201 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej estragon X

Czas przygotowania

powyżej 60 minut (60)
do 60 minut (48)
do 30 minut (44)

Metoda przyrządzania

gotowane (61)
pieczone (53)
smażone (34)
bez gotowania (19)

Pora dnia

obiad (101)
lunch (39)
kolacja (30)
śniadanie (8)

Główny składnik

warzywa (82)
dania mięsne (72)
nabiał (32)
ryby i owoce morza (29)

Rodzaj dania

dania główne (50)
sałatki (18)
przekąski (18)
dodatki do dań (14)

Poziom trudności

łatwe (125)
średnie (41)
trudne (9)

Koszty

tanie (34)
średnie (14)
drogie (8)

Polecamy na

przyjęcie (38)
Boże Narodzenie (13)
Wielkanoc (11)
dla dzieci (4)

Kuchnia

inne (45)
kuchnia polska (23)
kuchnia francuska (11)
kuchnia włoska (4)

Dieta

wegetariańskie (20)
bezglutenowe (3)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (96)
Palce Lizać (24)
Wasze przepisy (23)
Nowa Kuchnia Polska (10)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Łosoś z truskawkami i szparagami

    Dzwonka łososia smarujemy sosem sojowym i miodem, posypujemy solą, odstawiamy na 20 minut. Szparagi myjemy, odrywamy twarde końce, szparagi kroimy wzdłuż na pół. Oliwę rozgrzewa...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dobrowolańska

  • Kulki z zielonego groszku i ricotty z sosem estragonowym

    Zielony groszek wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 10 minut. Osączamy, miksujemy z obranym czosnkiem i 1-2 łyżkami wywaru z gotowania. Dodajemy ricottę, jajko, parmezan i 4...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Szparagi zapiekane

    4 małe foremki do zapiekanek smarujemy masłem. Groszek - gotujemy 5 min i osączamy. Szparagi odłamujemy twardą część, a miękką obieramy do 1/3 wysokości i gotujemy ok. 10 min. O...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Włodek

  • Łosoś na rzodkwi i zielonych szparagach

    Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C. Przygotowujemy 4 kawałki pergaminu (30 x 40 cm), na każdym układamy porcje szparagów i plasterki rzodkwi, a na wierzchu - filety z łososia. D...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Olga Badowska

  • Terrina z łososia i przegrzebków, z maślanym sosem szczypiorkowym

    Miksujemy przegrzebki lub mięso kraba z groszkiem, dodajemy białko, śmietanę, sól i estragon. Miksujemy jeszcze chwilę, aby masa była gładka. Przekładamy ją do miski, mieszamy z...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Pieczeń z indyka ze śliwkami i morelami

    Przygotowujemy marynatę: mieszamy 4 łyżki sosu sojowego, 5-6 łyżek miodu, 3 łyżki octu winnego i 4 łyżki dżemu śliwkowego. Tak przygotowaną marynatę zagotowujemy i gotujemy prze...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Rodzinny przepis

  • Gazpacho po polsku

    Z pomidorów i papryki zdjąć skórkę, posiekać. Ogórek, czosnek i cebulę obrać, posiekać. Do warzyw dodać tymianek, ocet, koncentrat i 1 litr wody, zmiksować, wymieszać z sokiem z...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Twój przepis na orzeźwienie

  • Podudzia kurczaka pieczone w sosie z creme fraiche

    Creme fra^che mieszamy z musztardą, posiekanym czosnkiem i bulionem, przyprawiamy solą i pieprzem. Podudzia kurczaka myjemy, suszymy, nacieramy solą i pieprzem. Układamy w żaroo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Grillowana kukurydza z masłem Wermutowym

    Kolby kukurydzy gotujemy w osolonej wodzie 20-30 minut. Gdy ziarna zaczną mięknąć, zdejmujemy z kuchenki, wyjmujemy z wody i osączamy.

    Czas przygotowania: do 60 minut

  • Ciasto kalafiorowe z tuńczykiem

    Kalafior dzielimy na różyczki, wkładamy do osolonego wrzątku. Gotujemy ok. 10 minut na półtwardo. Odcedzamy, lekko studzimy. Miksujemy z osączonym tuńczykiem. Dodajemy twarożek ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

  • Chlebek tofu

    Tofu i mozzarellę kroimy na małe kawałki, wkładamy do miski. Do serów przeciskamy obrany czosnek. Dodajemy słonecznik, sezam, przecier pomidorowy, parmezan, jajka i zioła. Skład...

    Czas przygotowania: do 60 minut

  • Kurczak pieczony w estragonie i wiśniach

    Filety z piersi kurczaka smarujemy z obydwu stron musztardą, układamy w posmarowanej oliwą formie. Pieczemy 10 minut w 180 st. Odwracamy, dookoła układamy wydrylowane wiśnie i e...

    Czas przygotowania: do 30 minut

  • Dorsz z pieca z warzywami w białym winie

    Rybę umyj, osusz, natrzyj solą i sokiem z cytryny. Zostaw na 2 godziny w chłodnym miejscu. Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie i pokrój na połówki. Papryki oczyść z gniaz...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Magda Gessler

  • Gravlax z łososia

    Z oczyszczonych filetów usuwamy ości. Rybę skrapiamy wódką i kolejno nakładamy grube warstwy soli, cukru oraz posiekanego koperku. Łososia szczelnie owijamy folią i wkładamy do ...

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Kurczak ananasowo-ziołowy

    Robimy marynatę, mieszając sok, dżem, miód, oliwę i przyprawy. Gotujemy, mieszając, na małym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą. Mięso zalewamy marynatą. Przykrywamy i ws...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Perliczka na ciastku a la piróg biłgorajski

    Przygotowujemy perliczkę. Oddzielamy piersi ze skórą od korpusu, zachowując skrzydełka. Robimy marynatę z pozostałych składników. Nacieramy mięso i zostawiamy na 12 godzin. Na k...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Dodany przez: Michał Janowicz

  • Jajka w galarecie

    Przygotowujemy galaretę: bulion zagotowujemy, dodajemy marsalę i świeży estragon, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy żelatynę namoczoną i rozpuszczoną według opisu na opakowani...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Musztarda pełnoziarnista z zielonym pieprzem

    Krótko miksujemy w blenderze oba rodzaje gorczycy, pieprz, estragon i kminek mieszanina nie może być gładka, powinny pozostać w niej całe ziarenka gorczycy. Dolewamy ocet winny,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Anna Wrońska

  • Fondue serowe

    Wszystkie składniki sosu winegret mieszamy i odstawiamy. Zgniecionym czosnkiem smarujemy żeliwny garnek do fondue. W osobnym garnku doprowadzamy do wrzenia białe wino. Wsypujemy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: David Gaboriaud

  • Spaghetti z sosem szparagowo-ziołowym

    Makaron ugotować al dente. Szparagom odkroić zdrewniałe końcówki i włożyć do wysokiego garnka główkami do góry. Zalać wrzątkiem tak aby 2 cm wystawały ponad wodę. Posolić i goto...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Katarzyna Sieradz

  • Pieczarki faszerowane bakłażanem

    Bakłażan posolić i odstawić. Z pieczarek wyłamać korzonki i posiekać je. Mięso pokroić w drobną kosteczkę, cebulę również drobno posiekać. Bakłażan wypłukać i osuszyć, pokroić w...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: luna19.35

  • Surówka wiosenna

    Warzywa myjemy. Sałatę rwiemy, pozostałe warzywa kroimy w kostkę, rzodkiewki rozkrawamy na ćwiartki. Jogurt mieszamy z ziołami, doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowanym sos...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia hiszpańska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: anchesenpaamon

  • Sałatka z kuskusem Tabbouleh

    Wsypać kuskus do dużej miski i zalać wrzątkiem. Zakryć miskę folią, odstawić na 10 min. Cebulę podsmażyć na średnim ogniu, aż będzie brązowa i miękka. Dodać sól i kminek, dokład...

    Dodany przez: Marta Gessler

  • Zielone warzywa z sosem czosnkowym

    Zmiksuj natkę z estragonem, czosnkiem i sokiem z cytryny, dodaj jogurt i miksuj dalej, aż otrzymasz gładki sos. Przypraw do smaku, przykryj, wstaw do lodówki. Przygotuj miskę zi...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Kurczak po włosku

    Najpierw starannie umyj kurczaka pod bieżącą wodą (także wewnątrz) i osusz papierowym ręcznikiem. Natrzyj gotową przyprawą do drobiu lub tylko solą i pieprzem, skrop sokiem z cy...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Szparagi z sosem czosnkowym

    Przygotuj sos: zmiksuj natkę z estragonem, czosnkiem i sokiem z cytryny. Dodaj jogurt i miksuj dalej, aż otrzymasz gładki sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem, wstaw do lodówki....

    Dodany przez: Palce lizać

  • Sałatka z kurczakiem i owocami

    Przygotować sos: majonez wymieszć z brandy i estragonem, doprawić cukrem, solą i pieprzem. Banan obrać, pokroić w półplasterki i skropić sokiem z cytryny. Mandarynki obrać i pod...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Teresa Miazgowska

  • Sałatka ziemniaczana po prowansalsku

    Ziemniaki ugotować w łupinach w lekko posolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, obrać i pokroić w plasterki. Cebulę oraz czosnek obrać i drobno posiekać. Ziemniaki ułożyć w salaterc...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Faszerowany szczupak

    Ściągnąć skórę z ryby i zachować. Rybę wypatroszyć. Mięso odkroić od kręgosłupa i filety oczyścić z ości.Połowę selera zetrzeć na tarce z małymi otworami. Bułkę namoczyć w mleku...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: krokodyl5

  • Sałatka ze szparagów, tuńczyka i białej fasoli

    Szparagi obierz ze skórki i odkrój zdrewniałe końce. Gotuj w wysokim garnku związane w pęczek - główki szparagów powinny wystawać ponad powierzchnię wody. Po około 4 minutach wy...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: ugotuj.to

  • Makaron zapiekany z salami

    Makaron ugotować na półmiękko w posolonej wodzie i osączyć. Papryki umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Cebule obrać i pokroić w piórka. Pieczarki oczyścić, um...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sałatka z czerwonej kapusty

    Rodzynki opłukać i moczyć w winie 20 min. Kapustę oczyścić z zewnętrznych stwardniałych liści, umyć, osączyć i cienko poszatkować. Obgotować 5-7 min w lekko posolonej wodzie, os...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Creme brulée z gorgonzoli i porów

    Rozgrzewamy piekarnik do temp. 140°C. W rondlu rozgrzewamy oliwę, szklimy pory i cebulę przez 8-10 minut - powinny zmięknąć, ale nie mogą się przyrumienić. Ucieramy żółtka mikse...

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia francuska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami