1048 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej kolendra X

Czas przygotowania

do 30 minut (286)
do 60 minut (285)
powyżej 60 minut (241)

Metoda przyrządzania

gotowane (331)
smażone (276)
pieczone (174)
bez gotowania (107)

Pora dnia

obiad (557)
lunch (211)
kolacja (158)
śniadanie (32)

Główny składnik

warzywa (447)
dania mięsne (306)
ryby i owoce morza (194)
dania mączne (73)

Rodzaj dania

dania główne (232)
zupy (122)
przekąski (93)
sałatki (64)

Poziom trudności

łatwe (641)
średnie (232)
trudne (26)

Koszty

tanie (111)
średnie (78)
drogie (27)

Polecamy na

przyjęcie (197)
Boże Narodzenie (34)
Wielkanoc (27)
piknik (17)

Kuchnia

inne (146)
kuchnia tajska (58)
kuchnia indyjska (45)
kuchnia meksykańska (37)

Dieta

wegetariańskie (114)
niskokaloryczne (8)
bezglutenowe (8)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (516)
Palce Lizać (192)
Wasze przepisy (67)
Wysokie Obcasy (35)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Mozzarella z pomidorami i kwiatami cukinii

    Odcinamy cukinki od kwiatów. Odcinamy dolne części kwiatów i usuwamy pręciki (są gorzkie). Delikatnie płuczemy kwiaty i dokładnie osuszamy je na papierowym ręczniku. Rwiemy kwia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Accaras

    Dorsza myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę mniej więcej 2x2cm. Cebulę i czosnek siekamy, dodajemy przyprawy, pietruszkę, szczypiorek, mieszamy z mąką, wlewamy wodę i wyrabiamy cia...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Baba ghanoush

    Nakłute czubkiem noża bakłażany opalamy nad ogniem kuchenki gazowej. Kroimy je na pół (bakłażany stracą nadmiar wody), układamy na pergaminie miąższem do dołu, 15 minut dopiekam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Sałatka z kurczaka 'Polski Sajgon'

    Orzeszki pieczemy na suchej patelni na małym ogniu, aż mocno zaciemnieją. Przekładamy na talerz, studzimy, obieramy z łupin i lekko tłuczemy w moździerzu. Ocet, wodę, sos rybny ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro,Marek Bieńczyk

  • Fasolka z pomidorową polewą

    Fasolkę gotujemy al dente, odcedzamy. Oliwę rozgrzewamy na średnim ogniu, dodajemy przekrojone na pół pomidorki i podsmażamy delikatnie przez kilka minut. Dodajemy posiekany czo...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tadeusz Pióro,Marek Bieńczyk

  • Tortilla z bobem i awokado

    Na tortille mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli mieszamy. Dodajemy oliwę, mieszamy, a potem wyrabiamy ciasto, dolewając ok. 150 ml gorącej wody. Dokładnie zagniatamy cias...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Harira

    Cieciorkę moczymy przez noc. Mięso kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Wraz z olejem, na którym się smażyło, i przyprawami przekładamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Stamppot z ziemniaków, boczniaków i jarmużu

    Na suchej rozgrzanej patelni podprażamy koper włoski, kolendrę oraz gorczycę. Ruszamy patelnią, aby przyprawy się nie przypaliły. Gdy aromat przypraw stanie się intensywny i gor...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Salsa z mango i brzoskwini

    Dojrzałe mango i brzoskwinie obieramy ze skórki, usuwamy pestki, miąższ kroimy w kostkę. Dodajemy drobno pokrojoną cebulkę, paprykę, kolendrę, przeciśnięty przez praskę czosnek ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Piersi kurczaka z sokiem z limonki i koprem włoskim

    Piersi kurczaka oczyszczamy, myjemy i osuszamy, przekrawamy wzdłuż na dwa kotlety, przekładamy do miski. Do moździerza wsypujemy nasiona kopru włoskiego, ziarna kolendry oraz pi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

  • Chimichurri

    Natkę, kolendrę i oregano siekamy, dodajemy drobno pokrojone chili, szalotkę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy z oliwą, sokiem wyciśniętym z cytryny, octem winnym i s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Łukasz Żuchowski

  • Kofty wołowo-wieprzowe

    Mielone mięso przekładamy do miski, a ziarna kolendry, pieprzu, kminu oraz suszoną papryczkę chili wrzucamy na rozgrzaną patelnię i prażymy, aż wszystkie nabiorą intensywnego za...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

  • Szparagi z czarną ciecierzycą

    Zalewamy ciecierzycę wodą i moczymy co najmniej 12 godzin. Przekładamy do garnka, zalewamy porcją świeżej wody. Gotujemy, aż ciecierzycę będzie można rozgnieść palcami (gotowani...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Trochę inna szakszuka

    W dużej, głębokiej patelni o grubym dnie rozgrzewamy trochę oleju, wrzucamy posiekaną szalotkę i anchois. Odcinamy łodygi kolendry, siekamy je i dodajemy do cebuli (listki odkła...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Burgery z koftami, warzywami i sosem czosnkowym

    Podgrzewamy kofty. Pieczywo kroimy ukośnie, aby uzyskać większe kromki, i opiekamy na grillu. Na piklowane marchewki za pomocą mandoliny kroimy korzenie na cieniutkie plastry, p...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta

  • Pasztet warzywny

    Piekarnik rozgrzewamy do 200 st. C. Wszystkie składniki pasztetu umieszczamy w dużej misce i za pomocą ręcznego blendera miksujemy na gładką, lepką masę. Keksówkę wyściełamy pap...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Marta Dymek

  • Sos kolendrowy z orzechami

    Czosnek obieramy, kroimy. Listki kolendry ucieramy z czosnkiem. Dodajemy orzechy włoskie, sok z cytryny, miód, imbir do smaku i bulion warzywny, miksujemy. Sos przecieramy przez...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Jajka faszerowane z guacamole

    Jajka gotujemy 10 minut na twardo. Hartujemy je, obieramy ze skorupek. Kroimy na połówki. Żółtka wyjmujemy i rozdrabniamy widelcem. Pomidor sparzamy, obieramy, usuwamy nasiona. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Faszerowane jajka

    Jajka wkładamy do zimnej wody i gotujemy 5 minut, licząc od chwili, gdy woda zacznie wrzeć. W tym czasie przecinamy awokado na pół, wyjmujemy pestkę i oddzielamy miąższ od skórk...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Krewetki w sezamie i sos szczypiorkowy

    Krewetki przelewamy na sicie wrzątkiem. Łyżkę oleju kokosowego mieszamy z sosem sojowym, smarujemy krewetki, odstawiamy na kwadrans. Białko lekko roztrzepujemy, krewetki obtacza...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Curry z jabłek i batatów

    Na suchej patelni podprażamy przyprawy: pieprz, kolendrę, owoce fenkułu, kumin i goździki. Ruszamy patelnią, by przyprawy się nie przypaliły. Przekładamy je do moździerza i rozc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Czerwona pasta curry

    Suche składniki: suszone papryczki moczymy 15 minut w ciepłej wodzie, suszymy, siekamy. Ziarna kolendry, pieprzu i nasiona kminu rzymskiego ucieramy w moździerzu. Dodajemy papry...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Zielona pasta curry

    Suche składniki: ziarna kolendry, pieprzu i nasiona kminu rzymskiego prażymy kolejno na suchej patelni. Ucieramy razem w moździerzu. Dodajemy gałkę, mieszamy. Mokre składniki: s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Żółta pasta curry

    15 minut w ciepłej wodzie. Suszymy, siekamy. Nasiona kminu rzymskiego i ziarna kolendry prażymy, ucieramy w moździerzu. Dodajemy posiekane papryczki i curry w proszku, mieszamy....

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej i sos satay z czerwoną pastą curry

    Polędwiczkę kroimy w długie paski, wkładamy do miski, polewamy mlekiem kokosowym. Nasiona kolendry i kminu rzymskiego prażymy, mieszamy z galangalem, trawą cytrynową, cukrem i r...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Brukselka pieczona z dynią i czerwoną cebulą

    Brukselki czyścimy i wrzucamy na 5 minut do osolonego wrzątku. Odcedzamy, kroimy na pół. Dynię obieramy, kroimy w kostkę o boku około 1.5 cm. Cebule obieramy, kroimy w ćwiartki....

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dominika Wójciak

  • Ciasto sieneńskie - bezglutenowe i wegański

    Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni. Mąkę kasztanową przesiewamy przez sito. Mieszamy wszystkie suche składniki. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Szymon Kubicki

  • Smażony makaron z wieprzowiną

    Makaron ryżowy moczymy we wrzątku, aż zmięknie (ok. 10 min) i odcedzamy. W woku (lub dużej głębokiej patelni) rozgrzewamy olej. Na gorący wkładamy czosnek, chilli i wieprzowinę....

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Spring rolls

    Robimy sos: składniki sosu mieszamy i wstawiamy na co najmniej 20 minut do lodówki. Robimy farsz: pieczarki czyścimy, kroimy w plastry i smażymy około 20 min na rozgrzanej oliwi...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Chili con carne

    Fasolę moczymy przez noc, gotujemy z liściem laurowym na małym ogniu do miękkości. Cebule obieramy, kroimy w kostkę, czosnek siekamy. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej, sz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Angel Aceves Vivanco

  • Placki kukurydziane

    Na salsę wszystkie składniki drobno siekamy, mieszamy, dodajemy oliwę, sok z limonki, doprawiamy solą i pieprzem. Na tortilli rozsypujemy żółty ser, układamy pokrojoną w plastry...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Angel Aceves Vivanco

  • Sałatka ceviche z dorsza

    Rybę kroimy w cienkie paski (o szerokości 1 cm i długości 4 cm), zalewamy sokiem z limonek i cytryn, dodajemy łyżkę kolendry. Wstawiamy do lodówki na 4 godziny i co jakiś czas m...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Angel Aceves Vivanco

  • Sos guacamole

    Z pomidorów usuwamy mokre gniazda nasienne, części mięsiste siekamy. Awokado obieramy, kroimy na pół, usuwamy pestki. Najlepiej będzie, jeśli ugnieciemy je w kamiennym moździerz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Angel Aceves Vivanco

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami

Polecane artykuły