Cebulę kroimy w kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i smażymy 3-4 minuty. W tym czasie siekamy kapustę. Do cebuli dodajemy kapustę, liście laurowe, z...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: dla 2 osób

Dodany przez: Marta Dymek

Drożdże rozrobić z ciepłym mlekiem i odstawić na ok. 10 minut. Do miski wsypać przesianą mąkę i sól. Dodać mleko z drożdżami i zagnieść ciasto, pod koniec zagniatania dodać oliw...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Perfekcyjnie tradycyjnie

Gęś nacieramy solą, pieprzem i majerankiem (od zewnątrz i od środka), a następnie ładnie mościmy w brytfance i wkładamy do mocno rozgrzanego piekarnika (około 240°C) na 35 minut...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Magda Gessler

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Ciasto: Do mąki wrzucamy margarynę, wgniatamy je w mąkę. Wyrabiamy ciasto na gładkie i lśniące. Odstawiamy na godzinę w misce przykrytej ściereczką. Rozwałkowujemy na cienki pla...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: red.

Przygotuj ocet: papryczki włóż do naczynia, zalej octem i odstaw co najmniej na kilka godzin. W woku lub na dużej patelni rozgrzej olej, podsmaż czosnek (2 minuty). Zdejmij z og...

Czas przygotowania: do 60 minut

Region: kuchnia tajska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Obrać, umyć i poszatkować kapustę białą, włoską i czerwoną, tak samo jabłka, wszystko razem wymieszać. W dużym garnku zagotować 0,5 l wody, dodać 4 kostki rosołu warzywnego Knor...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia fusion

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Piotr Baron

Rozpuścić masło. Podsmażyć na brązowo cebulę. Posiekaną kapustę dodać do cebuli. Podlać wodą i gotować 2-3 godziny. Na 20 minut przed końcem gotowania dodać startą marchewkę. Do...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: grumko

Obrane buraki pokrój w kostkę, cebule drobno posiekaj. Pokrój kiszoną kapustę (jeśli jest bardzo kwaśna, wcześniej ją przepłucz zimną wodą i mocno odciśnij). Fasolkę osącz z zal...

Dodany przez: Maria Szkop

Myślę, że moja mama za ten przepis się nie obrazi :) Boczek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni. W międzyczasie wstawiamy ziemniaki, które po ugotowaniu przepuszczamy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: programistapogodzinach

Przygotowujemy żel: sok i miód podgrzewamy do 70 st. C. Miksujemy z agarem w blenderze przez 3 minuty, przekładamy do płaskiego naczynia i wstawiamy do lodówki na 30 minut - pow...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: trudne

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Adam Adamczyk

Przygotuj ocet: papryczki włóż do naczynia, zalej octem i odstaw co najmniej na kilka godzin. W woku lub na dużej patelni rozgrzej olej, podsmaż czosnek (2 minuty). Zdejmij z og...

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia tajska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Do garnka włóż mięso, wlej 3 litry wody, gotuj na małym ogniu, usuwając co jakiś czas tworzącą się pianę. Dodaj obrane i umyte, pokrojone warzywa, wrzuć listek laurowy, suszony ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Żeberka umyj i w całości ugotuj w 2 litrach wody razem z odciśniętą kiszoną kapustą oraz obranymi i pokrojonymi warzywami, listkiem laurowym i zielem angielskim. Osobno ugotuj o...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Kapustę płuczemy i dobrze odciskamy. Wkładamy do garnka, dodajemy 3 łyżki masła, wlewamy tyle rosołu, aby kapusta się nie przypaliła. Przykrywamy i dusimy 3-5 minut na mocnym og...

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia rosyjska

Dodany przez: Magazyn Kuchnia

Kapustę ugotuj, osącz, pokrój. Grzyby namocz na kilka godzin, ugotuj i posiekaj. Posiekaną cebulę przesmaż na oliwie, dodaj kapustę i grzyby, duś przez chwilę. Zagnieć ciasto na...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Litwini nie wyobrażają sobie kuchni bez kiszonej kapusty - podobnie zresztą jak większość Polaków, Niemców czy Węgrów. Litewski kapuśniak to danie chłopskie - ugotowany na wędzo...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia wschodnioeuropejska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Przepłucz i dobrze odciśnij kiszoną kapustę. Włóż do garnka, dodaj 3 łyżki masła, wlej tyle rosołu, aby kapusta się nie przypaliła. Przykryj, duś 3-5 minut na mocnym ogniu. Nast...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia wschodnioeuropejska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Fasolkę zalewamy zimną wodą i moczymy przez całą noc. Następnego dnia zmieniamy wodę i gotujemy fasolkę przez godzinę. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do fasolki, ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: inne

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

Mięsa ugotować w małej ilości wody, trochę ostudzić.Dodać poszatkowaną kapustę białą i namoczone wcześniej grzybki, po jakiś 10 minutach dodać kapustę kiszoną, pokrojone w kostk...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Daniel Rembiszewski

Bułkę kroimy wzdłuż i rumienimy po przekrojonej stronie na 3 łyżkach oleju na patelni. Kapustę płuczemy w zimnej wodzie, odciskamy, szatkujemy. Grzyby czyścimy, myjemy, osuszamy...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: red.

1. Ziemniaki gotujemy, mogą być delikatnie niedogotowane, odstawiamy do przestygnięcia. 2. Jedną cebulę kroimy w talarki, wrzucamy na rozgrzany olej, solimy. Pokrojony w większą...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia niemiecka, kuchnia polska, kuchnia węgierska

Dodany przez: Kotosiak

Kapustę obgotować (na pół twardo i odlać z niej wodę), mięso pokroić w kostkę, przyprawić solą, czosnkiem i papryką, usmażyć (najlepiej w piekarniku w rękawie foliowym ok. 1 god...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Karolina Kost

Do garnka z zimną wodą dodajemy porcję rosołową, szyjki, warzywa, ziele, pieprz ziarnisty i liście laurowe, gotujemy, gdy pojawią się szumowiny na powierzchni, ściągamy je łyżką...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: p.jola1.5

Warzywa i ziemniaki obrać i umyć. Ugotować wywar z warzyw. Po odcedzeniu dodać do wywaru pokrojone w kostkę ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, osolić i ugotować do miękk...

Czas przygotowania: do 60 minut

Region: kuchnia polska

Dodany przez: teresa-kr

Ziemniaki obrać, umyć i połowę wstawić do gara z wodą. Ugotować w osolonej wodzie, a następnie przecisnąć przez praskę. Resztę ziemniaków zetrzeć na tarce i dobrze odcisnąć z wo...

Region: kuchnia polska

Dodany przez: trufla3

Żeberka podzielić na kawałki, boczek pokroić w plastry. Ja wrzuciłam do garnka skrzydło z indyka oraz pokrojoną w plasterki kiełbasę. Zalać 2 litrami wody, wrzucić ziele angiels...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: majanaboxing

Groch wcześniej namoczyć ugotować do miękkości. Zagotować wodę wrzucić pokrojone warzywa i ziemniaki, kiedy miękkie dodać groch. Poszatkowaną kapustę udusić oddzielnie, miękką d...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: grumko

WYKONANIE GRZYBKÓW: Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i 4 łyżek mąki. Odstawić na kilka minut w ciepłe miejsce. Wyrabiać ciasto stopniowo dodając jajka, ole...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: barbigos

Kapustę zagotować wraz z grzybami, odlać wodę i pokroić. Cebulę usmażyć na oleju, dodać kapustę i przesmażyć, aby odparować nadmiar wody. Ostudzić. Filet z pangi pokroić na równ...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: trudne

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: laurence999

Przepis podaje na chłopski rozum (gdyż sam go sporządziłem metodą prób i błędów) nie oznacza to jednak, że którakolwiek niewiasta będzie miała jakikolwiek problem z pichceniem w...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia polska

Liczba osób: dla 4 osób

Dodany przez: chochlazupy

drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukry i soli. Gdy wyrosną wsypać do środka mąkę, rozpuszczoną margarynę, 2 jajka i 1 żółtko. Ilość mąki wg uznania (ciasto ma odcgo...

Czas przygotowania: do 60 minut

Poziom trudności: średnie

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: Syla

Bierzemy kilogram kiszonej kapusty i bez żadnego płukania czy też siekania pakujemy do gara. Mięso dobrze płuczemy, jeśli jest z kością, to kość pozostawiamy, wkładamy do gara i...

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Region: kuchnia polska

Liczba osób: powyżej 4 osób

Dodany przez: ZBYSOFT