89 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej jagnięcina X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (39)
do 60 minut (13)
do 30 minut (12)

Metoda przyrządzania

gotowane (26)
pieczone (25)
smażone (22)
z grilla (12)

Pora dnia

obiad (67)
lunch (7)
kolacja (7)

Główny składnik

dania mięsne (64)
warzywa (28)
nabiał (4)
dania mączne (4)

Rodzaj dania

dania główne (34)
zupy (7)
przekąski (5)

Poziom trudności

łatwe (46)
średnie (25)
trudne (6)

Koszty

średnie (8)
tanie (8)
drogie (6)

Polecamy na

przyjęcie (26)

Kuchnia

inne (15)
kuchnia arabska (9)
kuchnia grecka (8)
kuchnia indyjska (5)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (52)
Palce Lizać (13)
Wasze przepisy (5)
Agnieszka Kręglicka (5)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Musaka

    Umyte, ale nie obrane bakłażany pokrój w plastry. Spróbuj kawałek miąższu - jeżeli nie wyczuwasz ani odrobiny goryczy, możesz od razu wziąć się do smażenia. Przeważnie jednak ba...

    Poziom trudności: trudne

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Harira

    Cieciorkę moczymy przez noc. Mięso kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy. Wraz z olejem, na którym się smażyło, i przyprawami przekładamy ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Kwiatkowska

  • Dubrownicki gulasz

    Ziemniaki oraz cukinie obieramy i kroimy w kostkę. Mięso wieprzowe i baraninę gotujemy na małym ogniu w lekko osolonej wodzie. Gdy mięso będzie miękkie, wyjmujemy je i odstawiam...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pastitsio - zapiekanka makaronowa z jagnięciną

    Pastitsio to grecka zapiekanka tradycyjnie przygotowywana z makaronu, sosu z mielonego mięsa(wołowego, cielęcego lub jagnięcego) i beszamelu albo zalewy śmietanowo-jajecznej. Ro...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Obiad Irlandczyka czyli zapiekanka farmerska

    Ziemniaki obieramy i kroimy na cieniutkie plasterki. W garnku gotujemy wodę, gdy zawrze dodajemy łyżkę soli i wkładamy pokrojone ziemniaki. Gotujemy 10-15 minut. Marchew, cebulę...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Orecchiette z pikantnym sosem

    Podsmażamy mięso z kiełbasy (wyjęte z flaka) na kilku łyżkach oliwy. Dodajemy drobno posiekane: czosnek, pietruszkę i papryczki. Gdy czosnek się lekko zrumieni, wkładamy pomidor...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Hamburgery jagnięce z ostrym dżemem pomidorowym

    Robimy dżem: pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy, kroimy na kawałki i oczyszczamy z pestek. Wkładamy do rondla, mieszamy z cukrem, imbirem, octem i 1/2 łyżeczki sosu chilli. Z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Jagnięcina w owocach pigwowca po marokańsku

    Na połowie masła szklimy posiekane cebulę i czosnek. Dolewamy trochę oliwy, wrzucamy pokrojone w dużą kostkę mięso i podsmażamy na średnim ogniu przez 5 minut. Zalewamy bulionem...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przemysław Muszyński

  • Duszona jagnięcina

    Mięso umyj, posól ze wszystkich stron, wstaw do żeliwnego naczynia i polej olejem. Ziemniaki obierz, pokrój w półkrążki, posól i ułóż wokół mięsa. Cebule obierz, umyj, pokrój na...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Cevapcici

    Z podanych składników wyrabiamy jednolitą masę i formujemy wałeczki wielkości małych ogórków. Grillujemy je lub smażymy na patelni grillowej. Pasują do nich tzatziki, ketchup lu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Fiolka Najdenowicz

  • Curry z jagnięciną i dynią

    Przesmażamy jagnięcinę na ostrym ogniu, zdejmujemy. Przesmażamy cebulę pokrojoną w półplastry. Dodajemy czosnek i po minucie dorzucamy ponownie mięso, dodajemy pastę curry, rozp...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia tajska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: markowe

  • Ruloniki "Nemsy" z tatarem jagnięcym

    Mięso jagnięce posiekaj bardzo drobno (jak na tatara), dodaj połowę sezamu, olej, drobno posiekane: cebulę i imbir oraz listki kolendry. Dopraw solą i pieprzem oraz sosem sojowy...

    Dodany przez: Rafał Targosz

  • Comber jagnięcy na aromatycznych warzywach z ziarnami sezamu

    Oczyszczone, umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso zamarynuj we wszystkich składnikach marynaty, obsmaż na patelni z każdej strony i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 18...

    Dodany przez: Robert Sowa

  • Potrawka z jagnięciny z trawą cytrynową i marchewką

    Cytrynę sparzamy wrzątkiem. Delikatnie obieramy paski skórki obieraczką do warzyw, odkładamy. Wyciskamy sok z cytryny. Filety myjemy, osączamy, kroimy w cienkie paski. Czosnek d...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Cassoulet

    Mięso jagnięce kroimy w dużą kostkę. Razem z udkami kaczki wkładamy do miski, oprószamy tymiankiem, rozmarynem i papryką. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przykrywamy folią...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Małgorzata Marchewka

  • Jagnięcina duszona w oliwie z ziołami podana z okrą

    Przygotowujemy jagnięcinę. Kroimy mięso w grubą kostkę (5x5 cm), wrzucamy do garnka, dodajemy oliwę, wino, czosnek, całą cebulę, oliwki. Wciskamy sok z cytryny i wrzucamy wyciśn...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Rafał Latoszek

  • Mielona jagnięcina z groszkiem

    W rondlu średniej wielkości rozgrzewamy olej i, mieszając, rumienimy na nim cebulę. Do cebuli dodajemy papryczki chilli, połowę posiekanej kolendry i pomidory, zmniejszamy ogień...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Rosół według pięciu przemian

    Przygotowanie: Kości i wszystkie gatun-ki mięsa zalewamy zimną wodą, tak by je przykryła, i gotujemy, aż pojawią się szumowiny. Przecedzamy, płuczemy garnek. Wlewamy świeżą wodę...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia indyjska

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Jagnięcina ze śliwkami

    Obierz cebule, pokrój je w krążki, podsmaż w rondlu na 2 łyżkach oleju (3 minuty). Dodaj mięso i laskę cynamonu, wsyp kurkumę i pieprz. Wlej 400 ml wody, zagotuj, przykryj, duś ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tadżin z jagnięciny

    Wymieszaj wszystkie składniki przyprawy. Jagnięcinę oczyść z błon, pokrój w grubą kostkę i wymieszaj ze składnikami przypraw. Odstaw, aby skruszała. W garnku z grubym dnem rozgr...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Klopsiki w stylu hinduskim

    Ryż basmati dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jagnięcinę mieszamy z wołowiną oraz wszystkimi przyprawami. Zwilżonymi dłońmi form...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia indyjska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Shorba z mięsem

    Ciecierzycę namocz i odstaw na całą noc. Pomidory sparz, obierz, przekrój, usuń nasionka i zmiksuj. Mięso pokrój na kawałki, a obrane warzywa - ziemniak, marchewkę, cukinię i se...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Zapiekanka z jagnięciną i warzywami

    Mieszamy mąkę z wodą, smalcem i szczyptą soli, wyrabiamy ciasto. Przygotowujemy farsz: siekamy cebulę i czosnek, podsmażamy na oliwie. Dodajemy mięso, smażymy 5-10 minut, aż dob...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Martin Gimenez Castro

  • Marokańskie klopsiki

    Mięso zagnieć z posiekaną natką, cebulą, czosnkiem, jajkiem i przyprawami. Do masy dodaj ryż i jeszcze raz dobrze zagnieć. Z masy ulep kulki i usmaż je w głębokiej oliwie. Włóż ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Tadżin z miodem, migdałami i jagnięciną

    W rondlu mieszamy szklankę wody z przyprawą ras-el-hanout*, solą, pieprzem, imbirem i pokruszonym szafranem. Wkładamy mięso pokrojone w kostkę, wlewamy resztę wody, dodajemy pos...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia arabska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Gulasz z fasolką

    Fasolki umyj i oczyść, większe przekrój na połówki. W rondlu rozgrzej masło lub oliwę, włóż mięso i posiekaną cebulę, smaż, mieszając tak długo, aż odparuje cały sok, który puśc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Adam Adamczyk

  • Kwaśna zupa z jagnięciny

    Marchewkę, buraka, korzeń pietruszki, selera i czosnek kroimy w cienkie plastry. Cebulę przekrawamy na pół. Natkę pietruszki siekamy, a liście kapusty kroimy w paski. Mięso płuc...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pasztet z jagnięciny

    Zagniatamy kruche ciasto z podanych składników, zawijamy w folię dożywności, wkładamy na godzinę do lodówki. Robimy farsz: oczyszczoną jagnięcinę i podgardle (lub boczek) mielem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Rafał Targosza

  • Szaszłyki szampańskie

    Mięso pokrój na kawałki, dodaj posiekaną cebulę, przypraw, wymieszaj i zalej winem. Odstaw na 2 godziny do lodówki, potem nabij na szpikulce i upiecz na grillu.

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Szaszłyki po tadżycku

    Mięso pokrój w kostkę, dodaj posiekaną cebulę i tymianek, przypraw i wymieszaj. Zalej octem i sokiem z granatów, znowu wymieszaj i odstaw na 2-3 godziny do lodówki. Mięso nadzie...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Giczki jagnięce duszone w winie

    Robimy nożem po kilka dziurek w każdej giczce, wciskamy do nich rozmaryn. Mięso obsmażamy w brytfannie na 2-3 łyżkach oliwy, odwracając je kilka razy. Oprószamy solą i pieprzem,...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Kleftiko - pieczona jagnięcina

    Mięso pokrój, dodaj przyprawy, wino, sok z cytryny, połowę oliwy i posiekanego czosnku. Pokrój w kostkę ziemniaki, cebulę i marchew, dodaj fasolkę, przyprawy, resztę czosnku i o...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia grecka

    Dodany przez: Teo Vafidis

  • Jagnięcina w warzywach

    Bakłażany obieramy, kroimy w kostkę, solimy, odstawiamy na 30 min, osączamy i opłukujemy. Pomidory obieramy, usuwamy środki i ścieramy na tarce o małych oczkach. Cebulę siekamy ...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Cveta Domitrova

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami