127 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej karkówka X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (65)
do 60 minut (25)
do 30 minut (16)

Metoda przyrządzania

pieczone (44)
smażone (38)
gotowane (26)
z grilla (19)

Pora dnia

obiad (97)
kolacja (18)
lunch (7)

Główny składnik

dania mięsne (113)
warzywa (27)
dania mączne (7)
ryby i owoce morza (4)

Rodzaj dania

dania główne (37)
inne (14)
zupy (6)

Poziom trudności

łatwe (67)
średnie (39)
trudne (6)

Koszty

średnie (23)
tanie (18)
drogie (4)

Polecamy na

przyjęcie (28)
Wielkanoc (10)
Boże Narodzenie (5)

Kuchnia

kuchnia polska (19)
inne (18)
kuchnia wietnamska (5)
kuchnia chińska (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (46)
Wasze przepisy (36)
Palce Lizać (12)
Nowa Kuchnia Polska (3)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Ostry gulasz wieprzowy z dynią i mangoldem lub jarmużem

    Prażymy papryczki na suchej patelni przez 30 sekund, aż zaczną pachnieć. Przekładamy do miseczki, zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 30 minut, aby napęczniały. Pomidory kroimy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Pulled pork z frytkami

    Mięso płuczemy, odcinamy nadmiar tłuszczu, osuszamy. Lekko nacieramy olejem. Przyprawy mieszamy, mieszanką solidnie nacieramy mięso i mocno owijamy je folią spożywczą tak, by ni...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Ewa Wagner

  • Wieprzowina w miodzie i tahinie

    Mięso kroimy w niedużą kostkę, nacieramy solą i pieprzem. Olej rozgrzewamy w głębokiej patelni, smażymy mięso ze wszystkich stron. Dodajemy miód, dokładnie mieszamy. Wlewamy sok...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Placek ziemniaczany z kozim serem, suszoną wędliną i karmelizowanymi pomidorkami

    Karmelizowane pomidorki: pomidorki myjemy, kroimy na pół, układamy wnętrzem do góry, posypujemy cukrem. Czosnek siekamy, mieszamy z natką, posypujemy pomidorki. Skrapiamy olejem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Chiński ryż

    Mięso kroimy na cienki paski i wrzucamy na gorący olej na patelnie następnie nastawiamy wodę na torebeczki ryżu, gdy woda wrze należy wrzucić ryż do osolonej wody. Mięso mieszam...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Majewska

  • Wieprzowina puławska z jabłkami w cydrze

    Wieprzowinę myjemy, osuszamy, kroimy w dużą kostkę (3 cm). Podsmażamy na połowie masła lub oleju kokosowego, pod koniec doprawiając solą i pieprzem. Przekładamy do naczynia żaro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Monika Jankowska-Kapica i Junona Lamcha-Grynberg

  • Makaron z karkówką, szparagami i grzybami

    Na większej patelni rozgrzej olej, wrzuć boczek, podsmaż go do chrupkości i przełóż na papierowe ręczniki. Do tej samej patelni włóż karkówkę, dopraw ziołami, solą i pieprzem, p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybkie danie na lato

  • Mięsa pieczone

    Do marynaty przygotowanej z oleju zmieszanego z przyprawami i świeżym czosnkiem wkładamy karkówkę, schab i boczek. Trzymamy przez dobę w lodówce. Następnie pieczemy około dwóch ...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kociołek z jarmużem, batatami i salami

    Por oczyszczamy, kroimy w cienkie krążki. Bataty obieramy, kroimy na małe kawałki. Salami kroimy w niedużą kostkę. Jarmuż czyścimy, kroimy w paski (najlepiej każdy liść zwinąć i...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Wietnamski gulasz wołowy

    Karkówkę trzymamy przez 30 minut w marynacie z sosu rybnego, pokrojonej łodygi trawy cytrynowej, przyprawy "5 smaków", anyżu, imbiru, brązowego cukru i liścia laurowego. Do woka...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Joanna Pienio

  • Węgierska zupa gulaszowa

    Wołowinę kroimy w grubą kostkę. Cebulę drobno siekamy i smażymy na smalcu na złoty brąz. Pod koniec posypujemy kminkiem i zmiażdżonym czosnkiem, jeszcze chwilkę smażymy i zestaw...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Karkówka a'la pizza

    Plastry karkówki lekko rozbić. Pomidora, cebulę i pieczarki pokroić w plastry. Karkówkę ułożyć na natłuszczonej blaszce. Posmarować musztardą, posypać solą i pieprzem. Na to ukł...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Karkówkowe szaszłyki z indyjską potrawką

    Karkówkę kroimy na plastry o szerokości około 2 cm. Mięso nabijamy na patyki do szaszłyków. Bardzo mocno przyprawiamy przyprawą do wieprzowiny. Szaszłyki smażymy na patelni gril...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Szybko i smacznie

  • Paella

    1. Podgrzewamy 4 łyżki oleju na dużej patelni i wrzucamy 4 rozgniecione ząbki czosnku. Smażymy przez 3 minuty, przekładamy do miski. Pietruszkę siekamy, jedną pełną łyżkę odkład...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Paweł Kałuski

  • Pasztet z musem chrzanowo-jabłkowym

    Ze wszystkich rodzajów mięs (oprócz wątróbki i słoniny) oraz włoszczyzny gotujemy bulion z dodatkiem grzybów, liści laurowych i ziela angielskiego (gotujemy 2-3 godziny, aż mięs...

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Pasztet francuski na zimno

    Mięso z dzika, karkówkę oraz oddzielone od kości (wraz ze skórą) mięso z nogi indyczej kroimy na małe kawałki. Rozgrzewamy smalec na dużej patelni i małymi partiami podsmażamy m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Maciej Nowicki

  • Karminadel górnośląski

    Śledzia moczymy przez kilka godzin w wodzie, a następnie osączamy i mielemy. Obraną cebulę drobno siekamy, a kajzerkę moczymy w wodzie i odciskamy. Śledzia mieszamy z mięsem, ce...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Fiolka Najdenowicz

  • Gołąbki z piekarnika

    Kapuście wycięłam gląb. Umieściłam w osolonym wrzątku - parzylam zdejmując partiami miękkie liście. Z pojedyńczych liści ściełam twarde nerwy. Do mięsa dodałam ugotowany tak na ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Wioleta Wójcik

  • Karkówka wolno pieczona

    Mięso natrzeć solą, pieprzem i obsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Cebule posiekać. Sos sojowy połączyć z bulionem, liścmi laurowymi, czosnkiem i oregano. Wszystkie dkładniki...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: gzw

  • Karkówka wolno pieczona

    Mięso natrzeć solą, pieprzem i obsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Cebule posiekać. Sos sojowy połączyć z bulionem, liśćmi laurowymi, czosnkiem i oregano. Wszystkie składniki...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia północnoamerykańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: gzw

  • Warkocz z trzech gatunków mięs

    Z każdego gatunku mięsa kroimy kotlety grubości 1-1,5 cm, kroimy następnie tak aby powstały długie cienkie też na 1,5 cm paski. Robimy marynatę,do oliwy dodajemy,skórkę otartą z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: halina52-2

  • Warkocz z trzech gatunków mięs

    Z każdego gatunku mięsa kroimy kotlety grubości 1-1,5 cm, kroimy następnie tak aby powstały długie cienkie też na 1,5 cm paski. Robimy marynatę,do oliwy dodajemy,skórkę otartą z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: halina52-2

  • Karkówka w sosie imbirowym

    Grzyby zalewam wrzątkiem i odstawiam, aby dobrze zmiękły. Marchewkę kroję w cienkie plasterki, dodaję bambus, fasolkę i kiełki, smażę w oleju na niedużym ogniu ok. 15 minut. Grz...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: k0m0r

  • Paczuszki z karkówki z kaszanką

    Przygotować marynatę. Wymieszać sos sojowy,olej,sok z cytryny i przyprawę do karkówki klasycznej. Plastry karkówki lekko roztłuc i wrzucić do marynaty. Dokładnie wymieszać aby m...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Monika Piekarska

  • Smażone sajgonki z owocami morza

    Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Przygotuj nadzienie: namocz grzybki w gorącej wodzie, odstaw je na 30 minut, aby zmiękły. Osącz i odciśnij z wody, a następnie zmik...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Region: kuchnia wietnamska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Karkówka w sosie słodko-kwaśnym

    Mięso pokrój w paski. Dodaj wódkę i sól, wymieszaj, przykryj. Odstaw na 15 minut, dodaj jajko roztrzepane z łyżką mąki. Paprykę pokrój w paski, por w krążki, a cebulę posiekaj. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Karkówka po chińsku

    Mięso dokładnie umyj, osusz, pokrój w paski o szerokości jednego centymetra, oprósz mąką, zrumień na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Oprósz imbirem i jarzynką, wlej połowę bulionu ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Wieprzowina na czerwono

    Pokrój mięso w paski o długości 10-12 cm i szerokości 4-5 cm. Wymieszaj ocet ryżowy (lub sherry), sos hoisin, keczup, sos sojowy, miód, cukier, roztarty czosnek i przyprawę Pięć...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sajgonki

    Przygotuj sos: papryczki pokrój na drobne kawałki. Jeśli chcesz, aby sos był mniej pikantny, najpierw od papryczek odkrój ogonki, przekrój wzdłuż strąki i usuń nasionka. Czosnek...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Junona Lamcha-Grynberg

  • Karkówka z grilla z pomidorami

    Karkówkę pokroić na porcje i lekko rozbić, następnie posypać przyprawami i zalać oliwą, octem balsamicznym i sosem sojowym. Pozostawić pod przykryciem na 24 h od czasu do czasu ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Raczewski Tadeusz

  • Chińska karkówka

    Mięso dokładnie umyj, osusz, pokrój w paski o szerokości 1 cm, oprósz mąką, zrumień na 2 łyżkach rozgrzanego oleju. Oprósz imbirem i vegetą, wlej połowę bulionu oraz wódkę. Duś ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia chińska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Karkówka w sosie miodowo-musztardowym

    Mięso dokładnie umyć i pozbyć się wszystkich kostek, błon. Osuszyć, podzielić na porcje o grubości ok. 1-1,5 cm i rozbić. Wszystkie pozostałe składniki dokładnie wymieszać w mis...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: JPgotuje

  • Wieprzowina w sosie sojowo-czosnkowym

    Na rozgrzanym oleju smażymy czosnek przeciśnięty przez praskę i strączki chilli. Gdy czosnek zacznie się rumienić, wkładamy mięso i smażymy około minuty. Dodajemy cebulki dymki ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami