132 przepisy z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej cykoria X

Czas przygotowania

do 30 minut (54)
do 60 minut (37)
powyżej 60 minut (19)

Metoda przyrządzania

pieczone (36)
smażone (31)
bez gotowania (29)
gotowane (26)

Pora dnia

obiad (51)
lunch (32)
kolacja (23)
podwieczorek (4)

Główny składnik

warzywa (83)
dania mięsne (27)
nabiał (19)
ryby i owoce morza (18)

Rodzaj dania

sałatki (44)
dania główne (12)
przekąski (8)
inne (7)

Poziom trudności

łatwe (89)
średnie (22)
trudne (3)

Koszty

tanie (38)
średnie (16)
drogie (5)

Polecamy na

przyjęcie (50)
Boże Narodzenie (4)
Wielkanoc (3)

Kuchnia

inne (38)
kuchnia fusion (11)
kuchnia francuska (5)
kuchnia włoska (3)

Dieta

wegetariańskie (29)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (49)
Palce Lizać (22)
Wysokie Obcasy (8)
Wasze przepisy (8)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Zapiekanka ze schabem, pomarańczą i brukselką

    Do formy wlewamy 4 łyżki oliwy i wstawiamy ją do nagrzanego  do 180°C piekarnika na 10 minut. Schab lub szynkę kroimy w grubą kostkę, wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Po kilku min...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Cykorie zapiekane w wędlinie i śmietanie

    Cykorie myjemy, osuszamy, kroimy na pół. Masło stapiamy na patelni, wkładamy cykorie i smażymy na małym ogniu, aż się skarmelizują. Pod koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta i Tomasz Poneta

  • Gnocchi z sosem serowym z cykorią

    Ziemniaki szorujemy, gotujemy w osolonej wodzie do momentu, aż łatwo wbijemy w nie widelec. Odcedzamy. Lekko ostudzone ziemniaki obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy żó...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta i Tomasz Poneta

  • Uda kacze i cykorie z pomarańczami

    Uda kacze czyścimy, myjemy i osuszamy. Nacieramy tymiankiem, rozmarynem i solą. Pieczemy 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 st. Obniżamy temperaturę do 140 st. i pieczemy o...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta i Tomasz Poneta

  • Sałatka z cykorią i cytrusami

    Dressing: w miseczce ucieramy oliwę z miodem i sokiem z cytryny. Dodajemy płatki chili i tymianek, wlewamy sok z pomarańczy, mieszamy. Przyprawiamy. Cykorie myjemy, suszymy, kro...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta i Tomasz Poneta

  • Tartaletki z cykorią i jabłkiem

    Cykorie myjemy, suszymy, kroimy wzdłuż na ćwiartki. Układamy na rozgrzanej patelni, dodajemy masło i posiekany czosnek. Gdy cykoria się skarmelizuje, zdejmujemy ją z patelni i s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: trudne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Katarzyna Bartoszewska-Poneta i Tomasz Poneta

  • Rybna zapiekanka z cykorią

    Pokrojone w grube plastry cykorie układamy w wysmarowanym oliwą płaskim naczyniu żaroodpornym. Na to kładziemy kawałki dorsza i posiekanego łososia. Bulion warzywny mieszamy z j...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Łódeczki z cykorią i łososiem

    Twarożek wymieszać z chrzanem. Oddzielić od siebie listki cykorii i z każdego odkroić zgrubiałe części. Każdą 'łódeczkę' z cykorii wypełnić twarożkiem i paskiem łososia. Ułożyć ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Apetyczne inspiracje

  • Polędwiczka wieprzowa z młodym pasternakiem i porzeczką

    Polędwiczkę oczyszczamy z błonek i nacieramy solą. Ważne aby mięso miało temp. pokojową. Rozgrzewamy na patelni łyżkę masła klarowanego i obsmażamy polędwiczkę po 3 min z dwóch ...

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Retrowarzywa - powróć do korzeni

  • Sałatka z pora, kurczaka i cykorii

    Cykorię umyj, osusz. Odłóż 8 największych liści. Resztę drobno posiekaj. Por opłucz i pokrój w krążki, ułóż na sitku, sparz wrzątkiem. Ananas osącz z zalewy, pokrój w drobną kos...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Przepis nadesłany na konkurs: Włoski karnawał

  • MiniRoladki z tortilli

    Marchewkę obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórek i rzodkiewki kroimy na cienkie plasterki. Tortille smarujemy serkiem kanapkowym, posypujemy marchewką. W t...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Hanna Kempa

  • Pierś kaczki z duszoną cykorią i puree z marchwi

    Nacinamy skórę na piersiach kaczki, starając się nie uszkodzić mięsa, i nacieramy piersi solą i pieprzem. Układamy na zimnej patelni skórą do dołu i smażymy 5-6 minut, aż skórka...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Grzegorz Łapanowski

  • Tartaletki cykoriowe

    Szklanką wycinamy z ciasta cztery krążki. Każdy rozwałkowujemy tak, by miał średnicę 10 cm i grubość pół centymetra. Schładzamy. Cykorie oczyszczamy, odcinamy piętki i zielone l...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Dodany przez: Honorata Piwowarska

  • Sałatka z kroplą czerwieni

    Z cykorii usuwamy gorzki trzon. Jedną kroimy, drugą dzielimy na listki. Pokrojoną cykorię polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy do niej startą marchewkę, kukurydzę, natkę, jogurt,...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Łódki z cykorii

    Papryki myjemy, usuwamy środek i kroimy w cieniutkie paseczki, a następnie dusimy na maśle przez 2-3 minuty, dolewając ewentualnie 2-4 łyżki wody (lub białego wina). Paprykę opr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: Kinga A. Kłosińska

  • Sałatka w łódeczkach waflowych

    Brukselkę ugotować na parze, wystudzić. Z cykorii usunąć głąb, pokroić w piórka, wrzucić do miski. Następnie pokroić pozostałe warzywa i dodać do cykorii. Wymieszać, dodać kiełk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: zjedz_mnie

  • Grillowana cykoria z tofu

    Cykorie myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na pół. Łodygi selera przekrawamy na pół, a potem na krótsze słupki. Tofu kroimy na plasterki (ok. 1 cm grubości). Przygotowujemy marynat...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Joanna Szachowska-Tarkowska

  • Piersi z kurczaka z orientalnymi owocami

    Piersi z kurczaka (jeśli są b. duże i grube) podzielić na dwie części przekrawając wzdłuż wąskiego boku. Następnie tak przygotowane filety pokroić skośnie na paski o szerokości ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: George

  • Łódeczki z cykorii napełniane dzikim ryżem

    Cykorie umyj, osusz, odetnij zgrubiałe piętki. Każdą cykorię przekrój wzdłuż, usuń środkowe listki, zostawiając trzy zewnętrzne, tak aby powstały łódeczki. W dużej ilości osolon...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Sałatka w orientalnym sosie śliwkowym

    Wszystkie składniki sosu, z wyjątkiem oleju słonecznikowego, zagotowujemy i bardzo starannie miksujemy. Dopiero po ostudzeniu dodajemy olej i całość dokładnie mieszamy. Namoczon...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Cykoria marynowana

    Wszystkie składniki oprócz cykorii zalewamy 3 szklankami wody. Podgrzewamy powoli, aż do wrzenia. Zdejmujemy z ognia, wkładamy obrane cykorie i odstawiamy na 3-4 godziny do wyst...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Sałatka krakersik

    Wołowinę pokroić w kostkę. Orzechy lekko uprażyć na patelni następnie wszystko dodać do sałat wsypać krakersy. Polać sosem przyrządzonym z sosu chrzanowego i śmietanki. Podawać ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: mrowka63

  • Sałatka z tuńczyka na cykorii

    Przygotuj sos: utrzyj majonez z sokiem i skórką z cytryny. Przełóż do miski seler, posiekaną cebulę i natkę, wymieszaj, dodaj osączonego i rozdrobnionego tuńczyka. Przypraw do s...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia polska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Nowa Kuchnia Polska

  • Sałatka na liściach cykorii

    Cykorie umyj i osusz. Z każdej cykorii zdejmij po 4-5 dużych liści i odłóż. Resztę liści drobno pokrój. Dodaj do nich pokrojone w kostkę papryki oraz jajka, odsączony groszek i ...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Sałatka z cykorii

    Z umytej i osuszonej cykorii usuń gorzki głąb, liście pokrój w grube paski. Wyjmij z puszki mandarynki (nie muszą być dokładnie odsączone) i połącz z cykorią. Dodaj orzechy, wle...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Sałatka z sandaczem

    Filety posypujemy solą i pieprzem. Smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu ok. 5 min (mięso powinno być w środku miękkie). Cukinię, bakłażana, szparagi i papryki pieczemy w p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Sałatka z grillowanej cykorii

    Rozgrzewamy piekarnik do 205°C z funkcją grilla lub rozgrzewamy patelnię grillową. Połówki cykorii smarujemy oliwą, oprószamy solą i pieprzem. Układamy w piekarniku na blasze lu...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Miesięcznik Kuchnia

  • Sałatka cytrusowa z kurczakiem

    Cytrusy obrać, zdjąć z nich biae albedo ,podzielić na cząstki. Zdjąć przezroczyste błonki.Z kilku kawałków wycisnąć łyżkę soku.Roszponkę i cykorie umyć, osuszyć.Liście cykorii p...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: kasiakal83

  • Sałatka z soczewicy

    Soczewicę ugotować z cebulą i marchewką przeciętymi na pół oraz listkiem i tymiankiem związanymi w lnianym woreczku. Posolić, kiedy już będzie miękka, wyjąć marchew, cebulę i wo...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sałatka z cykorii, porów i boczniaków

    W zakręconym słoiku dokładnie wymieszać wszystkie składniki sosu. Pory oczyścić i wrzucić na gorącą wodę, gotować, aż zmiękną, ostudzić, zwilżyć oliwą, przekroić w poprzek na tr...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sałatka z gruszką

    Cykorie pokroić w grube plasterki i rozebrać je palcami. Gruszki obrać, przekroić na ćwiartki, wydrążyć koszyczek nasienny i pokroić albo wzdłuż w plastry, albo w niezbyt drobną...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Hanna Orzechowska

  • Sałatka z gruszką, orzechami i rokpolem

    Gruszki - najlepiej klapsy - obrać, przekroić na połówki i wydrążyć. Pokroić w wachlarz: cienkie plasterki nie dochodzące do węższego końca, tak by połówka w tym miejscu trzymał...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Wanda Rapaczyński Helena Łuczywo

  • Sałatka z wędzonym łososiem

    Cykorię obieramy z wierzchnich liści, dzielimy na listki, które układamy płasko na dużympółmisku. Z łososia zdejmujemy skórę, dzielimy go na 4-5-cm kawałki, skrapiamy sokiem z 1...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami