856 przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać Szukaj dokładniej cukinia X

Czas przygotowania

do 60 minut (304)
do 30 minut (234)
powyżej 60 minut (161)

Metoda przyrządzania

gotowane (280)
smażone (240)
pieczone (180)
z grilla (107)

Pora dnia

obiad (510)
lunch (192)
kolacja (189)
śniadanie (26)

Główny składnik

warzywa (600)
dania mięsne (169)
dania mączne (125)
nabiał (88)

Rodzaj dania

dania główne (237)
zupy (68)
przekąski (53)
sałatki (46)

Poziom trudności

łatwe (593)
średnie (166)
trudne (9)

Koszty

tanie (178)
średnie (89)
drogie (11)

Polecamy na

przyjęcie (159)
Wielkanoc (13)
dla dzieci (8)
Boże Narodzenie (7)

Kuchnia

inne (116)
kuchnia włoska (59)
kuchnia polska (54)
kuchnia fusion (33)

Dieta

wegetariańskie (184)
niskokaloryczne (22)
bezglutenowe (4)

Źródło

Miesięcznik Kuchnia (227)
Wasze przepisy (164)
Palce Lizać (132)
Konkursy (107)

Przepisy

Najnowsze przepisy

  • Risotto z warzywami

    Marchew, cebulę i seler obierz i umyj, a następnie pokrój w grubą kostkę. Boczek pokrój w drobną kostkę. Cukinię wyszoruj i pokrój na cząstki. Podgrzej bulion, żeby był gorący. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Palce Lizać

  • Risotto wiosenne z warzywami

    Marchew, cebulę i seler obierz i umyj, a następnie pokrój w grubą kostkę. Boczek pokrój w drobną kostkę. Cukinię wyszoruj i pokrój na cząstki. Podgrzej bulion, żeby był gorący. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska

  • Sałatka z sandaczem

    Filety posypujemy solą i pieprzem. Smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu ok. 5 min (mięso powinno być w środku miękkie). Cukinię, bakłażana, szparagi i papryki pieczemy w p...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

  • Zupa z zielonym groszkiem i cukinią

    Groszek obierz, usuń twarde włókienko i strąki pokrój ukośnie. Cukinię i marchewkę pokrój w plasterki. Do gotującego się bulionu dodaj najpierw marchewkę, a kiedy ta zmięknie - ...

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • A'la risotto

    Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy. Dodajemy ziarenka kuminu (około 2 łyżeczki), mieszamy i dorzucamy mięso mielone. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy. Wrzucamy ryż i chwilk...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anastazja

  • Zupa z cukinii

    Cukinię myjemy, odcinamy końcówki (nie obieramy!) i dość drobno kroimy. Cebulę i czosnek drobno kroimy. W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i czosnek. Gdy cebula lekko s...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Anna Dajek

  • Cukina na ostro

    Wszystkie surowe składniki warzywne podsmażamy na tłuszczu (oprócz cukinii, fasoli i kukurydzy z puszki). Wrzucamy do dużego, głębokiego garnka. Zalewany przecierem pomidorowym....

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion, kuchnia polska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: moonalisa

  • Sałatka z wołowiną z grilla i chimichurri

    Ziemniaki ugotować ze skórką i pokroić w grubą kostkę. Cukinię pokroić w grubą kostkę i posolić. Warzywa obsmażyć na oliwie, ostudzić. Upieczoną wołowinę pokroić w cienkie plast...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: kuchnia południowoamerykańska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Sałatka z pomidorów, papryki i cukinii

    Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na części, odciskając do osobnego naczynia nadmiar soku z nasionami. Sok przelać przez sito, nasiona odrzucić. Do soku włożyć pomidory...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

  • Sałatka z cukinii

    Cukinię i cebulę pokroić i zasolić na 3 godziny. Marchewkę i paprykę oczyścić, obgotować i pokroić. Po trzech godzinach cukinie lekko odcisnąć, dodać resztę składników (paprykę,...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Dodany przez: mrowka63

  • Sałatka ze swieżej cukinii

    Małą, świeżo zerwaną cukinię pokroić w plasterki, posypać solą, świeżo mielonym pieprzem i polać dziewiczą oliwą z oliwek. Jeżeli kupujesz cukinię w sklepie, przed pokrojeniem w...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Włoska zupa jarzynowa z sosem pesto

    W dużym garnku rumienimy na oleju pokrojoną w kostkę cebulę i nie obrany czosnek, uważając, by się nie przypalił. Zalewamy 1,5 l wrzącej wody, dodajemy pokrojone w kawałki jarzy...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Zosia Winawer

  • Sałatka z cukinii i pomidorów z oliwkami

    Pokroić małe cukinie w grube plasterki, dodać pokrojone w kostkę pomidory, sok wyciśnięty z cytryny, kilka drobnych czarnych oliwek, najlepiej nicejskich, porwane listki świeżej...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agnieszka Kręglicka

  • Zapiekanka z bakłażanów

    Ziemniaki ugotować w skórce, odstawić do ostygnięcia. Bakłażana i cukinie pokroić w średnie plastry w skórce, smażyć na oleju z obydwu stron, aż do lekkiego zrumienienia. Mięso ...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Patrycja P.

  • Zielona sałatka z Jagiellonki

    Wszystkie elementy kroimy, mieszamy, przyprawiamy wedle gustu, polewamy oliwą.

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: k.

  • Cukinie z groszkiem i orzechami

    Cukinie myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na połówki i po wydrążeniu części miąższu wrzucamy na chwilę do lekko osolonego wrzątku, po czym odcedzamy, przelewamy zimną wodą i osusz...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Francuska zupa jarzynowa

    Surowe ziarna fasoli płuczemy, zalewamy wodą i moczymy co najmniej 2 godziny (możemy również użyć fasoli z puszki). Następnie odcedzamy, wlewamy półtorej szklanki wody i gotujem...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Kolorowe szaszłyki

    Przygotowujemy marynatę. Sos sojowy miksujemy z keczupem, oliwą, octem i posiekanym czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Umyte, osuszone i pokrojone na kawałki mięso nadziewam...

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: red.

  • Minestrone z bobem - zupa

    Bób umyj i wrzuć na gotującą się wodę na 3 minuty. Odcedź i włóż do dużej miski z lodowatą wodą. Gdy przestygnie, każde ziarno wyciśnij z jasnej łuski. Ziemniaki i marchew obier...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Kinga Błaszczyk-Wójcicka

  • Warzywa po tajsku

    Chili drobno posiekać, czosnek pokroić na cieniutkie plasterki. Warzywa oczyścić, osuszyć, większe (np. cukinię, kalarepkę) pokroić w słupki lub (np. seler naciowy) na kawałki. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Ewa Czaczkowska

  • Minestrone z pesto - zupa

    Pora kroimy w plasterki. Umyte i obrane pozostałe jarzyny kroimy w drobną kostkę (pomidory bez skórki). W rondlu rozgrzewamy oliwę i smażymy pora i cebulę 5-6 minut, mieszając. ...

    Czas przygotowania: do 60 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Agata Baranowska

  • Sałatka z warzywami i serem feta

    Warzywa umyć. Bakłażan pokroić w plastry, posolić, odstawić na 30 min, a następnie opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Paprykę oczyścić z gniazda nasiennego. Cebulę obrać. ...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia fusion

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Zuzanna Wiciejowska

  • Magiczny cukiniowo - pieczarkowy garnek spagetti

    Wszystkie składniki prócz parmezanu i śmietanki umieścić w dość dużej wielkości garnku - tak, tak makaron również! Dolewamy 4 i 1/2 szklanki wody. Doprowadzamy do wrzenia i zmni...

    Czas przygotowania: do 30 minut

    Poziom trudności: łatwe

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Kinga Fortuna

  • Zapiekanka z mięsem mielonym

    Krok pierwszy: Makaron ugotuj al dente, wg instrukcji na opakowaniu. W głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, podsmaż cebulę, paprykę oraz cukinię przez 2-3 min. Dodaj mięso...

    Czas przygotowania: powyżej 60 minut

    Poziom trudności: średnie

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: aleksandrad1994

  • Omlet z cukinią

    Podgrzewamy oliwę na dużej patelni i podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek przez 10 minut. Dodajemy cukinię pokrojoną na cienkie talarki. Dodajemy pomidora (obranego i po...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Carpaccio z cukinii

    Cukinie myjemy, osuszamy i za pomocą obieraczki do jarzyn kroimy wzdłuż na bardzo cienkie plastry. Układamy je na półmisku warstwami, polewając lekko każdą warstwę sokiem z cytr...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tessa Capponi-Borawska

  • Mus cukiniowy z miętą

    Cukinie obieramy, ścieramy na tarce i dusimy na maśle do miękkości. Miksujemy z winem oraz przyprawami i podgrzewamy (nie gotujemy) na małym ogniu, mieszając. Gdy masa będzie go...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Dodany przez: Dorota Próchniewicz

  • Szaszłyki warzywne z serem halloumi

    Ser, cukinię oraz paprykę kroimy w kostkę o boku 1 cm. Na patyczki do szaszłyków nabijamy na przemian kawałki sera, cukinii i papryki oraz nieobrane ząbki czosnku. Szaszłyki sma...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Ryba z warzywami

    Rybę patroszymy, odfiletowujemy i kroimy na duże kawałki. Skórę każdego kawałka nacinamy w poprzek w 2-3 miejscach. Filety oprószamy solą i odstawiamy. Bakłażany obieramy ze skó...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Dorota Biały

  • Kwiaty cukinii z ricottą i pieczonym czosnkiem

    Ząbki czosnku kroimy w poprzek na pół i kładziemy na wyłożonej pergaminem blasze, skórką do dołu. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy 45 minut w 180°C. Upieczo...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 4 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Crostini z mięsem kraba

    Siekamy liście czosnku niedźwiedziego, chilli i kwiaty cukinii. Mieszamy z drobno pokrojoną cukinią i odcedzonym mięsem kraba. Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Nakła...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: kuchnia włoska

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Tomek Woźniak

  • Krem z cukinii z cieciorką

    Jedną cebulę i jeden ząbek czosnku smarujemy oliwą i zapiekamy. Potem gotujemy 10 min z kolendrą, namoczoną wcześniej cieciorką, białym winem i szklanką wody. Miksujemy wszystko...

    Poziom trudności: średnie

    Region: inne

    Liczba osób: powyżej 4 osób

    Dodany przez: Magazyn Kuchnia

  • Sałatka z kurek lub innych grzybów

    Przygotowujemy sos winegret, mieszając ocet z olejem z orzechów, oliwą, solą i pieprzem. Rozgrzewamy łyżkę oliwy i przez 2 minuty podsmażamy, mieszając, grzyby, szalotkę i natkę...

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

    Liczba osób: dla 2 osób

    Dodany przez: Magda Duklas

Sprawdź kolejne podstrony z przepisami