obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn, posypać kwaskiem i wymieszać. Ser zemleć. Żółtka przetrzeć przez sito. Śmietanę zmiksować z żółtkami i jajkami. Masło utrzeć z cukrem p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Wino z melonów

    Melony obieramy ze skóry, pozbawiamy pestek, kroimy na małe kawałki, zalewamy 6 l wrzątku, odstawiamy w chłodne miejsce na 2 dni. Powstały płyn zlewamy, a rozmiękłe owoce wycisk...

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Wino z soku brzozowego

    Sok brzozowy zbieramy w marcu lub kwietniu, w maksymalnej ilości 3-5 l z jednego pnia (większa utrata soku jest niebezpieczna dla drzewa). W drzewie wywiercamy otwór o głębokośc...

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Perliczka z cykorią, mandarynkami i morelami

    Piersi perliczki wkładamy do solanki na 3 godziny. Robimy demi-glace. Korpus podpiekamy 15 minut w 180 st. C na złoty kolor. Tak samo rumienimy włoszczyznę. Wkładamy do garnka, ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Sebastian Olma

  • Marynowany matjas z cytrusami i kaparami

    Robimy marynatę. W garnku gotujemy wodę, dodajemy jeden i drugi ocet oraz przyprawy. Gotujemy 10 minut, aż sól sięrozpuści. Do wystudzonej zalewy wkładamy oczyszczone filety, ws...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Sebastian Olma

  • Burak, kozi ser, miód, roszponka

    Robimy purre z buraka: Wybierz średnie buraki,następnie owiń je w foli aluminiowej z dodatkiem tymianku, soli i świeżo mielonego pieprzu. Następnie wstaw do piekarnika nagrzaneg...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Sebastian Olma

  • Cukinie w syropie

    Cukinie myjemy i obcinamy ich twarde końcówki, przekrawamy je na połówki i wydrążamy gniazda nasienne. Kroimy cukinie w szerokie paski, wrzucamy do wielkiego garnka i zalewamy z...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Nalewka z aronii

    Aronię, liście z wiśni i wodę gotować 50 min. Przecedzić, dodać cukier i kwasek cytrynowy, zagotować. Po wystudzeniu (min. 12 godz.) dodać spirytus, wymieszać. Pozostawić jeszcz...

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Ewa Pawlak

  • Parzybroda

    Boczek pokroić w kostkę, wytopić odstawić. Kapustę po usunięciu uszkodzonych i zwiędłych liści opłukać, pokroić w grubą kostkę, zalać szklanką wrzątku, posolić, lekko posłodzić,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Darek

  • Gruszki w marynacie

    Umyte gruszki cienko obieramy. Wkładamy całe owoce do kamionkowego naczynia z zimną wodą zakwaszoną kwaskiem cytrynowym, która zabezpieczy je przed ciemnieniem. Zagotowujemy lit...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Sok z czerwonych pomidorów / przecier pomidorowy

    Pomidory sparzyć wrzątkiem, ściągnąć skórkę. Następnie przekręcić przez maszynkę, sok wlać do garnka. Doprawić solą i pieprzem według uznania. Dodać kwasek cytrynowy, który spow...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: katarzyna_sar

  • Tort z ananasami

    186;C przez około 35 - 45 minut (do tzw. suchego patyczka). Przygotować wodę do nawilżenia biszkoptu, tj. pół szklanki ciepłej wody + łyżeczkę kwasku cytrynowego lub sok z połow...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: katarzyna_sar

  • Ciasto z kremem ajerkoniakowym

    Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać szczyptę soli, wymieszać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę psze...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: katarzyna_sar

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami